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辣是湘菜的靈魂
說起湘菜館，第一感覺就是大油、大辣外加超級咸
湘菜館大多也是紅紅火火恍恍惚惚的
最近小編發現了一家精致湘菜館
環境文藝，出品香辣
不油不咸，深得我心
愛碗亭是一家經營精致湖南菜的餐廳，店名緣于“停車坐愛楓林晚”里的“愛晚亭”，老板18歲時只身闖深圳，隨身攜帶一片家鄉楓葉，這是家的味道。多年打拼之后，創立了“愛碗亭”這個精致湘菜品牌，為身處異鄉的人們帶來家的歸屬感。
門店以現代與古樸相結合的裝飾風格，田園風與現代感交織，空間對于楓葉元素的應用，很容易讓人想起秋日漫山映紅的楓葉！
墻壁上的文案將家鄉的氛圍渲染的更為濃厚。
總有那么一種味道讓我難忘
外面的世界再精彩
不如一家人圍坐一起
吃飯的滋味
總有那么一種味道讓我溫暖
無論去過多少地方
吃過多少美味佳肴
最暖心房的
還是原來最熟悉的味道
總有那么一種味道讓我留戀
讓我想念
那是媽媽燒菜的味道
在記憶流年飄著香
地處鬧市，卻仿佛世外桃源，分區精細，鮮花和綠植相襯，營造出曲徑通幽的效果，私密性高，也不會互相打擾。
愛碗亭主要食材來自湖南老家，菜品有涼菜、炒菜、蒸菜、燉湯、燒烤、點心、冷飲等，以滿足用餐和體現菜品效果為主。
亭，即停駐；是驛站，亦是故鄉。
愛碗亭，望湘者的家，
有你，有我，更有著故鄉的味道與溫暖。
來源：餐飲視界，圖：俊亦，文：餐謀長品牌策劃/一夢
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/14062.html
