• 我們和“大哥”一起闖蕩“江湖”的日子

    2019年5月5日

    天晴,溫度暖得剛剛好

    “鮮衣怒馬、快意恩仇、拔刀于世、殺伐決斷,這就是我們當年夢中的江湖。”夢中的江湖不可尋,但我遇見了木屋燒烤這“江湖”,遇見了遠大路店的他們。

    他們是一群可愛的人,是一群用心烤串的人,是一群內心充滿感恩的人,是一群用心服務的人。這群可愛的人在木屋這平臺上、在“大哥”的帶領下,盡顯十八般武藝。

    這位傳說中的“大哥”,她就是內蒙古的小姐姐--——胡圖圖

    01

    “踏遍心田的每一角,踩透心靈的每一寸”,這句話是對她的真實寫照。生活上,她對小伙伴很細心,給了我們太多的意外。

    有這樣一則感動的小故事。我們店的井春伙伴過年沒回家,打算年后回家好好陪陪家人。我們“大哥”給了她12天假,讓她安心的待在家。井春說:“今年我想要一個捕夢網,把自己的夢想牢牢的圈住,留在枕邊,一件一件去實現。”一句無心的話,“大哥”記在了心里,就有了接下來感動的瞬間。放假歸來的井春回到宿舍,拉開被子準備睡覺,驚喜的發現了“大哥”準備好的禮物,瞬間感動。這一刻,真的很美好。

    工作中,“大哥”是一個特別嚴謹的一個人。她的每一件小事都寫在月歷表上,她的工作安排得井井有條,她也會及時和每位伙伴溝通,解決一些實質性的問題!

    02

    當然!我還要說下我們家一位小老弟——王成

    在我們店的出品間,單論年齡,王成妥妥的小老弟一枚;論武藝的話,他卻絕對是杠杠滴!

    再跟大家說個小故事。我們店的顧客基本都是老顧客。茫茫人海之中,有位顧客很用心,也算是吃貨界的“大王”了,超愛吃我們木屋的燒烤。每次來點串,他都先在出菜口看一陣,看到了咱們家帥氣的小老弟,嘴角就會不自覺上揚。他特別特別喜歡小老弟烤的串,他吃完走出門,還會念叨:“這小伙,不錯,下次來還吃他烤的!”

    烤的串受到顧客如此喜歡,小老弟卻沒驕傲,他覺得這是我們木屋的基本要求。他自己還經常告訴出品間的小伙伴們:“好吃第一”是我們的宗旨。

    03

    還沒完哦,我們店還有很多高手呢。

    有個伙伴叫劉佳林,他做的員工餐是我們最喜歡吃的。年夜飯呢,他是大廚,我們吃得幾乎沒有剩的!哈哈哈!超級牛逼的一個大人物!

    04

    還有周生峰,不管是生活,亦或工作之中,他都是大家的開心果。

    讓顧客滿意是他的招牌。顧客來了一定要找到他,就和見了自己兄弟一樣。當然了,有些老顧客就算不坐在他所服務的區域之內,他也會過去招呼一聲。簡簡單單的一句話“哥/姐,過來了”,其中飽含了多少情誼。

    顧客在線上的點評也是夸他,對他是絕對的認可。來,咱們一起瞧瞧!

    因為有了她,有了他,有了他們,我的”江湖”生涯過得很精彩。我們相遇在木屋燒烤,才會把武藝展現得淋漓盡致!

    我們始終堅信:用心烤好每一把串,用心服務每一桌客人,每一天都真真正正的值得慶祝!!!

    END

    排版/老周

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