筷來財亮相餐博會，助力餐飲企業自建內部銀行破解金融密碼

領跑國內餐飲供應鏈金融領域的大數據美食金融服務平臺筷來財受廣東省餐飲服務行業協會邀請參展，筷來財聯合創始人兼CEO李宏文在論壇做《餐飲供應鏈金融價值重構》主題演講，獻策廣東餐飲發展并帶來全新的“企業內部銀行”理念。

2017年餐飲業營收有望突破40000億

根據發展趨勢，行業人士紛紛預計2017年中國餐飲業整體營收有望突破40000億大關，餐飲供應鏈市場規模也即將沖擊20000億關口。雖然市場規模整體擴大，但中國餐飲供應鏈市場極度分散、發展無序是存在的客觀現實。

在新的發展時期，如何設計以共享經濟為核心的商業模式？如何定位與重構更便捷、更高效的供給側格局？如何運用社會共享資源匹配適度的供應鏈管理架構？如何利用供應鏈金融工具來變革供應鏈成本為供給側收益？成為本屆中國餐飲供應鏈發展領航論壇的核心議題。

餐企轉型擴張資金饑渴

李宏文在演講中提出，無論是新型創業餐飲企業還是大型連鎖餐飲企業都共同面臨著支付房租、采購食材、集中采購等多元化的資金需求。而又因為餐飲業IT系統封閉、無抵押資產、財務管理不規范等導致的金融信用缺失，使餐飲業長期以來成為被傳統金融遺忘的角落，導致餐飲企業融資“少、慢、難、貴”難題凸顯，整體上處于轉型擴張資金饑渴狀態。

而筷來財基于行業發展需求，借助互聯網技術創新和金融科技，始終聚焦餐飲產業金融化，專注服務餐飲行業。互聯網時代，數據即是信用，有了數據就有了無盡的可能。雖然餐飲行業相對傳統，數據封閉或者無線上數據，針對現狀，筷來財在深入了解餐飲供應鏈的各個節點基礎上，通過底層SaaS系統和創新金融產品，實現了餐飲供應鏈金融的云端化（SaaS），搭建一個嵌入式的餐飲供應鏈金融服務云平臺，通過專業的供應鏈金融杠桿服務，為合作餐飲企業實現降低成本、提高效率、增加盈利，創造價值。

通過洞察合作企業的真實需求和長期合作，以最低的成本提供整合式、信用化的金融服務，攜手創建專屬于餐飲人自己的內部銀行（云平臺）。通過共享平臺，實現采購方（餐飲企業）、供應方、資金方和服務方的四方連接，創建一個共享金融美食生態圈。

餐飲供應鏈金融領域的領跑者

據了解，筷來財已服務超過30個城市的60余餐飲品牌（年營業收入規模超過55億元），涉及5000+門店，服務供應商則覆蓋16省42個城市的近500家，成為餐飲供應鏈金融領域當仁不讓的領跑者，且在服務產品、服務地域、服務能力上不斷實現突破。憑借對餐飲行業的服務貢獻和服務能力，筷來財在本屆中國餐博會上獲評“中國餐飲業品牌服務商金鉆獎”。

與傳統金融和普通互聯網金融公司關心的利息、收益率、壞賬率等金融因素不同，始終將注意力放在餐飲企業、行業和產業的需求上，踐行產融結合，切實用金融杠桿服務實體經濟、解決實體經濟的發展難題是筷來財創新金融服務模式和開發金融產品的原動力。

據了解，此次餐博會只是筷來財與廣東省餐飲行業服務協會合作的第一步，未來雙方將啟動全面的戰略合作，服務粵菜品牌轉型升級，快速發展。在說到發展方向時，李宏文表示，在領跑針對餐飲企業的金融服務以及服務行業組織取得實質性突破后，筷來財還將面向整個餐飲產業進一步探索包括產業基金在內的創新型金融服務模式。