• 【人物專訪】三進木屋的她,只是因為熱愛!

    第一次遇見成思的時候,在天津萬德莊店。

    我們站在門口聊疫情最嚴重時候店里的情況,過年期間店里只剩下3個人,來的都是老顧客,整條街只有木屋燒烤還開著門,其他店都關了。

    聊著聊著說到了她自己,當她說起3次入職的時候,我開始對這個女孩感興趣了,當她說到“香蜜湖”這個詞的時候,我就知道,我一定會找她分享了。

    來深圳尋找愛情的她,遇見了事業


    2016年5月,成思從幼師的崗位離職,從北京來了深圳,因為愛情。

    到了深圳,她身上就只剩下幾百塊錢了,于是,她進了她在木屋的第一站–香蜜湖店。

    楊小虎是店長,剛來的第一天,就找她聊了在木屋的發展,這個小姑娘眼睛都亮了,明明只是為了來找男友,壓根沒有想過未來規劃,更沒想過以后要從事什么樣的事業,走到什么位置上去,被小虎哥這么一提醒,仿佛看到了未來自己的樣子。

    那是木屋留著她心里的一個小小種子,也是這顆種子指引著她,雖然曾離開了兩次,最后,還是回到了木屋。

    香蜜湖的回憶


    香蜜湖是成思在木屋的第一站,也是她最快樂的回憶。

    成思的第一份工作是在工廠,她記得特別清楚,入職的第一天是她生日,也挨盡了所有人的罵,剛剛去什么誰都不懂,也沒人帶她,去問別人,別人就回一句:“自己不會看啊”,搞得不對所有人都跑來罵她。

    成思說,那是她印象最深刻的一個生日,那晚下班以后,她一個人藏在被窩里哭了大半夜。

    來了木屋第一天就聽小虎哥給她講述未來,還安排笑得特別甜的門迎小姐姐帶她,一步一步教她怎么做,沒有欺負,沒有委屈,曾經渴望的尊重,在木屋燒烤遇到了。

    不管干什么大家都是一起干,刷完地還有椰子獎勵,雖然辛苦,但是值得。

    后來因為家里有事,成思回了趟家。

    想念深圳,想念木屋


    回家待了3個月,成思想深圳了,想香蜜湖了,想小伙伴了,原本生活了二十年的家,好像一夜之間變得不能適應了,回家就開始生病。

    還好父母尊重她,說你想去就去吧,于是她又給小虎哥打電話了,小虎哥說想回來隨時歡迎。

    于是,成思又回香蜜湖了,挺奇怪的,來了深圳病就好了。

    這一次,成思更用心了,她依然想著虎哥第一天給她說的那些話,那個未來,在香蜜湖沒干多久,就跟著湯明去了上沙店,然后,她就升職了。

    成了班組長,升職后的成思更有干勁兒了,可是,這個時候,她生命中的另一個轉折點來了,那段讓她放下一切奔走的愛情,還是早早結了局,成思消沉了一段日子,她不想以這樣的狀態面對顧客,也不想讓關心她的小伙伴擔心,所以又一次選擇回家。

    第三次入職,是因為木屋的豬蹄


    第一次離開,她在家里待了3個月,這一次,也是3個月,因為她在老家吃遍了大街小巷的豬蹄,都找不到木屋豬蹄的那種味道,她不習慣。

    忍了3個月,實在忍不住了,她給天津和平大悅城的木屋燒烤打電話,聽說還招人,第二天她就拎著行李來上班了。

    調了一家店,洗了一個月碗


    來了天津的成思像換了一個人似的,拼命干,一個小女生,搖鍋兩小時,手臂疼一個月,可她依然堅持盡快通崗。

    通崗后的成思遇上了一個機會,萬德莊的前廳調走了,這對她來說是個很好的機會,她就答應過來了,可是看似的機遇,卻給了她更大的挑戰。

    剛過來,店里的洗碗阿姨有事離職了,樓面兩個全職,都是老員工,其中一個說不洗碗,另一個就說,他都不洗我為什么洗?

    兩個人都不洗,快過年了又不好招人,她就只能自己上,廚師長忙完了會來和她一起洗。那段日子成思說凌晨兩點下班,洗完碗就天亮了。

    壓力很大,很崩潰,男友過來找她,她就趴在他肩膀上哭,什么也不說,哭完繼續回去干活。

    這樣的狀況持續二十天左右成思開始反思,總不能一直這樣吧。

    于是下班后她就買吃的找小伙伴一起聊天,跟他們一起喝酒,連著聊了好幾天,那個說不洗碗的小伙伴突然主動提出來要幫忙,從此以后,洗碗間熱鬧起來了。

    成思也開心起來了。


    遇見木屋,就是木屋


    現在的成思,愛情穩定了,在木屋也越干越順手,她說她真的超愛木屋,雖然曾經因為各種原因離開過,可是她一直沒有放棄過。

    遇見木屋,就是木屋。

    就是這么執著的一個姑娘,她想在木屋走得更遠,學到更多。

    加油吧,成思,在你奔跑的路上,所有木屋家人都會為你打Call。


    END



    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/178517.html

    (0)
    上一篇 2020年5月29日 08:00
    下一篇 2020年5月29日 08:31

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放