• 火鍋市場:市場客單價走高,三線城市未來空間大

    冬日來臨,熱氣騰騰的火鍋成為最治愈的一道美食。日前,美團·大眾點評研究院發布了《中國火鍋大數據報告》,數據顯示,火鍋已成為中國第一大美食。

    文章來源:大眾點評研究院

    冬日來臨,熱氣騰騰的火鍋成為最治愈的一道美食。日前,美團·大眾點評研究院發布了《中國火鍋大數據報告》,數據顯示,火鍋已成為中國第一大美食,大眾點評收錄的火鍋商戶數量占全國餐飲商戶比例達7.3%,高于江浙菜、川菜、粵菜、西餐等其他熱門菜系占比。

    截至2015年9月,大眾點評收錄的全國火鍋餐廳數量共計超過35萬家。

    以下是報告全文:

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