“烤鴨第一股”總店關門仍在加盟；男子吃霸王餐被抓，反向民警炫耀

近日，金百萬烤鴨（順義店）貼出“內部裝修，暫停營業”的通知。同時有用戶在網絡上吐槽門店儲值卡無法使用和退錢。

大眾點評上顯示，不少消費者表示金百萬烤鴨（順義店）“儲值卡內的金額未用完，不知如何退費”“電話無人接聽”。記者聯系到正在營業的金百萬梨園店。該店相關工作人員表示，各門店的儲值卡并不互通，其他門店的卡不能在該店使用。

值得注意的是，雖然金百萬烤鴨（順義店）已經暫停營業，但在外賣平臺上仍在正常運營外賣業務。記者通過外賣平臺撥打金百萬烤鴨（順義店）商家電話及外賣電話，均無人接聽。

對此，金百萬公司內部人員向記者透露，金百萬烤鴨（順義店）因房租到期而停業，目前正在尋找合適的選址，之后將重新開業。

雖然因為糾紛不斷而處于輿論風口，但金百萬似乎并沒有放棄“生”的希望。記者發現，在北京大興、房山等地區，近期開業了數家金百萬新店，這些門店均屬加盟店。記者從金百萬內部人士處獲悉，上述門店的確為正牌加盟店，即公司加盟業務仍在繼續。

該內部人士還透露，目前金百萬加盟店選擇“小店”模式布局社區，門店面積可以低于1000平方米，而以前金百萬幾乎都是“千平大店”。

記者從大眾點評上搜索“金百萬”，顯示北京共有111家門店，但是否全為金百萬正牌門店無法確定，不過據相關人士透露，目前北京金百萬直營門店大約在10家左右。

餐評：盲目多元化損害了品牌，金百萬東山再起艱難至極。

2019年12月19日，味千中國發布公告稱，首席財務官劉家豪挪用公司資金的事情有了新進展。此前，4月23日，味千中國公告確定劉家豪累計挪用公司資金2591.60萬港元。此次更新事件進展，劉家豪挪用的資金數額再次刷新。截至12月16日，公司已經追回2901.99萬港元（合約人民幣2607.79萬元）。

不過一年時間，劉家豪挪用資金的金額屢屢增加，不得不讓人質疑劉家豪挪用的資金具體數額到底是多少？三番五次更改是否公司有意為之？截至目前還剩余多少未被追回？記者就相關問題向味千（中國）發去采訪函，截至發稿，未收到相關回復。

另一方面，受業績下滑影響，味千中國的千店計劃或再受阻礙。2015年，味千主席兼行政總裁潘慰高調重啟“五年千店”計劃，然而如今五年之約將至，味千門店數量僅770家，較上年僅增4家。在增速放緩、業績下滑的情況下，味千的千店計劃恐難完成。

近年來，味千中國陷入門店增多營業額下降的怪圈。2018年味千中國實現營業額23.78億元，2015年，擁有673家門店的味千營業額為25.45億元。這或是其單店收入與翻臺率下滑所致。

2011年上半年，尚未受到“骨湯門”影響的味千中國，在中國內地市場的餐臺周轉次數為5.2，受到影響后，全年下滑至4.0，之后多年穩定在3.4，再未有所上升。

與此同時，同店銷售也連續多年起伏不定。2015年至今年上半年，味千中國在內地市場的單店銷售漲幅分別是-7.5%、-8.1%、2.2%、-2.6%和5.4%，除2017年和今年上半年有所增長外，其余幾年單店營收都在減少。

在此情況下，味千中國試圖通過提價來改善業績表現。2015年，到店均開支為46.7元，今年上半年，味千中國的到店人均開支已經增加到53.8元。但沒有產品支撐，僅僅依靠提價來改善業績最終只能被消費者拋棄。

餐評：翻臺率都降低了還提價，味千這波操作看不懂。

2019年12月底的一天晚上，四川綿陽警方接到一飯店的報警，稱自己的店里有人吃飯不給錢，飯店工作人員要求其結賬時，他反而理直氣壯地告訴店員，自己吃“霸王餐”幾年了，從來沒給過錢。

接到報警后，民警立即趕到現場。見到民警來后，這位吃“霸王餐”的男子不但沒有慌亂，反而還笑容可掬，仿佛民警是他的親人一樣。據飯店的工作人員講，這位男子一個人到店后，點了羊肉煲和一瓶國窖“1573”，一個人邊吃邊喝，酒足飯飽后店員去結賬時，他卻面不改色地說，自己沒錢。沒錢還跑到飯店消費，還喝價值不菲的酒？店員有些不相信，男子為了證明自己身無分文，主動掏空了自己的荷包，飯店老板無奈只得報了警。

民警到來后，該男子還宣稱自己就是故意吃不給錢的，吃霸王餐吃幾年了。在民警將其帶往派出所的途中，他還不斷向民警炫耀戰績：坐高鐵、吃飯從來沒給過錢！該男子說，自己頭天是從四川廣元過來的，再往前是在石家莊和北京。民警很納悶一個連吃飯都沒錢的家伙怎么到了這么多地方，哪知男子一笑回答，自己不管是坐高鐵還是吃飯都沒給過錢，也就是說，他從北京一路吃霸王餐吃到四川的。他還對民警說，這樣的生活他已經過了幾年了。

目前，該男子因涉嫌尋釁滋事已被公安機關處以15日的行政拘留。

餐評：吃飯就算了，坐高鐵不給錢是咋辦到的？

近日，肯德基在日本關東地區開了首家炸雞自助餐餐廳，126元/位，店內除了KFC的經典炸雞以外，還有限定菜單和原創菜品等，約50種料理以及甜點、飲料，開業就人氣爆棚，排隊兩小時。

這家店的主題是：“肯德基爺爺家庭派對”，因此店內的裝修都是木紋感，還準備了嬰兒車和大桌位置，并且店內食品的擺放看著也非常高級。

先來看看具體價格：

工作午餐（11～17點，限80分鐘）：成人1980日元（約126元人民幣），小學生980日元（約62元人民幣）；

周末午餐（11～17點，限80分鐘）：成人2180日元（約139元人民幣），小學生1080日元（約69元人民幣）；小學生以下兒童費用為480日元（約30元人民幣），3歲以下免費，所有自助套餐均提供免費飲料。

另外，只要多花上1250日元（約80元人民幣），就可以任意喝酒。

自助餐廳里盤菜擺列整齊，不僅有KFC的基本菜品，還提供了普通KFC里沒有的50種菜品。

讓人眼前一亮的還是原創炸雞，這是人氣招牌菜單，可以指定自己想吃的炸雞5個部位。

除了肯德基引以為傲的炸雞塊以外，這家店的特色料理還有“特質雞肉咖喱湯”。除此以外，這里還有普通KFC店沒有的原創菜品：大蒜飯、麻辣意大利螺旋粉、豪華面包，以及用炸雞做的日式烤肉，還有KFC創始人哈蘭·山德士菜單中的干蒸土豆等等。

餐評：126一位，限時1小時20分鐘，肯定吃不回本！

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