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7月26日，第四屆中國餐飲創新大會，我們把主題定為了“深耕”。
30位大咖、1000位餐飲人，我們希望發現更多深耕方向；一天時間，四大板塊，餐飲經營中的十大難題一次講透，我們要探索更多餐飲深耕路徑。
餐飲拐點到來
如何在浪潮中保持競爭力
1、管理深耕——挑戰組織力的天花板
餐飲業人難招、難留、難培養，怎么破解？
2、系統深耕——單點爆破，轉向系統制勝
品牌、團隊、技術、供應鏈一個都不能少。怎樣把一家餐廳變成一個企業系統？
3、用戶深耕——創造消費者的需求
90后的消費依然旺盛，95后甚至00后正在崛起。如何搶占未來消費主力軍的心智？
深耕沒有盡頭
而創新永遠有空間
4、運營深耕——如何向內部要效益
精細化，已經成為全行業都避不開的話題。如何優化內部效率？
5、營銷深耕——要紅，更要持續的紅
與爆紅相比，更重要的是，紅了以后怎么往下走。你不想做流星，但怎么讓光永恒？
賽道和努力同樣重要
關鍵是有沒有進化能力
6、產品深耕——渠道制勝，但產品為王
產品的研發與迭代必然有規律可循，怎樣發現？
7、體驗深耕——審美也是生產力
消費者時刻在變，你能跟上他們的審美嗎？
智慧餐飲時代已來臨
如何借力發展？
8、平臺深耕——勢能化為動能
借時代之力、順互聯網趨勢。與平臺為友，如何將勢能化為動能？
9、技術深耕——新技術撬動新消費
效率是企業之本，技術是效率之源。撬動消費者，還有哪些技術杠桿？
10、裝備深耕——智能化提效思考
智能設備可以節約用工數量、提升管理效率。但餐廳畢竟是人的生意，如何平衡？
大會議程
往屆回顧
用一天時間
講透2019下半年的餐飲生意
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組委會招商熱線 翁女士13811864253 ·end· 統籌｜笑凡 編輯｜于聰聰 視覺｜于聰聰
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