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2017年7月22日【節日營銷】中秋臨近,給各位餐飲老板的一個中秋營銷方案!
距離中秋節還有8天,餐飲老板完全有足夠時間策劃一場中秋營銷活動,在節日期間拉升業績。 不過很多不懂餐飲營銷的餐飲老板會問:餐廳為什么要在節假日搞營銷活動?這不是自找麻煩事兒嗎?吃力又不討好。&nbs…
2019年9月5日7天定生死!轉戰外賣,門店7天特權期該怎么用?
疫情期間,大量餐企轉戰外賣,并取得了階段性的勝利。但是,對于很多小餐飲店來說,一直依靠堂食而生存,從未做過外賣,如今被逼轉做外賣,要怎么辦呢?7天定生死,外賣平臺排名特權關鍵信息7天定生死,講的是外…
2020年3月11日讓你餐飲夢破滅的5個錯誤,你中了幾個? || 反思
↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們許多人懷揣著開一家餐廳的夢想,有些人已經開始行動,有些人是計劃當中,更多的人,開一家飯店只是夢想,而夢想總是美好的。教訓是慘痛的,而最壞的情形,是失敗了也還沒有知道失敗的…
2016年4月21日這個炒飯不簡單,單店月銷近3萬單,一年開店350家,甚至提高了一個鎮的GDP?
此刻,我們應該閉上雙眼,用心去聆聽,因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀:外賣已經成為餐飲必爭之地。梁小猴的異軍突起,說明一個道理,少即是多,小即是美,在殺紅了眼的市場中,拼的是運營細節,不是戰略…
2018年2月8日豪蝦創業日志之《客流與客單》
《客流與客單》自從一個多月前接觸到華萊士模式后,我在針對餐飲的研究上,就全面的轉向了“極致性價比”這個方向,不僅大量搜索與華萊士相關的資料,同時也搜索美國的COSTCO和亞馬遜資料,和國內性價比代表企業小…
2018年11月2日【560】張大寬 | 加盟酸菜魚,開了半年店,剛剛能保本,這六大問題怎么破?
2019年12月06日 | 第【560】篇原創作者 | 張大寬來源 | 餐謀張大寬(ID:dkxy029)轉載授權請聯系(ID:BG9FBG)只要思想不滑坡,辦法總比困難多–張大寬開了半年的酸菜魚店C總在今年4月份,加盟了一家酸菜魚店。開…
2019年12月6日這三種員工,你會選哪一種?
2021年1月18日 No.905 1 強哥需要招聘幾個廚師,擴充一下自己的隊伍,為擴張新店做準備。 強哥有個好大哥,生意做得不錯,后廚團隊人員也多。好大哥知道強哥著急要人,就說,你去我后廚看看把,灶上的師傅,你看上的隨便挑,先給你應急。 好大哥這么大方,強
2021年1月19日【外賣管理】滿10減10背后的背后套路,外賣老板都該知道!
編者按: 疫情爆發,也促使外賣迎來了新一輪的機遇,恢復營業后很多餐飲商家開始主攻外賣。現在雖仍是疫情期,但顧客的消費心理還是和往常一樣。下面是兩年前的一篇文章,現在再看,對商家做外賣還是很有幫助的。…
2020年2月26日