利用“好色”心理，三招就能吸引顧客眼球

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離得很遠，就看到了CoCo的LED顯示屏，飲品的高清照片，底色是高飽和度的藍、玫紅色和黃的拼色，視覺上有沖擊感。

▲ 鮮艷

繼續逛，被宇治抹茶燈箱上那一抹綠吸引了。其燈箱廣告牌上的顏色，飽和度也很高：綠色、黃色和大紅色，都是明亮色。

但是底色選擇了黑色，使得產品中的綠和紅更加明顯奪目。

▲高飽和度

這家叫肆伍客的店同樣如此。顏色通透、明亮，底色簡單，對比強烈。

▲都是鮮艷風格

對于門店來說，第一眼視覺印象是否精美，很大程度上關聯著顧客的購買欲望。

▲第一眼看上去的感覺，十分重要

尤其是對于餐飲業來說，不斷會有新的品牌出現，消費者隨機消費比較強，經常主動換品牌嘗一嘗。

“這些直觀的產品畫面沖擊感更強，通過對消費者‘視覺轟炸’，進而達到吸引消費者的目的，使其快速做決定，這樣消費者選擇起來也更具便捷性。”對于這一現象，湯姆馬克餐飲品牌設計機構創始人李曉給出了原因。

心理學研究也證實，人對高飽和度色彩有一定的偏好，如兒童一般都會對鮮艷的色彩更感興趣。

克制、內斂，營造“高級感”

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逛了一圈之后，有一個很強烈的感受：在這些花花綠綠、色彩明快的店招間，偶爾出現一家簡約風，真能眼前一亮，“嘩一下就被擊中了！”

眷茶走的就是這種風格，原木的裝修，大量的留白，簡簡單單，清清爽爽。就連產品圖片也相對小很多。

▲干凈一些的看起來更清爽

在餐飲屆，類似的裝修也有不少。這類風格有一個特點，看起來有一種“高級感”。這不是說哪個更好，只要符合自己的調性都可以。

獨立設計師智元春說，高級感就是克制的、內斂的，就像高端餐廳追求口味清淡一樣。看起來有高級感的視覺一般底色以低純度的暗色為主，并有充分的背景留白，營造出一種意境，也就是“素色”審美。

▲素色會更有質感

雖然強烈的色彩對比更有沖擊力，但不容易顯得高級。那色彩和高級能不能兼顧呢？

可以用設計彌補。

類似這樣的產品宣傳圖，布局上，不要貪多，要簡潔克制；在排版上，嚴肅些；在字體上，慎用熟悉的書報字體——中易黑體，以降低對文本信息的敏感度。

技術上也可以更“高級”。比如菜單呈現上，有幾家店已經從平面轉為數字化動態了，引入LED顯示屏，后期的內容也能更加豐富，更新快，甚至可以放入一些小視頻。

整體來看，原來所說的“店招”所包含的內容變得更豐富了：門頭招牌、燈箱廣告、菜單海報、宣傳展架……消費者第一眼能看到的，都可以成為展示的一部分。

這樣立體的展示面所呈現出來的層次感，承載了店鋪更豐富的內涵，不會使人感覺單調。

小店做加法，大店做減法

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設計師李曉說，店招的設計是一個非常主觀的東西，無所謂好壞。從商業角度出發，只要風格和品牌、氛圍匹配，能夠吸引人，就ok了。

當然，只靠視覺效果來吸引人是本末倒置的，好的視覺設計能為品牌錦上添花，但是如果產品本身有缺陷，僅憑“好看”是無法彌補的。品牌設計是以策略為導向的，不能僅僅以視覺為主。

▲港式風格的店，這樣定位倒是適合的

好看的東西有很多種，但是不一定適合你，而且在品牌的不同階段，策略是不一樣的。

初創期的品牌，追求讓人眼前一亮的感覺，吸引消費者注意，小店招牌講究的是有辨識度，可以加大招牌的尺寸，店鋪的主題突出，主次分明，讓人從遠處也能看到、認出。

但是發展到中期，沉淀下來一定的品牌氣質，往更加簡單的方向發展，做減法，成本低，識別度高。

到了這時，著重的是氛圍的營造，要更加注重細節的平面設計以及立體店招的布局，比如門頭和燈箱、LED顯示屏的布局要層次分明，不過于雷同。

“目前店招比較高級的形式，就像喜茶的那種，霓虹燈管、簡約、金屬質。”李曉分析說，總體來說，現在流行的簡約ins風會是一個趨勢。

▲ins上會給人很多靈感

再比如耐克，目前其很多店鋪，門頭簡單得只剩下“對勾”，但是大家依然一眼就知道那是耐克的店鋪，星巴克logo的演變也是如此。

“未來的流行趨勢仍將由火的餐飲品牌帶動。”李曉說，他同時也表示：品牌設計不是以表面為導向，而是經過推理論證的，一味“拿來主義”，導致的結果很可能是根本不合適。