各位伙伴大家好，我叫甘祖斌，來自江西宜春，是一個物華天寶，人杰地靈的地方，享有“亞洲鋰都”之稱。
沒來木屋之前不知道自己想要做什么樣的工作，找到一份工作從來沒有做過半年以上，由于經常換工作，讓我感到十分迷茫。
有半年時間就直接沒有去工作，就想要學點什么技術，后面知道一個朋友在木屋燒烤工作，他跟我說了木屋的公司制度福利，感覺還不錯。然后等二天就過來面試了，面試完還要試工兩天。
從來沒接觸過餐飲工作的我過來很多都不懂，不知道從何下手，在我不知所措時主管給我安排了帶訓師傅，這下心里就踏實好多了。
開始師傅先帶我了解出品間一些設備使用方法，消防安全知識，讓我對餐飲有了一個全新的認識，一切的工作都要在安全的前提下進行。
了解完基本常識之后就是菜品制作標準了，先從簡單的學起，師傅給我講了每個菜品的標準，我聽完還是一臉懵，師傅就發了可以自學的二維碼給我，嚴令我要記住每一個菜品標準。
先學習中餐海鮮檔的知識，在實踐中嚴格按照標準執行，等通過這邊的崗位才能去燒烤檔，才能拿更高工資，有了目標那就使勁干。
為了能夠更快地過技能，下班就要復習出品理論知識，把每一個菜品知識都牢記于心，在學習理論的同時還要注意實踐，向師傅們請教一些提升速度的小技巧。
可能自己學東西比較慢，公司標準是三個月考到A級烤師，而我才過中餐，心里就有點不平衡了，考過助理后就去報考A級烤師了，不過連續兩次以失敗告終，但我不會放棄，每個月可以報名一次 ，這個月我又要去參加了希望能順利考過吧！
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