• 【每周食報】百草味上市第二款人造肉零食;娃哈哈聯合鐘薛高推“未成年雪糕”……

    冬去春會來,山河皆無恙。

    行業要聞
    01
    中國證監會對瑞幸咖啡財務造假行為表示強烈的譴責
    瑞幸官方4月2日發布公告,承認虛假交易22億元。公告中稱,瑞幸內部調查顯示,從2019年第二季度到2019年第四季度與虛假交易相關的總銷售金額約為22億元。

    4月3日中國證監會發布公告表示會高度關注瑞幸咖啡(Luckin Coffee Inc.)財務造假事件,并對該公司財務造假行為表示強烈的譴責。證監會還表示不管在何地上市,上市公司都應當嚴格遵守相關市場的法律和規則,真實準確完整地履行信息披露義務。中國證監會將按照國際證券監管合作的有關安排,依法對相關情況進行核查,堅決打擊證券欺詐行為,切實保護投資者權益。

    02
    百事公司將投入4500萬美元應對新冠肺炎

    隨著新冠病毒疫情在全世界的蔓延,百事公司和百事基金會宣布了一項4500多萬美元的計劃,將重點幫助受疫情影響最嚴重的人群和社區。

    百事公司正在為重要的支持項目提供資金,包括為醫療工作者提供防護裝備、檢測和篩查服務,并已在通過支持食品銀行和世界各地的其他合作伙伴,向高危人群分發5000多萬份營養膳食。百事公司正在利用自己的分銷專長,大力投資于合作伙伴關系,以增加營養供應,為應疫情而關閉學校的失學學生提供重要的營養來源。
    百事公司董事長兼CEO龍嘉德在一份聲明中表示:“這場前所未有的危機需要所有人齊心協力,企業在將關鍵資源投向最弱勢群體方面可以發揮重要作用。食品是百事公司的核心業務,我們相信,在這個困難時期,利用我們的專業知識和能力,以及我們合作伙伴的幫助,把食品帶給最需要的人。我們正在調動我們的全球資源來做這件事,并提供其他必要的援助。全世界團結起來一同抗擊疫情。”
    03
    三只松鼠擬出資4225.62萬設立4家子公司

    三只松鼠4月2日晚間披露,公司基于戰略發展需要,擬使用自有資金4225.62萬元投資設立4家全資子公司。

    這4家子公司分別為安徽鉄功基快食品有限公司、安徽小鹿藍藍嬰童食品有限公司、安徽養了個毛孩寵物食品有限公司和安徽喜小雀喜禮有限公司。
    公司稱,此次4家全資子公司的投資設立符合公司的戰略規劃,是公司現有優勢及資源在新領域的轉化及賦能,可進一步提升公司的整體運營能力和創新研發能力。
    04
    匯源果汁延后公布2019年業績

    匯源果汁發布公告,延后公布截至2019年12月31日止財政年度業績及延后寄發2019年年報,公司將于實際可行情況下盡快發出2017年全年業績、2018年中期業績、2018年全年業績、2019年中期業績及2019年全年業績。

    05
    仲景食品開啟第四次上市計劃

    3月27日,仲景食品發布招股說明書顯示,募集資金規模由3.92億元增至4.92億元。目前,仲景食品不僅生產仲景牌香菇醬,同時還服務于聯合利華、海底撈、雙匯、康師傅、今麥郎、白象等多家企業。

    06
    蒙牛國際事業部成立

    據食業家消息,蒙牛于日前正式成立“國際事業部”,用以管理現有海外品牌和海外市場業務,包括攬下不久的澳洲有機奶粉貝拉米、Burra Foods、印尼業務以及東南亞市場業務。為此,蒙牛正式邀請了億滋前CEO馬儒超擔任公司副總裁兼國際事業部負責人。

    新產品
    01
    雀巢NESTEA即飲茶回歸大陸市場

    NESTEA是雀巢旗下的國際茶飲品牌,在此次重返中國內地市場之前,已在全球多個市場擁有即飲茶業務,主要產品為紅茶和綠茶兩大產品。

    雀巢在內地推出的新品名字為“雀巢茶萃”,作為一款果汁茶飲料共有三種口味:檸檬凍紅茶、桃子清香烏龍、百香果綠茶。為迎合中國消費者的消費需求,新品富含茶葉和果汁兩種成分,果汁含量為5%。值得注意的是,清香烏龍和百香果綠茶還是低糖版本。
    同雀巢咖啡一樣,雀巢茶萃果汁茶同樣由雀巢子公司銀鷺生產與分銷,與果汁茶一同上市的還有銀鷺花生牛奶新口味。
    據悉,此款產品已經在廣州便利店銷售,產品定價為6元/瓶。近年來,5元茶飲逐漸成消費主流,雀巢茶萃果汁茶的入局明顯要切入高端即飲茶市場,為消費者帶來更好的產品體驗。
    02
    娃哈哈聯合鐘薛高推“未成年雪糕”

    3月26日,國民飲料品牌娃哈哈攜手網紅雪糕品牌鐘薛高推出聯名款“未成年雪糕”。據了解,這款雪糕將在“哈寶游樂園”微信公眾平臺和鐘薛高天貓旗艦店首先發售,4月10日起進駐鐘薛高線下門店。

    “未成年雪糕”使用AD鈣奶作為核心原料,內含巴西橙汁、法國檸檬果泥夾心,其酸酸甜甜的口感完美復刻童年記憶中的AD鈣奶味道。雪糕不含香精、色素、防腐劑、乳化劑等化學物質,盛雪糕的拖盒也選用嬰兒食品級材質,保證食品安全。

    “未成年雪糕”一上市就在社交媒體上引起熱議,“炸”出了一大批娃哈哈和鐘薛高的“鐵粉”,網友紛紛驚呼“神仙聯名”、“好想吃”。

    03
    “新肉時代”再推新品,百草味上市第二款人造肉零食
    近日,休閑零食百草味在推新季上市新“肉”時代麻辣植系牛肉,這也是百草味的第二款“人造肉”產品。

    據悉,百草味食品研究院從口感及口味兩大方面入手,以東北非轉基因大豆分離蛋白搭配小麥粉等原料緊密重組,打造嚼勁十足“牛肉條”,創新推出第二款人造肉零食——麻辣植系牛肉(大豆蛋白制品 )。在口味上,產品通過2400秒適溫慢鹵,后加入麻辣牛肉秘制的漢源花椒、辣椒等精心拌料,通過多溫區烘烤工藝,精準控制水分,打造“牛肉”的經典麻辣川香口味。
    04
    新希望推當日發酵酸奶,主打“新鮮”

    3月26日,新希望天貓旗艦店上線一款簡單發酵低溫短保酸奶,產品名為遇鮮,主打新鮮。該產品當日擠奶,當日發酵,只有兩個菌種,配方簡單,口感清新,活性乳鐵蛋白含量比常溫奶多15%,活性乳酸菌高于1億CFU/100g,活動價265g/10瓶/79.9。
    05
    青島啤酒推輕零果味蘇打

    近日,青島啤酒推出“輕零”果味蘇打氣泡水,產品0糖、0脂肪、0卡路里,有檸檬、水蜜桃、百香果三種口味,氣泡口感豐富,適合朋友聚餐、健身運動和工作學習等多種場景。售價480ml*15瓶/71.9元。

    06
    朝日功能性食品再推新

    近日,朝日旗下品牌可爾必思(Calpis)推出一款具有減少體脂功能的新品。該產品屬于機能性表示食品,產品含有1.44mg的特殊乳酸菌–10-HOA(菌株:CP1563),該乳酸菌具有減少體脂的作用,持續飲用有助于減肥。產品是清爽的柑橘口味,售價430mL /瓶/138日元。

    此外,朝日還推出兩款100mL小瓶裝乳酸菌飲料,一款同樣加入10-HOA乳酸菌(菌株:CP1563),主要針對高BMI人群減少體內脂肪;另一款加入了L.Gasseri乳酸菌(菌號:CP2305),具有腸道調節和改善睡眠雙重健康聲稱功效。小瓶裝售價均為128日元。
    07
    奧利奧跨界完美日記推氣墊
    近日,奧利奧跨界完美日記,以奧利奧餅干的原型為靈感,將餅干紋印在氣墊上,打造「經典黑色」和「櫻花粉色」兩款餅干氣墊。
    08
    海底撈再加碼方便速食,頤海國際推沖泡粉絲和米飯

    繼2月初推出方便菜之后,海底撈又在速食領域有了新動作。據新京報消息,海底撈調味品旗艦店上線沖泡方便酸辣粉、沖泡米飯兩款速食產品,其來自于海底撈關聯公司頤海國際。其中沖泡米飯有5種口味,酸辣粉則為3種口味。

    大數據
    01
    雙塔食品預計一季度盈利超0.56億
    雙塔食品公布2020年第一季度業績預告,預計今年前三個月公司實現歸屬于上市公司股東的凈利潤在0.56億元至0.71億元之間,上年同期為0.37億元,同比增長50%至90%。
    02
    金絲猴一季度實現訂貨額近1.5億元

    4月1日,金絲猴通過官方渠道發布消息稱,受疫情影響,金絲猴第一季度利用首屆網絡糖酒會實現定金6700萬元,訂貨額達到近1.5億元。

    其中,金絲猴4大主力品類均實現同比增長:烘焙類產品同比增長77%;麥麗素類產品同比增長55%;豆制品類同比增長27%;定量裝類奶糖同比增長23%。
    據了解,金絲猴是一家從事糖果、巧克力、豆腐干食品專業化生產的企業,旗下有金絲猴,饞嘴猴,悠氏三個品牌。
    03

    王老吉所在業務板塊收入104.79億元

    近日,白云山(600332.SH,0874.HK)公布了2019年度業績報告。報告顯示,以王老吉涼茶為核心的大健康板塊首次收入破百,最終錄得收入104.79億元,毛利率也提升了7.38個百分點至50.81%。
    04

    恒天然稱前兩月中國市場乳制品進口量下降2.1%

    據外媒近日消息,恒天然表示其新西蘭牛奶2月出口量下降了6.1%。今年前兩個月,由于為防止疫情擴散采取的措施影響船運,恒天然在中國市場的乳制品進口量下降了2.1%。
    05

    新希望去年凈利潤超50億增近2倍,擬定增40億擴大生豬養殖

    ?3月31日,新希望發布2019年年報。2019年度,公司實現營業收入820.51億元,同比增長18.80%;歸屬于上市公司股東的凈利潤50.42億元,同比增長195.78%。同時,新希望發布了2020年度非公開發行股票預案,擬向控股股東新希望集團及南方希望發行股份募集不超過40億元資金,資金用于擴大生豬養殖以及補充流動性。
    06

    受疫情消費者宅家影響,美國零售渠道包裝咖啡銷售增長24.9%

    據外媒近日消息,尼爾森數據顯示,受疫情消費者宅家影響,美國零售渠道的包裝咖啡銷售在四周內增長了24.9%。其中,星巴克的包裝咖啡銷量增長9.7%,唐恩都樂增長6.5%,而達能則增長了42.5%,JAB 增長了36.5%,而卡夫亨氏旗下麥斯威爾等咖啡品牌銷售額增長了18.7%。
    07

    安琪酵母2019年凈利增速放緩

    近日,安琪酵母披露2019年年報,公司全年實現營收76.53億元,同比上年增長14.47%;實現歸屬于上市公司股東凈利潤9.02億元,同比增長5.23%。
    安琪酵母在年報中表示,子公司環保限產、糖價下跌、所得稅增幅較大對公司業績造成一定影響。
    08

    老恒和釀造年度凈利減少3.18%

    近日,老恒和釀造公布2019年業績。報告顯示,2019年,該公司實現收入9.15億元(人民幣,單位下同);同比增加4.7%;年內利潤約1.95億元,同比減少3.18%;每股盈利人民幣33.7分,擬派付期末股息每股普通股人民幣6.8分。
    09

    天味食品首份財報出爐,火鍋底料和川菜調味品的營收占比超九成

    近日,天味食品集團股份有限公司(以下簡稱“天味食品”)發布2019年年報,報告期內,天味食品實現營業收入17.27億元,同比增長22.26%,凈利潤2.97 億元,同比增長11.39%。

    其中,天味食品旗下火鍋底料營收8.16億元,在營收總額中占比47.52%,同比增長19.1%。川菜調味品營收7.63億元,占營收總額的44.46%,同比增長47.51%。僅這兩項在營收總額中占比就超九成。

    10
    西藏水資源2019年虧損7.45億元
    3月31日晚間,冰川水品牌5100母公司西藏水資源發布財報顯示2019年西藏水資源實現客戶合同收入7.21億元,同比下降18%;經營利潤1.33億元,同比下降61%;公司擁有人應占利潤虧損7.45億元,2018年度該項數據為3.18億元。
    11
    羅永浩直播帶貨創下抖音最高帶貨紀錄
    抖音官方數據顯示,羅永浩開播1.5個小時,直播間銷售額就超過5000萬元,開播兩個小時,銷售額破1億元。整場直播下來,羅永浩的直播間支付交易總額超過1.1億元,累計觀看人數超過4800萬人,打賞費超過360萬元,創下了抖音平臺目前已知的最高帶貨紀錄。
    而一眾食品企業的“戰報”顯示,截至4月1日23:00,羅永浩抖音直播間售出的洽洽小黃袋堅果超過200萬袋;奈雪的茶上線的45000張特別定制心意卡一秒鐘售罄,截至當晚22:30,直播間售出的心意卡超過9萬張;金龍魚超過1.7萬瓶桶稻谷鮮生食用植物調和油被秒搶,直播一小時共銷售2萬桶。

    精彩觀點
    01
    直播帶貨的本質是分銷渠道
    我們認為直播帶貨的表象是線下導購的線上化,本質是分銷渠道,這是由零售業追求效率的天然商業本質決定的。因為直播僅是成為了商品流通的方式之一,消費者是因其需求而購買物品和服務,而供給端的殘酷競爭,電商平臺的白熱化巷戰,以及技術和商品交付的發展,必然促使商品流通方式的變革,而直播賣貨的出現,符合商業化進一步分工和追求商品周轉效率的必然邏輯。
    ——《首席商業評論》
    02
    瑞幸咖啡被意外買爆,是一種恥辱
    在承認財務造假22億后,瑞幸咖啡被意外買爆,這樣的“高光時刻”,是一種恥辱。商場如戰場不假,但比輸掉戰斗更可怕的喪失底線。瑞幸的自欺欺人,不僅損害了投資人利益,更在折損中國企業的海外聲譽。光有幸運沒有誠信,不可能長久成為市場的寵兒。對上市公司財務造假,必須零容忍!
    ——《人民日報》
    ·END·
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