轉眼又準備到國慶節了，而一年前的國慶節我真沒想到自己會來到木屋上班。之前從事的都是銷售類工作，習慣了經常性的出差，習慣了月底為了沖業績，之后teamleader會帶著伙伴們去擼各種串。
在湛江吃過美味的生蠔和各種物美價廉的海鮮，在汕頭吃過沒有辣椒很清淡的路邊攤烤串，在韶關領略了那里不同于嶺南風味的燒烤，在江西贛州吃過別具風味的蟲蛹燒烤……直到去年的國慶節前，朋友帶我到位于廣州中山西的木屋燒烤擼串，那是我看到門口都是排隊的，店里工作人員忙碌而有序的傳菜和服務客人。無論是店里環境、服務還是品質、口味，讓我深深感觸，這是餐飲消費升級的一種方向。幾番思考，接著我面試入職木屋了。
來到店里上班的第一天，就被店長拉到出菜口傳菜，告訴我各個菜品的區分特點、傳菜的技巧和店里的區域方位之后就開始轉圈圈般忙活了，店長讓我把傳菜單留下來，因為這是當日計件工資的數據核算來源，下班了要點數。當時就很很驚訝，木屋的工資計算就是這樣實在的，多勞多得，能夠驅人奮進，跟我之前工作時leader們不停的畫大餅和口頭激勵實在很多，這樣的薪酬設計一定很夠減少不少的績效管理環節工作，勞動創造價值。
之后的工作中，在樓面不同的崗位學習，每個崗位都是直接面對客人服務。這期間有各種客訴問題出現，有客人抱怨的，有生氣發火的，有直接投訴的，這些都需要我們去用心傾聽客人的需求點，從而給客人提供幫助和解決方案。與客人的接觸過程改變了我的耐心，也改變了我對服務行業的看法。
轉到出品間進行學習，剛開始學習開蠔，開著開著手機的指紋解鎖和指紋支付用不了了；學習中餐搖鍋，弄得滿爐臺都米粉，學到左手拇指起繭破皮；在爐邊烤串，滿頭大汗口罩都是汗水；收檔收爐，在燙傷了幾個水泡之后才慢慢學會……這些事情都改變了我的心境和想法，只有慢慢從小事做起才能做好一份工作，九層之臺起于累土。
同時，木屋的學習規則也改變了我的生活習慣，以前下班了就化身葛優，朋友們每次見我都說我長點肉了，我笑言每天走路腳踝都感受到比昨天多一點點壓力……每周5公里的要求，想想都是夠嗆的。
可是當我跑了幾次之后，我喜歡上了滿身大汗淋漓的感覺，從此跑步不再只是完成公司的考核指標，而是變成了我的一種習慣，一種解壓和思考問題的方式。以前體能測試2000米都累嗆的我在短短幾個月跑了近200公里，也瘦了20斤，我要堅持這種改變。
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