• 40%的服務員已超編!

    你知道嗎?在你的餐廳里,可能有40%的服務員是超編的!

    在這個移動互聯超級發達的時代,利用網絡+手機打造“輕”服務模式,最大化減少餐廳的人力成本,這樣做的結果是省人+省錢那么簡單!還有顧客體驗度飆升、營業額上揚……

    吾享智慧餐廳,用一套軟件,為餐廳減少40%的服務員減少到1名收銀員,在客單價維持不變的情況下,會員量提升4-5倍!想要知道其中的奧秘嗎?快來看看吾享智慧餐廳是如何為你優化餐廳里的每個環節的吧!

    想知道更詳細的?請用手指在屏幕上完成由下向上的運動~

    Part 1 店外篇:

    排隊+外賣,輕松賺“外快”

    功能一:排隊

    餐廳耳熟能詳的排隊,在吾享智慧餐廳里,不僅是提升顧客用餐體驗的功能,同時也是幫助餐廳營銷的功能。

    排隊取號:支持微信遠程自取或店內取號,不再讓排隊顧客成為第三方平臺的粉絲。

    排隊即會員:快速提升會員量。

    排隊預點餐:在取號后進行點餐,大幅減少在餐廳內的用餐時間,有效提高翻臺率。

    排隊超時發券:避免顧客因排隊時間過長造成的流失。創造好口碑,從排隊開始。

    功能二:外賣

    對接3大外賣平臺:訂單按檔口打印,一張報表輕松查看營業狀況。

    留存會員數據:依據餐廳自己CRM系統中留存的平臺用戶點餐信息,向這些顧客發送優惠券,將他們轉化為餐廳的忠實顧客。

    搭建餐廳自有微信外賣:節省平臺服務費,補貼直接顧客,進行精準的顧客營銷,粘度更高。

    Part 2 店內篇:

    點餐+支付,“碼”上很炫酷

    功能一:一碼多用

    “碼”上有一切:掃碼點餐、掃碼加單、掃碼支付、掃碼充值,最大化實現顧客自助服務。

    功能二:點餐

    服務員在桌邊為客人點菜的傳統模式,一個服務員最多可以服務4-6桌客人,且顧客需要等待的時間是無法確定的。吾享智慧餐廳通過客人自助點餐的方式,不僅減少顧客等待時間、提升翻臺,更可以在點餐環節將服務員解放出來,免去他們的點餐工作,有效節省前廳40%服務員

    菜單營銷:top推薦、主推菜品、菜單頁,3大板塊保證高利菜、新品菜、主推菜各有位置,提高客單價、翻臺率。

    套餐:可設置必點菜品、可選替換菜品、可個別菜品加價,菜品同步沽清,減輕服務員工作量,提升顧客體驗。

    多規格、多做法、多口味:同時支持做法加價、不同卡型不同價格,全面滿足不同業態的餐廳需求。

    整單備注:滿足顧客多元的個性化需求。

    實時估清:菜品估清同步線上,有效避免沽清菜品的下單,影響顧客體驗。

    多人點餐:購物車變化即時同步到同桌每人的手機,提高點餐效率,讓聚會擁有更多趣味。

    紅包拉新:點餐界面跳出紅包,注冊會員領取紅包。結合多人點餐,拉新一桌會員。

    功能三:支付

    用餐高峰,顧客在收銀臺前排隊結算的情況屢見不鮮。即使2名收銀員同時在崗、高頻率完成每桌顧客的結算,餐廳依然要面對顧客長時間排隊抱怨和錢款收錯的風險。

    吾享智慧餐廳,顧客通過桌邊二維碼掃碼完成支付,無需收銀員參與、無需服務員傳遞結算單,顧客即可自助完成支付,為餐廳減少收銀員數量。

    全渠道自助支付:打通會員系統、支持會員卡、代金券、積分、微信、支付寶全自助支付,更支持多種方式混合支付,打造“無紙幣餐廳”。

    防跑單:顧客自助結算后前臺電腦自動關臺,自助打印結賬單;服務員手機接受支付提醒。系統成為餐廳防跑單的“警衛員”。

    餐后評價:點菜評價+評價結果清晰可見+差評提醒+營銷券發放,全能型的評價功能絕對是營銷定位與服務提升的利器。

    功能四:電子發票

    顛覆傳統:擺脫吧臺買單、開票的等待,結束財務分發、領票、存票的低效,顧客在線支付在線開票的“輕”服務時代已經開啟!

    怎么樣,吾享智慧餐廳是不是很強大、很合你心意?別急,后面還有更勁爆的,想知道嗎?持續關注“吾享O2O”~

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    上一篇 2017年8月11日 16:11
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