“來杯醬油汁，再來杯燒烤醬”
“好嘞！馬上安排。”
一聲聲吆喝聲伴隨著勁爆的音樂讓青年路出品間的氣氛顯得異常活躍。
今天是星期六，國慶節假期的最后一兩、個狂歡夜，對于我們店來說非比尋常。它代表著今天晚上的人流量會非常的多，小伙伴們會面對很大的挑戰。
1
現在是傍晚6點多，戰役還沒有打響，爐上只有兩人，中餐、涼菜一人，備貨一人，大家伙分工明確，各自做好自己的工作，一切井然有序。其余的小伙伴們稍做休整，準備迎接暴風雨的來臨。
不一會，顧客陸續到來，店里很快就爆棚了，各路的單子齊刷刷而來，比我還高。
這時候，外面休整的小伙伴也都回來了，大家在廚師長的帶領下臨危不亂，大家伙齊心協力，配合默契，開始了“戰斗”。
廚師長把控出菜口，時刻關注電腦，不時報菜品口味，也提醒快超時。就這樣，保證菜品質量的同時，伙伴們迅速清掉了撲面而來的一單又一單。
2
由于出品間出菜太快、太多，傳菜人員不夠用，菜品一下子堆積了起來。
眼看情況不妙，廚師長劉艷飛馬上調整方案，讓銀博去出菜口幫忙打單，讓我去幫忙傳菜。
小伙伴們一個個都熱情高漲、干勁十足，在默契配合下，打了一個漂亮仗，大伙臉上都洋溢著勝利的喜悅。
3
欣喜之余，我又感慨萬千，如果沒有一個好的團隊，沒有好的管理，沒有好的執行力量，分工不明，細節不抓，根本不可能很好的完成任何一項事情。
我認為一個好的團隊最少需要具備兩個條件：實效和團隊化建設。實效就是追求速度，雷厲風行。團隊化建設就是注重協調和溝通，通過分工明確又互相協助來增強團隊的執行效果。
有了這些方面的完善，就可以建設和擁有一支合作融洽、執行力強大的團隊，就可以戰勝一切困難，很好、很輕松的完成一個又一個目標。
有人說過現在已經不是單打獨斗的年代了，要想好好生存和發展，要么創建一個好的團隊，要么加入一個好的團隊。
我很慶幸自己找到了這樣的一個團隊并且加入了他們，成為了他們之中的一員。
愿今后的日子里，小伙伴們都能夠攜手共進，一起開創一個美好的明天。
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