• 木屋的楊家將!

    往期好文:

    “深夜食堂”遇到瓶頸?這幾招讓你笑出雙下巴!

    古有七個葫蘆娃救爺爺,今木屋有一個小將帶七個女將出征沖A。大家好,我是來自木屋“六道帝國”的樓面小將郭鵬坤,今天給大家講講我們“六道帝國”的七女將與一小將的故事。





    佘太君高海利

    既然是楊家將,首先得隆重的介紹一下我們的“佘太君”吧,她就是高海利店長,她老人家做事雷厲風行,一直做一個堅持原則、有計劃、有規劃的女強人。


    俗話說:火車跑的快,還需車頭帶。“佘太君”為了帶領大家出征沖A,可沒少付出,過年不回家,工作總是廢寢忘食的,也沖刺了好幾個月,戰果卻不是太好。最慘的一次在2月份,我們拿到C類門店,但是她卻沒氣餒,重整士氣、制定方案、實行了分工分權卻不分責的制度,帶領我們堅持著沖A。功夫不負有心人,我們在4月份拿到五星門店,又一鼓作氣在5月份拿到開業以來的第一次A類門店,感謝“佘太君”的付出,作為您的將領,我們感到很榮幸,也很驕傲。





    楊家大嫂呂愛查

    下面開始介紹楊門女將了,首先就是我們的“楊家大嫂”――呂愛查阿姨。


    她是我們“六道帝國”的后勤阿姨,每日默默無聞的付出。她一個人把孩子拉扯大,存錢為孩子娶媳婦,雖然孩子現在已經成家立業,但是她從未停止過對孩子奉獻自己的愛。十月懷胎,二十年育人,母愛多么的偉大,在這,我向您致敬!


    阿姨!在木屋,我們就是一家人,我們也是您的孩子,我們也會照顧好您的,我們也是相親相愛的一家人。希望阿姨早日能夠抱得大孫子?,阿姨,我送您“后勤保衛者”稱號!





    二嫂馬吾梅

    “楊家二嫂”是馬吾梅大姐,大姐今年三十又幾(具體就不說了,女性的年齡保密)。大家會想這個年紀在樓面應該是收臺或者洗碗吧,您錯了!“老”當益壯,志在千里,大姐從未服過輸,她一直說,小姑娘能做的,為啥我不能做,萬一我也是王牌呢?她也是一位女強人,我們家三、四區區域服務被她獨攬。說實話,技能挺強的,服務意識也牛,但是她一直謙虛的去學習別人的優點,所以我送給二嫂“不服輸的小年輕”稱號。




    三嫂楊麗萍

    看這表情,就不是“善茬”。這個我得好好介紹了,她的優點是嗓門大、不講理、敢作敢當,她也是“佘太君”口中的“老娘們”、“樓面的一把好刀”。


    還記得15年3月,我剛入木屋的時候,她還在洗碗,我送碗的時候,我叫了她一聲阿姨,哎呀媽呀,當時她的表情嚇死寶寶了。一臉的不高興也就算了,那大眼珠子把我給瞪的,嚇得寶寶直哆嗦,咋還有這么兇的女人啊,以后遇見她,我得躲著點!說實話,我們挺有緣分的,我二次入職,再次碰到她,發現她變化真大,竟然成了樓面全通崗的“范姐”,真的是士別三日,刮目相看啊,給你32個贊!現在的她特別愛學習,對伙伴也特別的和藹,不過還是愛跟我叨叨。每次她休息,總感覺樓面缺點氣氛,所以我送給三嫂“范姐”稱呼!




    四嫂高建花

    “楊家四嫂”是高建花,這位是我的大徒弟,年齡雖然比我大,但是天天叫我師傅,叫的我也挺不好意思的。不過,她真的是一位謙虛善學的大姐,遇到不會的,虛心求教,而且做的非常滿意。每次給她說機會點,她就會第一時間內記下,改正后還找我去評估,做事追求完美,所以我送她兩句勵志話“不比起步,比進步;不比智力,比努力”,話不多說,送四嫂“斗戰勝佛”稱號!



    五嫂張艷敏

    這位美女的名字,我是這樣理解的“張得好看,看著不艷,而且又不過敏”。張艷敏是我們“六道帝國”的前廳主管,她也是一位謙虛善學的孩子她媽。剛認識她的時候,感覺她的嗓門好大,如果是兩軍交戰,她上去吼幾聲,估計能嚇退大半敵兵。開個玩笑,話歸正題,她剛開始接任的時候,技能不強,但是她每天上夜班,熬夜去學習,別人也嘲笑她,但是她從未停止過學習。說實話,現在的女孩子都是嬌生慣養的,誰能吃苦啊?但她不能辜負“佘太君”的期望。


    經過一個月的磨練與學習,她也學到了一套自己帶團隊的管理方式方法,在她的帶領下,我們四月份沖刺五星門店成功,五月份一鼓作氣沖A成功。她承諾沖A成功,帶領我們吃大餐,就在前天,她兌現了她的承諾,帶領我們吃了一頓新疆風味。在這里,我送五嫂“奏樂天使”的稱號,希望她用她的魔音帶領我們沖向巔峰!




    六嫂牛愛麗

    這是一位樸素而善學的小姐姐,比我大一歲。她剛到木屋的時候,很少發言,每天都是默默的奉獻與學習,特別愛學習,安排什么,學習什么,而且都會準時完成。現在,她是樓面王牌服務員,承包樓面一、二區服務,獲得不少顧客好評。有小朋友的時候,她都會問要不要寶寶椅,又是拿糖又是逗樂的,所以送六嫂“暖心牛姐”稱號!




    七妹卓佳玲

    別看了,也不要有其他想法,這是我們“六道帝國”的!快聽聽我給您介紹她的強項,她語言不多,但是實力豐厚,現在一直掌管“六道帝國”的財政大權。


    俗話說:過日子,柴米油鹽,誰當家,誰知道啥貴,啥叫浪費!她每天把關報廢、做精細化分解,為我們管理組分析那里浪費太多,那里需要節儉,所以深受“佘太君”厚愛,大家都叫她“老板娘”。


    她還有另一個職位――門迎,她每天做好接待,提前做好定位安排,把控帶客頻率,合理利用席位,從而增加翻臺率,讓我們的營運很順暢,七妹“王牌門迎”稱號當之無愧。




    六郎郭鵬坤

    對!就我一個老爺們,“六道帝國”樓面唯一一個男將。之前在出品,我就是一小弟,每天干著雜活,“佘太君”把我調到樓面,我瞬間成了樓面的寶兒了。


    剛開始的時候,每天與六位“嫂嫂”、一個小妹配合工作,真的很尷尬,人家都是成家立業的,怎么能跟你一個小屁孩合作呢?更何況還要聽你的安排!于是,我每天熟悉各位的脾氣與喜好,針對每個人,我每天演繹著不同的角色,經過兩個禮拜的磨合,我跟各位女將打成一片,每天的工作開展的很順利。


    說實話,每天工作的環境,你們真的想不到,我給您絮叨一下,遇到呂阿姨,我就是一個溫順的兒子;遇到馬大姐,我就是一個調皮的弟弟;遇到嗓門大的楊大姐,我就是一個乖順的小綿羊;遇到高大姐,我就是一個入門早一點的大師兄;遇到張大姐我就是一個老油條,油嘴滑舌而且壞心眼一堆一堆的小男人;遇到暖心的牛姐,我就是一個孫猴子,亂竄亂跳的;遇到七妹啊,我只能說生得太早嘍,找到女朋友太早嘍。這就是我的工作,這就是我每天要演繹的角色!




    最后,希望我們七女將一小將在“佘太君”的帶領下,共同努力,再次沖A成功,做到可持續沖A。

    “佘太君”再次掛帥出征沖A,眾將聽令:六月!我們志在必得,一起過關斬將,再次榮耀“六道帝國”!加油!



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