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在特色火鍋行業里面， 美蛙火鍋近幾年發展迅速， 從品牌影響力看， 味之絕美蛙魚頭火鍋 品牌成立十余年， 連續多年上榜成都必吃榜， 燃遍大西南，掀起吃美蛙魚頭的風潮， 并在全國92個城市， 連鎖開店300+家， 在2020年逆勢擴張100+門店， 開一家火一家， 到
我挺喜歡吃東北菜的。前段時間還在想，附近怎么就沒有一個家正宗的東北菜館，有的話，應該會經常光顧的。 沒想到，離我不遠的地方就有一家，而且這地方我幾乎是天天路過。 天天路過，為什么就是沒有發現呢？有兩…
眼下的餐飲行業，競爭越來越激烈，合理利用營銷手段，對餐廳的贏利影響巨大。如何做好營銷，創造餐廳新的贏利點？7月26-28日，全新升級的第13期《餐飲微營銷與贏利模式特訓班》將在廣州開課。機會難得，僅剩最后5…
《快餐時代》我進入餐飲完全是意外，這不是我打胡亂說，朋友們去翻看我天涯記錄豪蝦傳創建過程的帖子，可以證明我所言非虛，結果轉眼就在這個行業干了7年，中途在2011年差一點走向其他行業，最終因為機緣巧合下把…
十一黃金周剛剛過去，下面《餐飲時報》就為各位歸納出微信營銷的五大類型，不管是“促銷活動型”還是“幽默搞笑型”，抓住顧客的眼球就算成功，各位餐企管理者們，你也可以學著這么玩營銷—— 《餐飲時報》每天報道創意…
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：自1月份以來，新冠病毒迅速流行，造成全國大部分行業受創，大面積的企業停工，大部分人被“隔離”在家。隨著疫情得到大范圍控制，很多企業開始陸續復工，一些…
掃描二維碼或點擊閱讀原文，即刻報名1808期連咖啡靠什么做到日銷40萬杯，1天開出52萬家“線上咖啡館”？小南國怎么在做出十幾個品牌后，8月再次引入“爆紅”海外品牌？撈王怎么把豬肚雞火鍋品類進行升級創新？2019年…
餐飲績效班開課了!? 八維利器破局傳統餐飲績效 BSC、360、積分制、計件制、KPI…… 學習了很多積分制績效考核，您的餐飲企業卻還會發生以下類似的情況？ 1、員工離職率高，越在節假日忙碌的時間越要請假…… 2、每月發工資之后，主管害怕開例會…… 3、企業的
通過網絡渠道進行營銷，是餐廳如今的必備技能。但若頻繁使用單一的炒作手段，就會讓網友產生疲勞感，說不定還會給餐廳戴上惡意炒作的“帽子”。這個時候，不妨從餐飲企業內部著手，適當進行“曝內幕”，讓用戶對品牌…
文?|?職業餐飲網?旖旎 今天（5月10日），肯德基開賣“小籠包“！ 繼1月在武漢，上線7塊錢一碗的武漢熱干面后。今天，肯德基又在杭州、溫州、紹興三城，開賣小籠包，9.9元4只，堂食和外賣都有。 西式快餐巨頭在慢慢侵入“中式傳統品類”，從油條、粥、到武漢熱
