今天想和大家聊聊我家的女漢子,現在也是北京分公司唯一一個老A級別的女烤師,說到這里估計大家也能猜到是誰了。
這個風云人物是誰呢,正是我們家的李月。
還記得18年年底她剛調過來那會,她畫著美美的妝,店里伙伴都說她是出品間的,樓面也是全通崗的,我就在想一個挺漂亮的姑娘怎么會受的了出品間的工作。
到第二天到崗后看她嫻熟的手法,動作,也不亞于出品間老員工,天氣熱的時候一直在烤爐上,一天下來胳膊上被烤得通紅,她堅持了下來了,在后期廚師長安排考核技能,她中餐是沒有考核的,她就開始學習中餐,手上磨了好大的泡,她都沒有放棄,咬牙堅持,中餐技能僅用了一個禮拜,后面自己就開始頂中餐崗位,大家可想,男孩子一個人在中餐頂完一個班就已經很累了,更何況是一個女孩子,慢慢的也改變了我的看法。
今年年初因為疫情沒能回家,但是有讓我深深的了解了她,疫情期間菜市場關門,超市蔬菜什么的也是有限,門店儲備過年的菜也所剩無幾了,她就每天想著發的用店里有的菜的給大家伙做飯,自己有時候也會做點家鄉的涼粉,面魚什么的,每天變著花樣做,做的一手好飯。出的廳堂入的廚房,這就是她女漢子的一面,從不服輸性格,也讓她在出品間有了堅持下去的力量。
考核老A雖說曲折,但是努力的人是幸運的,收獲會遲到,但不會缺席在今年5月底她通過了公司認證的老A,也成為了北京分公司第一個老A稱號的女烤師。
一個人為什么要努力?為一份長久的事業,為一對操勞的父母,為一場純粹的感情,也為一個更好的自己。左手事業,右手家庭。事業給你成就感,家庭帶來內心的安穩。雖然未來總是未知,但只要你肯努力,你想要的,歲月都會給你。
最后我想說,跟著木屋走,什么都會有,千城萬店有我一份。
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