“難過就睡覺 睡醒繼續笑”
大家好，我是來自木屋燒烤望京二店的后廚小伙。我叫楊洋，是個00后，也是是個貨真價實的東北人，人送外號“社會人”。
怎么那么多人？！這是我第一天來到望京二店的心里反應。那天剛好開業，我來的時候大家都已經開始忙起來了，店里坐滿了人，外面也是大排長龍。當時，我不禁驚嘆，木屋燒烤的魅力也太大了吧。
“來，喝袋酸奶、吃個面包先歇會兒，看這架勢午飯估計還要等會了” 這是老翟跟我說的第一句話，當時的我聽到這句話，心里那叫一個激動，好人啊！
接下來的幾天里，我開始了朝11早4的生活。由于要熬夜，剛開始真的難捱，還曾有過辭職的想法。隨著對木屋的了解增加，還有認識了那么多熱情的伙伴，我開始變得舍不得了。
之后，時間長些，我變慢慢適應了，開始步入正軌。新店嘛，總會很忙，有時候伙伴們之間也會有些這樣那樣的小摩擦，店長老翟還曾開玩笑說，累，我倒不怕，就怕我前腳下班，后面電話就過來，跟我說店里打起來了。哈哈，老翟也很皮，些許小事，大家喝杯酒、聊聊天早就忘了。不過，說回來，老翟這個店長是真的苦啊。
在這里，我就跟你們好好的介紹下老翟，他是一個好人，他是一個拒絕過我6次離職的男人，責任心特別強、有主見、特別細心。不管那位伙伴出現問題，他總能第一時間放下手里的工作去了解、溝通，幫伙伴們解決問題。
老翟的故事太多了，也幫助了我很多。記得我申請進后廚，老翟就跟我說過好多次后廚比較辛苦，他要認真考慮下。當時，我心想，來都來了，怎么都要學門手藝，于是，我就堅持進了后廚。剛開始，我去最簡單的涼菜房，老翟安排了個師傅帶我，我覺得沒啥問題，挺簡單的。結果卻狠狠打了我的臉， 第一天一開始上課我就蒙了，這單子一放兩米來長，這怎么做得過來？最后，還是俺們店長同志老翟幫了我，帶我熟悉這種節奏、教我方法，我才挺了過來。
木屋燒烤是一個很特殊的燒烤店，笑容、汗水、眼淚我都經歷了，可后來讓你明白，其實這一切都是成長，讓你知道堅持下去之后，你就會發現看起來特別難、特別不可能的事，你也可以做到。當然，在這里，你的付出和你的收獲是成正比的哦！
最后，我很感謝木屋燒烤，感謝望京二店所有的兄弟姐妹們，是你們見證了我的成長、包容我這個混小子、教我如何待人處世，深深的鞠躬，感謝 ！
你以為這就完了？不，并沒有，因為我們還要奮斗，還要和伙伴們一起，拿到屬于我們望京二店的榮譽！
原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/181415.html
