“我們”一家三口在木屋
一
加入木屋的老媽
“我”媽姓岳，2011年在深圳加入木屋，在后勤物資做穿串的阿姨。來了木屋，發現這里上班很踏實，干一份工作，掙一份錢。
來了一個多月后，正好趕上北京第二家門店——臺灣街店開業，恰好高中畢業17歲的“我”當時也在北京一個汽車改裝店邊上班邊學技術，她想著一家人在一起不分開，而且還有親戚在，就決定作為第二批后勤支援人員來到北京做穿串阿姨。
當年北京最早的物資部設在歡樂谷店二樓，向阿姨是穿制的生產經理，“我”媽是10個穿制阿姨中手法慢且不熟練的。后來，她通過努力，做到了前三！在木屋12周年慶的時候，老媽還被評為優秀員工，老媽，真棒，給你點贊！
二
被老媽拉進木屋的老爸
老媽來了木屋大半年，覺得這里福利好、待遇好、工作氛圍好……總之是真心覺得木屋好，所以2012年2月份，又把“我”爸介紹來了木屋，他在歡樂谷店洗碗。那時歡樂谷店最好的生意一天3萬多，沒有洗碗機，他一個人一天洗幾十捅碗，但很充實、很快樂。老爸，真棒，給你點贊！
那時，在北京上班的“我”一休息，就來歡樂谷店看他們。盡管覺得他們干的都是體力活兒挺辛苦的，但他們臉上卻經常露出開心的笑容。他們說，原來以為燒烤都是路邊攤，沒想到一個燒烤店（指木屋）還能做到這么“高檔”還好吃！在這么好環境的燒烤店工作，真有種幸福感~~~
三
被媽爸拉進木屋的“我”
盡管當時在越野車改裝店工作的“我”很受老板器重，但他的親戚們卻在“努力”把“我”擠走。因為不想為難老板，“我”決定自己走了。面臨找工作的“我”，找了很多工作，工資低的看不上，太高的人家又看不上“我”。
這時，在木屋上班的媽爸認真地問“我”要不要來木屋燒烤，他們說：木屋真的很苦、很累！廚房里用的都是碳烤的爐子，每天在廚房上班的人都是在40-50度的高溫下工作，渾身濕透是家常便飯，而且他們還得趴在地上搞衛生，你能吃了這個苦嗎？
考慮到以前“我”做汽車改裝也是很苦的技術活，來木屋，可以和父母在一起還可以照顧他們，于是就在2013年3月1日入職了歡樂谷店，比老爸晚入職1個月。
1
第一次打算離開木屋
剛上班的前三天，就趕上了情人節，歡樂谷店迎來了有史以來的最高紀錄3萬8。前三天“我”一直在樓面傳菜，是二樓中餐的主力（那時中餐有10多個菜），一二樓來回跑。前兩天很累，而第三天特別累！晚上下班回到宿舍洗澡時，脫下衣服才發現膝蓋都跑出淤血了，全是紫色的，真累、真苦，當時特別想辭職不干！
可一想到父母也在很辛苦的堅持——老媽每天穿串，手指頭都被竹簽扎得一個個小洞像蜂窩一樣，而且還發炎；老爸每天洗碗從上班彎腰到凌晨下班！“我”看了很心酸，作為兒子，沒有能力讓他們輕松點兒活著，還有什么理由退縮？！“我”只能堅持！想到這里，“我”就早早爬起床去上班了。
2
第二次打算離開木屋
盡管“我”當時是燒烤學徒身份入職，但當時公司規定要在樓面最少待一個月才能進廚房。由于“我”前三天工作表現好，第四天就被破例調進了出品間。
在海鮮檔做學徒，每天工作量很大、很辛苦、也很熱，右手胳膊第二天上班就烤出了很多小水泡（很多人都這樣）。“我”發現現實根本就不是那么回事，和想象的差距實在太大——原來在傳菜的時候，看里面烤串的師傅覺得即有趣又很酷，但當“我”進來后發現原來在出品間干，這么辛苦！于是，心中再一次萌生想要放棄的念頭。
可一想到父母這么大年齡還在干，而且每天上班都是10幾個小時，自己這么年輕力壯，“我”就重新涌上了堅持的動力，并告訴自己：只要干不死，都沒事！想明白了以后，無論是套地溝、洗廁所，還是洗碗，“我”都愛干了，而且還干的很開心，也不知道累了！因為，“我”覺得有希望，相信只要努力了，就會有結果。
幸運的是——2013年年底“我”被評選為北京分公司的優秀員工去到深圳總部參加年會。當時心情很激動、很震撼——第一次見老隋，以前都只能在店里看電視機上的老板，現在見到真人了~~~而且老隋和林總還在總部后花園接待了“我們”，覺得他們很有氣場和激情，給“我們”講木屋未來的發展和能給伙伴們創造的價值，告訴“我們”木屋未來會成就更多小老板！
從那時開始，“我”才真正覺得木屋是個很不錯的地方，很有發展空間，覺得自己選擇對了！
3
第三次打算離開木屋
當然充滿激情的“我”也有累的時候。后來有朋友介紹“我”去咖啡廳工作，那里工作環境好、很輕松，曾經有過一瞬間，“我”有些猶豫了。可是，后面想想自己連“這個”都干不好，還能干啥？再一次，“我”堅持了下來。
4
“瘋了”的那一年
當上廚師長后，又用了8個月的時間當上了店長。在武勝路店當店長的那一年，讓“我”成長最大。現在回想，覺得自己那會真是“瘋了”，天天帶著伙伴們“玩”命，天天在店里拼命干，就為了沖北京“好餐廳”第一名，也特別想證明自己，更想給伙伴們帶來更多的榮譽和收入。
當時武勝路店生意不好，店又大、租金貴，經營壓力特別大，“我們”就拼命做顧客體驗，希望顧客說“好”。店里的伙伴們也“瘋了”，偶爾有一個伙伴放松，其他伙伴都會過來提醒他做好。大家都把武勝路店當家了，每個人都在為武勝路店的榮譽而戰！大家都有清晰的共同目標，人盡其才，每個人把優點發揮到極致，而且每個人都有自己的標簽：激情哥——秦鵬、拼命三郎——宋俊偉等等，很開心現在他們都成長為優秀的店長了。
特別開心、特別激動，“我們”的全力以赴，得到了欣慰的回報——2015年“我們店”連續6個月成為北京分公司好餐廳評比的第一名、得到兩屆巔峰團隊PK的冠軍，而且北京2015年評選出的20個優秀伙伴，“我們店”就包了19個名額！年會時，當看到伙伴們上臺領獎的瞬間，覺得過去這一年，“我們”一起熬得夜、受的委屈、流的鼻血……這一切都值得了！！！
美好回憶
5
進步和提升
現在，“我們”一家三口仍在不斷的努力。越努力越幸運，“我們”深有感觸！隨著木屋的發展和北京的發展，這幾年“我”又有了新的歷練和機會——2017-2018年參與了北京新店的建設和籌備工作，以及5S門店的打造工作。很開心，“我”能幫助梨園店成為北京5S示范門店。感謝老隋親自培訓“我們”精細化管理、3E打造等有效方法，幫助“我們”理清門店運管的思路，幫助“我們”打破原有團隊打造、顧客體驗打造及高效運營的固有思維，把“我們”培養的越來越專業、越來越實戰！
6
“我”的小夢
很幸運，“我”在人生最重的時刻，遇到了“我”的“人生的導師”——肖總，是他幫“我”樹立了正確的價值觀。之所以來木屋一待就這么多年，源于對木屋團隊文化和氛圍的熱愛。
現在還深刻記得當年開員工大會肖總每個月都有給“我們”確定明確的目標，也見證了這個“說到做到”的團隊（沒做到的，會兌現承諾，如俯臥撐；做到了有各種獎勵）的成長和變化，喜歡接受挑戰的“我”，深深愛上了這里的公平、公正與獎罰分明；而且木屋是個有愛的團隊，公司清楚知道每個員工的生日，給在異地他鄉打拼的“我們”在店里過生日，特別溫暖；更重要的是還有肖總振奮人心的正能量分享，他用自己的經歷激勵著“我們”。
如今的“我”，也有自己的小目標——努力奮斗爭取早日成為新區域的創業合作伙伴，當真正的“戰士”、為木屋開疆擴土！“我”堅信——有志者事竟成！成事在天，謀事在人！
我是木屋李闖，我要為木屋“不平凡”的小伙伴代言~~~讓我們一起在木屋，用勤勞和汗水書寫自己不平凡的故事！！！
講述我們在木屋獨一無二的真實故事
原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/181506.html
