我叫王光,來自遼寧省阜新蒙古族自治縣,是木屋燒烤和平里店的一名高級烤師。
時間飛逝轉眼間來到木屋燒烤店一年多了,因為自己沒什么文化,也沒有什么工作經驗,剛到北京的時候簡直就是兩眼摸黑,那時我當過小區保安,干過樓房銷售可是都不理想。
一次偶然的機會,我聽老鄉說她在北京的木屋燒烤店里打工,就這樣我經介紹來到了木屋燒烤亞運村店。
面試我的是一位瘦小的女孩子,感覺一陣風就能把她吹跑,她就是店長楊佳佳,她給我說了公司的歷史、薪資待遇和發展前景。她講的是認真細致,聽完后我覺得這是一條我可以選擇的路。
第一天來上班的時候,廚師長接待的我給我講要做什么工作,就這樣我走進了木屋燒烤這個大家庭。工作了幾天我發現燒烤店的活,真的不像他們說的那么簡單,配單還經常出錯,心里不由犯了嘀咕,這時廚師長看出了我的心思,跟我說:凡事都有個過程,熟悉一段時間就會適應的,我們都是這樣走過來的。從那以后我開始暗自加油,努力,一定要做出成績來,要做個優秀的員工,體現出自己的價值!
幾個月后,由于夫妻不能同在一家店的原因,我調到了木屋燒烤和平里店,在這里結識了新的伙伴,張成福店長對我也是格外關心,由于在店里年齡最大,所有人都親切的喊我一聲大哥。我也在這里繼續努力深造,成了一名高級燒烤師。
2020年我們店來了新店長焦曉文,由于武漢傳染性新型冠狀病毒的爆發給整個中國餐飲業帶來了巨大的打擊,在我們店長的帶領下,整個班子人員自愿減薪,來保住我們的木屋燒烤,事實證明我們木屋燒烤是強大的……
當然,付出就會有回報,曉文也沒有虧待我們所有人,承諾大家的一定都會實現,也感謝他在生活中的噓寒問暖,用他的話說:“沒規劃的人生叫拼圖,有規劃的人生叫藍圖;沒目標的人生叫漂流,有目標的人生叫啟航。工作要細心,跟著木屋干夢想會實現”!
來到木屋這個大家庭,這個充滿愛的團隊里,讓我體會到了伙伴們給我的溫暖;體會到了我們是平凡的人,但我們要做不平凡的事……
我會砥礪前行,不忘初心,爭取百城千店,有我一份!
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