說起五角場店,其他區域的伙伴可能不知道,我們是一家位于魔都楊浦區五角場特力時尚匯里面的商場店。
我們的營業時間是從早上10點營業至晚上12點,由于商場晚上10點就關門了,正常營業時間只有6個小時,但我們的營業額依然能名列前茅。
我們的愿景永遠是:創造價值,分享價值,我們一直秉承著做一家對公司最有貢獻價值的門店。
2019年我們奪得了公司給予我們的回報與榮耀,2020年我們依然會再創輝煌,永攀巔峰。
但現實永遠是殘酷的,在2020年初一場疫情的蔓延,讓我們所有人毫無防備,年前的儲備大批的庫存無從銷售,情況一天比一天差。
事業部通知后面都不能接堂食,只能接外賣,當時心里是一個著急,沒有營業額,伙伴們的收入也會相對應下降。而且我們的外賣營業額也是不太理想,每天就2000-3000元,有時甚至不到1000元。
在這樣的一個情況下我們該何去何從呢?
后面我們管理組看到這樣的現狀,立即召開員工大會商討階段性的目標與計劃,受疫情影響,大家都自愿簽訂疫情期間工資減半的請愿書。
當時我很感動,但是我想:要讓大家看到希望,所以趕緊調整大家的狀態。正好公司給了我們一個鼓舞士氣的激勵,營業額突破獎勵以及酒水獎勵,我和我們的伙伴立刻兩眼放光,感覺黎明的陽光照耀到我們。
立馬我們就開會溝通想辦法如何提高我們的營業額?如何突破?如何拿獎金?
利用粉絲群拉顧客,每日群內發優惠活動與訂餐信息,每日電話回訪顧客的用餐體驗。
我們每日在周邊商圈和小區做宣傳、打廣告,然后讓所有客人加入到我們的粉絲群里面,制定微信訂餐。我們開始美團和微信訂單一起操作,讓顧客享受到更多優惠,有了口碑后又推廣給其他顧客,群內顧客接連開始訂餐。
伙伴們也沒閑著,不忙的時候我們就練好基本功,理論與實操每天操練打好基礎為后續的發展做好根基。當然疫情我們也要做好防范與安全,每天的環境與衛生消毒與清潔,為了之后讓客人體驗到一種舒適的用餐體驗。
我們的營業額從一開始的低谷期到之后的恢復期,一次次的努力與突破給伙伴們帶來了更多的信心。
皇天不負有心人,通過一個月的努力,我們做到了由負轉正,我們相信公司,相信團隊,相信自己,我們正在創造輝煌!
雖然今年3月份同比去年只達到了82%,但是我堅信后面我們會超越預期,突破目標。4月份實收72W,每月遞增,月月沖刺100W,世上無難事,只怕有心人。
失敗的團隊沒有成功者,成功的團隊成就每一個人,當好領頭狼,凝聚團隊,聚焦目標,為夢想創造無限可能!
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