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這套幫助諸多一線品牌實現營業額爆發式增長的營銷實戰方法論，來自一位“營銷女神”…..
在成都的餐飲江湖，你可能不知道徐露是誰，但是你一定吃過她服務的餐飲品牌：好比“在成都不吃火鍋，就吃烤匠”的成都特色烤魚品牌——烤匠。還有22年歷史在四川家喻戶曉的烘焙品牌——愛達樂。諸多一線餐飲品牌在徐露的指導下，搭建會員營銷體系，實現營業額的爆發式增長：烤匠，在她的指導下，3月時間通過粉絲營銷把業績從40萬飆升至120萬。
4年時間從4000粉絲累積到120萬會員，會員營業占比60%以上，年會員收益2000萬以上，成都直營門店26家，成為成都天天排隊的烤魚店。國內知名鴨脖品牌，借勢千團大戰，通過會員營銷迅速積累300萬粉絲用戶，成功舉辦《成都首屆食品零售類O2O峰會》，實現品牌線上線下一體化的華麗轉身。四川22年家喻戶曉的知名烘焙品牌——愛達樂，全省200多家直營門店，通過策劃一系列美食品鑒會、品牌發布會和粉絲嘉年華等活動，迅速累積上百萬門店會員，門店單店業績提升20%以上，最重要的是通過臟臟包、蛋黃酥等一系列網紅產品實現了品牌的年輕化。國內知名“火鍋黑馬”，全球上千家火鍋門店，通過徐露研究開創的“會員落地五步法”，3個月累積上百萬會員，會員占比40%以上，是到成都必吃的火鍋店。
香天下、味蜀吾沸騰三國、小龍坎老火鍋、雞本無敵……這些當紅網紅品牌，都出自她的營銷之手。這套用戶營銷體系，不僅加深了用戶對餐飲品牌的認同，還促成品牌年輕化。這些一線品牌能夠俘獲百萬顧客的心，正是有一套精準獲客的營銷體系作為支撐。今年，私域流量的話題變得格外火熱。獲客成本變高，如何聚集自己的用戶群體，提高復購率，是品牌們都在思考的問題。2014年，徐露就提出“餐飲社群化運營”，那時候社群還是一個新鮮的字眼。大部分的餐飲品牌還不懂得通過運營用戶體系來增強用戶黏性，提高營業額。但徐露認為，用戶不是一個冷冰的數字，更不是“流量”，而是一個個有情感、鮮活的個體。一個餐飲品牌，要想有生命力，一切運營動作，一定是以用戶為基點的，這個用戶就是我們日常的顧客。
基于這種理念，在國內頂級戰略專家姜汝祥博士的指導下，結合5年的咨詢經驗、8年的實戰經驗，在真金白銀（千萬營銷費用）的驗證下，她研究開創出一套“從0搭建用戶營銷體系”的方法論。包括粉絲營銷5.0、會員落地五步法、社群搭建三步驟……這套方法論體系將咨詢經驗融入到餐飲品牌營銷中，主要有如下兩大特點：很多品牌做營銷，常常會陷入簡單的“做活動、搞促銷、辦會員”三件套打法中，要么把營銷當作速效救心丸，能救一時是一時；要么把營銷玩成了促銷催化劑，熱鬧一場什么也沒剩下……事實上，營銷是為品牌戰略服務的，只有基于戰略出發的營銷，才能實現營業額的爆發式增長。為此，我們邀請了這位“搭建營銷體系”領域的踐行者——徐露，開設《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》線下課程，10月17-18日，北京開課，帶你抓住戰略機會，實現營銷增長。諸多在營銷圈流傳甚久，你可能聽過的“金句”，就出自她口：本期線下課程中，徐露老師會將她曾服務香天下、烤匠、愛達樂、小龍坎等一線品牌5年的咨詢經驗，以及她研究開創的戰略營銷體系搭建的方法論，“全盤托出”。通過“大數據”判斷行業趨勢，通過“小數據”精準指導企業/店鋪經營包括如何劃分會員等級；如何搭建會員運營的框架（會員資格的獲取、會員等級劃分的標準、會員升降級規則、會員的權益的設計、徽章體系的設計……）實操品牌為案例，拆解會員增長和落地的基本方法和進階打法。比如“會員落地5步法”——主要通過運用該方法，全球上千家火鍋門店的知名“火鍋黑馬”，3個月累積上百萬會員，會員占比40%以上。根據課堂進度，現場制定品牌營銷的目標和落地步驟及節點管控。明確了“搭建會員營銷體系的邊界”，你就會清晰地認知到，企業切入會員的最佳時機、以及在企業的每個階段具體應該做什么，不做什么。1、正遭遇激烈競爭的企業/品牌；
2、被會員營銷效果不佳折磨的營銷管理者、品牌管理者；
3、提供咨詢服務的營銷公司專業人員；
4、尤其適用于餐飲行業的營銷從業者。
為了保證課程質量，以及參課學員能和老師有足夠的交流機會，本期課程仍將采用小班教學的方式，報滿立即封班。如果你對營銷有需求，現在就可以報名了。購買課程后，我們的課程班主任將會聯系你，對接課程具體安排。如需咨詢，也可以聯系班主任：玲子17611263896（同微信）、小餐君18510934632（同微信）。
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