咳咳,今天就和各位小伙伴們來嘮嘮我們家的督導(羅庭律)大家都喊他羅哥!
羅哥身高一般般,帶著一副眼鏡,還有點瞇瞇眼,主要是門牙還缺一小塊,一笑起來這就顯的喜慶多了,不過在我們眼中我羅哥依然是那個最靚的仔(哎,可能被他看到必定一頓毒打,嚶嚶……)
工作中的羅哥是一個工作嚴謹且注重細節的人,每當周五周六日,總會看到他忙綠的身影。出菜口打單有條有序;出品烤串熱血沸騰;收銀臺排隊結賬穩而不亂;門迎客帶客井然有序。
技能扎實崗位嫻熟,一個好的團隊前提是有一個好的領頭羊,而羅哥就是我們的牽引者和榜樣!
一般每周的周一至周四店里不是很忙,羅哥會有空來店里,用他那炯炯有神的小眼睛掃描著店里的一舉一動,往往有很多注意不到的小細節會被他一眼看穿。
晚上門迎口開始做排位工作,一個小小的音響被逮到了“音響該擦了,上面都是灰”門迎員聽了尷尬一笑。
出菜口不忙,就兩三桌菜,就在這時“小伙,吸油紙該換了”的聲音傳來,又是尷尬一笑。區域里各區點單在不忙的時候也會聽到我羅哥的聲音“席間做起來,注意地面衛生”往往就是這些小小的細節可能會引起各種不必要的麻煩,畢竟細節決定成敗。
從他身上我學到了,嚴謹細致是一種工作態度,是干好工作必須具備的基本素質,只有把嚴謹細致當作一種追求,內化為精神動力,外化一言一行,在各自崗位上實現自己的人生價值。
嚴謹細致需要不斷學習。圍繞工作崗位,在學中干,在干中學,認真仔細,杜絕“三天打魚兩天曬網”畢竟“冰凍三尺非一日之寒”,只有不斷學習、不斷提升自己,日積月累,才能形成細致嚴謹的作風。
嚴謹細致需要精益求精的態度,必須杜絕“應付、湊合、差不多、基本上”等不負責任的做法,把嚴謹細致體現在自己經手和處理的每一項工作中。工作中多一些腳踏實地,從一件一件的具體工作做起,把最簡單、最平凡、最普通的事情做好,做出成績來,做出精彩來,就是最大的成功。
古人曾告誡我們:“事勿忙,忙多錯,勿畏難,勿輕略。”我們應聽從古人的諄諄教誨,做事不要匆匆忙忙,遇到該辦的事情不要輕率隨便而敷衍了事。
有志者,事竟成。讓我們從點滴積累,聚沙成塔。
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