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作者：FoodPlus海楓
主編：Anna HU
FoodPlus（ID:FoodPlusHub）是一個專注在食品消費品創業的垂直社群，重點關注從零開始到營收1億人民幣規模的食品創業公司。
盡管對于全球的食品巨頭來說中國是一個巨大的市場，但對于中國食品巨頭來說，發展到一定規模之后，如何將業務發展到國外市場，進而實現業務的全球化，這是一個不得不思考的問題，這篇文章我們想談一談中國食品巨頭們的漫漫全球化之路。
中國食品企業如何走出去，走到國外市場，實現業務的全球化？對于發展到一定規模的食品企業來說，這是不得不嚴肅思考的一個問題。
是否具備國際化思維以及全球化思維會影響一個企業最終決策，首先我們需要定義全球化與國際化有什么區別，國際化其實可以從多方面去進行思考。
比如業務國際化，則是品牌或產品輸出到國際市場；原料國際化，可以理解為從國外引進原料；設備或技術國際化，可以理解為向國外先進設備廠商以及合作伙伴引入設備和技術；人才國際化，可以理解為招募國外先進人才。
全球化，在我們的理解里是比國際化要更前進一步的策略，則是整合全球資源在全球各地開展業務，而全球化的動作比較常見的主要有兩種方式：1、收購兼并；2、從零開始發展業務。
相對來說，中國食品巨頭全球化，收購兼并國外成熟企業是非常常見的一種方式，反而從零開始發展業務并不多見。這和國外食品巨頭全球化的方式有些不同，尤其是進入到國內市場，兩種方式并行，但以從零開始發展業務為主。
光明食品是國內食品巨頭中在海外市場布局比較早的公司，從光明乳業于2010年收購新西蘭新萊特(Synlait)乳業開始，到2017年上海梅林收購新西蘭牛羊養殖屠宰公司Silver Fern Farms，先后并購或控股了近10家國外食品或食品相關企業。
再到2018年6月初，澳優乳業收購Ozfarm剩余50%股權，實現100%控股，至此澳優乳業在荷蘭、新西蘭以及澳大利亞都有優質奶源基地和自有奶粉工廠。
我們收集了新希望、光明、中糧、萬洲國際、西王食品、澳優乳業、湯臣倍健、合生元、聯想佳沃等近10家國內食品大公司海外布局、進行全球化的事件以及資料，試圖還原從2010年到2018年這近十年里國內食品巨頭全球化的發展歷程，并分析這些大公司全球化的策略、背后的思考。
其中我們會將澳優乳業、萬洲國際兩家港股上市公司的全球化之路以及全球化布局做重點案例進行分析，與國內市場的協同性以及全球化布局的策略等，最終對企業長遠發展的影響，以及要再進一步擴大規模的方式和路徑。
食品巨頭為什么要全球化布局？近10年時間里，國內食品巨頭都做了什么全球化布局的動作和取得了什么樣的成績？以及各自全球化布局策略和背后思考，有什么可以參考借鑒的經驗？
帶著這些問題我們梳理了近10家中國食品巨頭全球化布局的案例以及成績。
01
光明食品集團
光明乳業在2010年收購了新西蘭新萊特乳業51%的股份，這是光明食品集團第一個成功的海外并購項目。在光明乳業2010年的年報中顯示，當時海外業務收入為3億人民幣，到2017年時，光明乳業的海外業務收入已經達到41.84億人民幣。
根據光明乳業2017年年報顯示，新萊特乳業在2017年再次通過了新西蘭基礎產業部的審核，達到新西蘭乳品工廠最高質量標準，而這也是光明乳業看重新萊特乳業的重要原因。
新西蘭做為黃金奶源地，同時新萊特做為新西蘭5家獨立牛奶加工商之一，新萊特的牧場、奶源質量、加工技藝及企業管理都堪稱一流。
盡管光明食品集團在國內擁有100萬畝土地，但還不足以完成奶牛、奶源等整體布局，尤其是在優質奶源基地的資源更是匱乏。
時任光明食品集團新聞發言人的潘建軍在接受采訪時提到：“首先，并購要符合光明的戰略，乳業作為光明食品集團的核心業務，是戰略重點。其次，并購的業務要與其他領域、部門實現協同。再者，并購的價格要合理，風險要可控。”
在收購后光明保留了新萊特原有的管理團隊，并且開始完善新萊特的產品結構，在簽訂協議2個月之后便開啟了新萊特第二工廠的投資與建設，高端嬰幼兒配方奶粉培兒貝瑞便是第二工廠的產品，除了優質奶源供應之外，也為光明乳業建立了高端嬰幼兒配方奶粉業務線。
在光明乳業收購新萊特乳業后第四年，也就是2013年，光明乳業與新萊特共同決定啟動新萊特在新西蘭交易所上市。同年7月，新萊特乳業在新西蘭證券交易所主板成功上市，募集資金7500萬新西蘭元，用于建設嬰兒配方奶粉罐裝生產線、乳鐵蛋白生產線、自動化倉庫項目。發行完成后光明乳業持有39.12%股份，仍維持第一大股東地位。
此后新萊特也成為了澳洲知名乳品品牌a2的供應商，不僅提供優質的奶源，代加工液態奶產品，也為a2加工嬰幼兒配方奶粉，甚至在2017年與a2深度綁定，在嬰幼兒配方奶粉采取注冊制之后，共同在國內推出a2至初品牌的嬰幼兒配方奶粉。
2017年新萊特在光明乳業的協助下收購了奧克蘭NZDC公司，這是新西蘭一家奶粉公司，在收購后也壯大了新萊特乳業奶粉的生產能力。與此同時，也在2017年新萊特乳業和新西蘭南島食品達成多年期的液態奶獨家供應協議，將進一步推動新萊特乳業業務規模的增長。
在收購新萊特乳業的2010年，光明乳業年營收為95.72億人民幣，到了2017年增長到216.72億人民幣，新萊特乳業所在的海外業務有著不小的功勞。
也正是從成功收購新萊特乳業開始，光明食品集團開啟了全球化布局，旗下多家上市公司開始了海外并購之路。
光明食品集團為上海國企中集現代農業、食品加工制造、食品分銷為一體，具有完整食品產業鏈的綜合食品集團，旗下擁有光明乳業、光明地產、金楓酒業、上海梅林以及開創國際五家A股上市公司以及新西蘭主板上市的新萊特乳業。
整個集團2014年營業收入超過1200億元人民幣，2016年營收達到1558.55億人民幣。
在2015年一財網的一篇報道提到，從2010年開始到2015年一共收購了8家海外企業，這些包括了資源類、品牌食品制造商和分銷型平臺。
時任光明食品集團副總裁葛俊杰接受采訪時提到，光明集團將會在3-5年的時間內，完成全球區域性食品集成分銷平臺的搭建，實現全球食品對接中國市場，同時為中國品牌走向全球打造通路。
從截止到目前來看，實際上光明食品集團海外并購目的更多是收購國外成熟業務，實現業務多元化，同時將這些業務引入到國內來，還并未實現國內的品牌以及產品拓展到全球市場這一步。
此后在乳業板塊光明食品集團也多次出手，在2011年與美國食品巨頭通用磨坊競購法國優諾Yoplait酸奶50%的股權，試圖在酸奶板塊增強自身的競爭能力也開啟全球化布局。
優諾酸奶是全球第二大酸奶制造商，2011年占9%全球酸奶市場份額，僅次于達能。但在這次競購中，光明食品集團并未成功，最終優諾成為通用磨坊旗下品牌，并于2015年帶入中國市場。
有成功收購新西蘭新萊特乳業的案例，雖然收購優諾酸奶并不順利，但這并沒有阻擋光明食品集團海外收購的步伐。
在2011年8月底，花費5.3億澳元收購瑪納森食品Manassen Foods75%的股權，瑪納森食品擁有非常好的品牌、資源和銷售渠道，是澳大利亞排名較前的綜合食品品牌運營商和分銷代理商，擁有生產加工和物流基地，在干果/果脯、高端奶酪、健康零食、辣椒醬、蛋黃醬等業務領域排名澳大利亞第1、第2位，具有較大的競爭優勢，在多個細分市場處于領先地位。
2012年6月28日，光明集團旗下上海糖酒集團與法國著名葡萄酒經銷商DIVA波爾多葡萄酒公司完成股權交割，收購其70%股權。這是中國企業首次在海外成功收購一家葡萄酒經銷商。DIVA公司擁有法國10大頂級酒莊中的7家銷售代理權，包括拉菲、拉圖、瑪歌等葡萄酒品牌，銷售渠道遍布全球44個國家和地區。
2012年，光明食品宣布收購時，維多麥的企業價值約12億英鎊，其中股權約3億英鎊、債務約9億英鎊。不過在2017年將持有的維多麥清倉，以14億英鎊的價格出售給了美國麥片公司PostHoldings。
2014年光明食品旗下子公司益民食品一廠（集團）有限公司收購意大利橄欖油廠商Salov集團90%股權，Salov集團專業生產和銷售橄欖油，擁有Sagra和FilippoBerio兩個著名品牌，總部位于意大利托斯卡納地區。目前營收約為3.3億歐元，其產品銷往全球60多個國家，在美國和英國均為市場領導品牌。
在2014年光明食品集團收購收購以色列食品巨頭Tnuva，花費86億人民幣。Tnuva是以色列最大的食品公司，業務包括乳制品、冷凍蔬菜、禽蛋制品、肉制品以及糕點等食品的生產、分銷以及銷售。
2015年光明集團花費7900萬歐元收購了米蓋爾公司72%的股權，米蓋爾公司是西班牙僅次于麥德龍的第二大食品分銷商，創立于1925年，旗下擁有63家付現自提門店、6個物流配送中心，擁有產品種類超過14000種，銷售范圍覆蓋33個國家和地區，年銷售收入大約為70億人民幣。
這里面值得一提的是收購意大利橄欖油廠商Salov集團，此前光明業務范圍涵蓋乳制品、糖、酒、休閑食品和罐頭食品等，此次收購Salov彌補了其在橄欖油行業的空缺。而橄欖油行業剛剛在中國興起，正是進軍的好時機。
2016年上海梅林花費近12億人民幣收購新西蘭牛羊養殖和屠宰公司Silver Fern Farms50%股權，Silver FernFarms成立于1948年，是新西蘭家喻戶曉的肉類品牌，旗下業務主要包括牛肉、羊肉以及鹿肉。在收購后上海梅林的牛羊肉業務板塊年營收從2016年的8億人民幣，增長到了2017年的117.6億人民幣。
而上海梅林主要從事肉類食品的開發、生產和銷售，休閑食品的開發、生產和銷售等業務。是國內最大的食品生產、銷售企業之一，在肉及肉類食品、蜂蜜、奶糖等行業居行業首列。2017年營收達到222.21億人民幣，2016年營收為138.33億人民幣，同比增長60.63%，其中增長的營收大部分來自牛羊肉業務。
02
新希望集團
新希望集團從業務板塊來劃分，分為實體產業和金融投資兩個部門，實體產業包括：食品與現代農業、乳業與快消品、房產與基建、化工與能源，金融投資包括：金融業、基金與資產管理、TMT投資、醫療與健康。
其中涉及到食品的板塊主要是食品與現代農業、乳業與快消品，食品與現代農業板塊業務屬于上市公司新希望六和，乳業與快消品板塊業務屬于正籌備A股上市的新希望乳業。除此以外新希望集團旗下還有產業投資平臺草根知本，新希望乳業屬于草根知本平臺來管理，除此以外草根知本還涉及到保健品、冷鏈物流、寵物食品以及跟線下零售相關的實體。
在全球化布局上，新希望集團也是比較積極的一家巨頭公司，對于新希望集團的海外并購，一是集團公司及其他平臺出面，另一個是上市公司新希望六和出面，劉永好父女也在海外并購中各有分工，合力推進國際化轉型。
新希望六和董事長劉暢接受21世紀經濟報道記者專訪時表示：上市公司層面并購更多的是在雞、豬、鴨等三個產業，而在牛、羊、奶和魚蝦方面的產業并購集團那邊會看得更多一點。
從新希望六和官網資料顯示，海外業務目前主要包括飼料業務，分別在亞洲區域的印尼、越南、菲律賓、孟加拉，以及非洲區域埃及、南非等國家開展業務。
海外收購采用兩條腿走路的方式：
1、強化飼料業務的糧食供應端，一方面與中糧、嘉吉等世界級糧倉企業達成戰略合作，另一方面投資、并購海外糧食貿易企業，能直接控制一部分糧食供應鏈。
2、在肉食品業務布局海外，直接收購海外有成熟業務的食品加工企業，這和國內業務發展路徑達成一致，目前新希望六和正在從一家飼料企業發展為現代農業的綜合型企業，也就是說在肉食品業務上在加強，并且收購了多家國內肉類食品企業，其中包括浙江頂譽食品以及北京嘉和一品等。
肉類食品業務的營收：2015年為193億人民幣，2016年為209億人民幣，同比增長8.5%，2017年為219億人民幣，同比增長4.47%。
海外業務營收的占比：2015年營收615億人民幣，海外收入43億人民幣，占比6.08%；2016年營收608億人民幣，海外收入50億人民幣，占比7.07%；2017年營收625億人民幣，海外收入67億人民幣，占比8.22%。
雖然新希望六和的海外收入占比逐年在提升，但增速并沒有很快，這也跟海外布局的方式有關，做海外并購的案例并不多。
2015年收購美國著名飼料原料貿易商藍星貿易20%股權，花費8.4億人民幣。美國藍星公司是美國獨立的糧食及大宗商品貿易企業，成立于1922年，在北美地區具有區域性領導地位。
依托先進的物流和信息技術，美國藍星公司專注于大宗商品的實物交易，業務主要聚焦在糧食貿易、飼料原料貿易、能源產品貿易三大板塊，在北美、南美、英國、中國等國家和地區設有分支機構。
為什么要收購美國藍星貿易？作為國內最大的飼料生產企業，新希望六和對上游玉米、高粱、DDGS等原料需求龐大，以往新希望海外采購都是通過海外糧商，如何能直接采購獲得更便宜的原料？新希望想到了并購糧商。
新希望集團除此以外的并購多來自于非上市公司板塊，包括集團公司、厚生投資、草根知本以及產業基金。
2013年12月，新希望產業基金控股收購了澳大利亞第四大牛肉加工商Kilcoy畜牧業公司(簡稱KPC)，總投資額近5億人民幣。
KPC成立于1953年，位于昆士蘭州陽光海岸基爾科伊鎮(KILCOY)，現已發展成為澳大利亞最大的牛肉加工和出口商之一，擁有750多名員工，每年可加工逾260,000頭谷飼牛。
交易完成后，新希望集團保留了KPC的管理團隊及員工，同時利用新希望優質的產業鏈資源幫助KPC豐富產品供應類型，拓展新的銷售渠道，提高市場占有率。
2014年厚生投資收購美國食品加工企業Ruprecht，Ruprecht成立于1860年，是一家中高端食品深加工企業。Ruprecht利用分子料理技術生產各類牛肉，雞肉及海鮮產品，為客戶提供高質量的即食包裝食品。
主要客戶包括美國中高端超市及知名餐飲企業，其產品研發能力和質量控制得到了客戶的認同。自收購后公司運轉良好，計劃將產品推廣到中國市場。
2015年7月30日，新希望乳業與Moxey家族、Perich集團及澳大利亞自由食品集團，合資成立了“澳大利亞鮮奶控股有限公司”（Australian Fresh Milk Holdings PTY LTD.），其中，新希望乳業持最大股份。
合資公司以奶牛規模化、專業化養殖產業為基礎，并將在該領域的產業鏈上下游進行投資。根據協議，澳大利亞鮮奶控股可利用自由食品集團的加工產能和新希望乳業在亞洲的影響，進入中國和東南亞等市場，使澳大利亞鮮奶控股擁有了規模化的經營平臺。
新希望乳業通過上游投資，完善其“上游-加工-終端產品”的全產業鏈布局的重要舉措。
2016年6月底，新希望集團旗下的草根知本集團全資并購擁有27年品牌歷史的澳大利亞保健品品牌ANC，這也是新希望集團在高端健康食品、健康醫療領域海外戰略布局的重要一環。
Australian Natural Care Pty Ltd.成立于1989年，主要經營維生素，膳食補充劑，天然生活用品等產品。ANC目前自主品牌有119個產品，其天然、無污染、無化學殘留的品質，均獲得澳洲政府TGA審批。并購后，會繼續徹底的保持ANC產品的“原汁原味”。
管理層人員全部沿用澳大利亞當地團隊，產品生產方面堅持產品的原產地生產，選擇最優質的原料和最先進的制作工藝。ANC的收購表明新希望集團在海外戰略上邁出的新一步，正式進入營養健康領域。
2017年12月新希望以50億人民幣收購澳洲寵物食品公司Real Pet Campany，這次對Real Pet Campany的收購新希望聯合了厚生投資、新加坡主權投資公司淡馬錫、中投海外直接投資有限責任公司、啟承資本等投資者。Real Pet Campany是澳大利亞本土最大、澳新市場第二大的寵物食品企業，同時也是全球最大的寵物冰鮮糧生產商。
Real Pet Campany主打冷凍鮮糧，旗下有8大品牌，分別是Nature’s Gift，Farmers Market，Natures Goodness，V.I.P.Petfoods，Fussy Cat，Ivory Coat，Doctor B’s BARF、Tucker Time。
在收購后Real Pet Campany依然保持獨立運營和發展，并且接下來準備進入美國市場，新希望還將提供供應鏈、渠道、運營管理等資源為其進入中國市場提供支持。
03
西王食品
西王食品是深交所上市公司，主產品為西王牌玉米胚芽油及鮮胚玉米胚芽油，產品涉及葵花籽油、橄欖油、亞麻籽油、花生油等多個健康油種。
在2016年西王食品以7.85億美元收購加拿大運動營養品公司Kerr 100%股權，根據西王食品公告，收購Kerr可以幫助公司進入運動營養和保健品市場，成為新的盈利增長點。
從2011年開始到2015年，西王食品收入分別是人民幣18.4億、24.8億、24.2億、18.7億、22.4億，可以看到西王食品主營的植物油業務處于增長瓶頸期，尤其是在2013年業績開始放緩，2014年同比下降22%左右，雖然2015年有一定增長，但跟2012年相比還是有一定差距。
2017年是收購Kerr 完成的一整個財年，年營收為56億人民幣，同比增長66.46%，其中植物油業務營收為22.4億人民幣，同比下降9.61%，運動營養品業務營收為29.5億人民幣。
由于收購的加拿大運動營養品公司Kerr在2016年11月才交割完成，所以并入2016年營收為5.28億人民幣，2016年同期整個Kerr公司營收為30.5億人民幣。
Kerr公司也被稱為Iovate，成立于1995年，總部位于加拿大奧克維爾，主營業務為運動營養品以及體重管理產品，旗下品牌除了Iovate還包括MuscleTech，Six Star Pro Nutrition，Purely Inspired和Hydroxycut等。
Iovate主要的分銷渠道，包括食品，藥品，大眾和俱樂部，健康食品商店和在線，以及全球130多個國家。在GNC，維生素商店，Bodybuilding.com，沃爾瑪，Target，沃爾格林，山姆俱樂部，亞馬遜網站和其他精品零售商處都可以買到新產品。
04
湯臣倍健
湯臣倍健是國內知名的膳食補充劑上市公司，旗下擁有多個膳食補充劑品牌，包括主品牌湯臣倍健、運動營養品品牌健樂多，產品主要包括蛋白質、維生素、礦物質、天然動植物提取物及其它功能性膳食補充食品。
在2016年3月份臣倍健控股NBTY在華業務，NBTY與湯臣倍健在中國成立合資公司，將旗下兩個品牌“自然之寶”和“美瑞克斯”注入合資公司，據湯臣倍健的公告顯示，新的合資公司擬注資8千萬到1.2億元，持股比例為60%。
NBTY將原有在中國市場的自然之寶(Nature’s Bounty)和美瑞克斯(Met-RX)兩大品牌的業務以及跨境電商業務注入合資公司，持股比例為40%，合資公司將擁有兩大品牌在中國市場的永久經營權和商標使用權。
NBTY是維生素、膳食營養補充劑、運動營養領域的全球領軍企業，旗下品牌NATURE’S BOUNTY是美國著名膳食補充品牌，NATURE’S BOUNTY更為中國人熟知的是自然之寶這個品牌名。2006年，NBTY正式進入中國，在華的銷售業績已達到10億之巨。
在今年1月份湯臣倍健公告將收購以近35億人民幣澳洲益生菌企業Life-Space，便開始停牌，目前還在停牌中，據倍健公告稱，“本次收購系為完善公司在全球膳食補充劑細分市場的布局，發掘新的增長機會”，而公司CEO林志成先生說，“買的是未來和協同放大效應”。
Life-Space是一家澳大利亞的家族企業，其益生菌系列產品下至孕婦和嬰兒，上至花甲老人，皆可服用，且益生菌膠囊均為蔬菜膠囊，適合素食者”。是全球知名的益生菌品牌，也是益生菌品類中增長較快的品牌，在2014年通過跨界電商的方式進入到中國市場。
05
合生元
合生元是一家主營嬰幼兒奶粉、復食以及益生菌產品的港股上市公司，2013年營收為45.6億人民幣，2014年營收為47.31億人民幣，同比增長3.7%。2015年營收為48.18億人民幣，同比增長1.8%。
2015年合生元以17億美元澳大利亞營養品公司Swisse 83%股權，2017年2月實現全資控股。Swisse是澳洲一家保健品、營養品公司，旗下品牌包括BiostimeTM、SwisseTM、Healthy TimesTM及DodieTM。
據合生元財報披露的計劃，Swisse的線下策略：一方面，加快保健食品的備案和注冊；另一方面，在保健食品之外，也同時開發和引進不需要注冊的常規食品，如運動營養蛋白粉、維生素C泡騰片等。
合生元于2015年9月交易完成，營養品業務并入當年營收為8.49億人民幣，占整體收入的17.6%，2016年營收為26.8億人民幣，占整體收入的41.2%，同比增長215%，2017年營收為34.1億人民幣，占整體收入的42.2%，同比增長27.3%。
在完成收購Swisse后，2016年營收為65億人民幣，同比增長35%，2017年營收為80.95億人民幣，同比增長24.4%。這些營收數據表明收購Swisse之后，推動了合生元業務多元化以及整體營收迅速增長。
06
澳優乳業
澳優乳業是一家主營高端嬰幼兒配方奶粉的香港上市公司，其中羊奶粉是主要營收來源。
澳優乳業總裁顏衛彬先生在FBIF2018演講
圖片來源：FBIF2018相冊
在2011年時花費2.19億人民幣收購荷蘭乳企海普諾凱乳業集團51%股權，收購海普諾凱目的是為了加強羊奶奶源以及羊奶粉的供應鏈，確保羊奶粉的供應能力。2015年以4.7億港元收購澳優海普諾凱剩余49%股權。
海普諾凱是荷蘭最大的羊奶生產商，亦是一家百年乳企，有從收奶到包裝成品完整的產業鏈以及強大的研發實力和嚴格的質量安全控制系統。
在此之后，澳優乳業開始投資5000萬歐元對荷蘭3個工廠（Lyempf、Lypack、Hyproca Dairy）進行技術改造。2014年，澳優又投資總額達1.65億歐元的綠色項目新工廠建設，新廠建成后將成為歐洲規模最大、設施最先進的嬰幼兒奶粉生產工廠之一。
2016年8月24日，澳優與澳大利亞專業高端營養品品牌Nutrition Care簽訂業務銷售協議和土地銷售合約，澳優以2640萬澳元（約人民幣1.33億元）收購Nutrition Care的業務和資產；以520萬澳元（約人民幣2630萬元）購入NutritionCare位于澳大利亞的物業土地以及現有生產基地及業務。
2017年5月22日澳優乳業發布公告稱，公司通過澳大利亞全資子公司Ausnutrition Care與澳大利亞Australian Dairy ParkPty Ltd（簡稱“ADP”）的股東達成協議，以2330萬澳元（約人民幣1.19億元）收購ADP公司100%股份，并將向ADP提供股東借款1000萬澳元（約人民幣5134萬元）以幫助其業務發展；同時與澳大利亞Oz Farm Royal Pty Ltd（簡稱“Ozfarm”）股東達成交易，以1100萬澳元（約人民幣5647萬元）收購Ozfarm50%的股份。
2017年收購臺灣權峰國際60%股權，加強臺灣嬰幼兒奶粉的分銷網絡。
07
萬洲國際
雙匯集團目前是萬洲國際旗下的全資子公司，控制A股上市公司雙匯發展59.27%股份，除此萬洲國際還通過全資子公司羅特克斯控制雙匯發展13.98%的股份。
美國史密斯菲爾德食品是萬洲國際（前身雙匯國際）于2013年以總價71億美元收購而來，在收購之前，史密斯菲爾德食品就持有歐洲最大肉類生產商Campofrio37%的股權。
萬洲國際2010年營收為51.82億美元，2011年營收為54.55億美元，2012年營收為62.43億美元，2013年營收為112.53億美元，2014年營收為222.43億美元，2015年營收為212.09億美元，2016年營收為215.34億美元，2017年營收為223.79億美元。
2017年收購美國一家一體化豬肉產品生產及加工企業Clougherty，旗下品牌包括加州具領先地位的培根及鮮制香腸品牌Farmer John，這次收購鞏固了萬洲國際在美國豬肉市場的地位，并且將市場打進了美國西海岸地區。
2017年6月收購波蘭三家肉類企業，包括一家肉類加工及肉制品工廠、一家零售包裝鮮肉工廠以及一個正在開發的雞肉加工項目。2017年7月，收購波蘭一家生豬屠宰場Pini33.5%的股權，并同意之后收購剩余66.5%的股權。這些收購有助于強化萬洲國際在波蘭的市場地位。
2017年9月收購羅馬尼亞兩家企業Elit和Vericom100%股權，這兩家企業經營三所肉制品生產工廠、5個分銷中心，通過這兩次收購萬洲國際在羅馬尼亞的肉制品市場占據領導地位。
08
中糧集團
1949年成立的中國糧油，起步業務為糧油貿易和加工，后來不斷完善其產業鏈條，將業務拓展至種植養殖、物流儲運、食品原料加工、生物能源、品牌食品生產銷售以及地產酒店、金融服務等多個領域。
近年來，中糧集團以“打造從田間到餐桌的全產業鏈糧油食品企業”為使命，通過不懈的努力，造就了諸多高品質、高品位的品牌產品與服務組合，從最初的糧油貿易和食品加工公司發展成為國內領先的農產品、食品等多元化產品和服務供應商。
近幾年中國進口農產品逐年增大，預示著我國農產品的巨大缺口，這對許多貿易公司形成巨大的誘惑。國際四大糧商ABCD正是預見了這種趨勢，已在中國布局多年。
國內許多農產品的原料采購都來源于四大國際糧商，下游加工企業對原料供應廠商的依賴性強，使得政府對農產品價格的調控力不足，威脅著我國的糧食安全，這是亟待解決的問題。
以大豆為例，有資料顯示，每年進口的大豆中需通過四大糧商采購的占80%。當然處在大豆產業鏈下游的企業也大都難逃外資掌控，被國際糧商參股或控股的中國榨油企業高達70%，比如金龍魚、魯花等品牌均有外資介入。
從2011年開始，中國食用油價格經常大漲大跌，發改委屢次約談大型油企，卻收效甚微，究其原因為這個行業基本都是外資掌控。
ADM、嘉吉、邦吉和路易達孚等著名跨國糧商都已在全世界范圍之內形成了全產業鏈模式（種植—加工—物流—貿易），以增強企業的核心競爭力。
2014年中糧集團收購荷蘭糧食貿易公司Nidera 51%股權，后又于2016年收購Nidera剩余49%股權，以及2014年中糧集團以15億美元收購新加坡來寶農業51%股權，后又于2015年12月收購剩余49%股權。
來寶農業前身為來寶集團農業板塊，成立于1998年，在2011年準備分拆上市時，內部重組為來寶農業并開始作為獨立平臺管理。目前，來寶農業在全球60多個國家和地區設有辦事機構。
來寶農業從12年前通過收購全球谷物貿易公司Andre&Co亞洲業務起家，已經逐步建立起具有縱向一體化、完整產業鏈的商業模式和覆蓋阿根廷、巴西、烏拉圭、巴拉圭、中國等40多個國家和地區的全球資產網絡。
過去幾年，來寶農業通過集中新建和收購，在以南美、黑海為代表的糧源產地和以亞洲為代表的終端市場均布有油脂壓榨廠和精煉廠，全球糧油加工能力有較強基礎。來寶農業的大豆、糖、咖啡等產品在南美和全球市場有一定份額。
Nidera于1920年成立于荷蘭鹿特丹，1929年業務擴展至阿根廷。公司40年代起進入植物油業務，用20年時間成為行業領軍企業。80年代末，Nidera開始在阿根廷開展種子業務， 2005年通過收購Bayer種子業務進入巴西市場，2008年又繼續將業務拓展到歐美。
最近幾年，Nidera通過倉儲、物流設施投入，在巴西發展迅速，并逐步建立多元化全球糧食采購網絡。目前，Nidera在18個國家設有辦事機構，產品銷往全球60多個國家。
Nidera的優勢在于對一手糧源的掌控和南美市場領先的種子業務。通過提供種子、化肥和農藥換取大豆、小麥、玉米的易貨貿易模式，Nidera在南美主要糧食采購國巴西、阿根廷與農民和當地合作社建立了良好的關系從而鎖定了糧食供應，2012年實現產地收購量超過1100萬噸。
Nidera擁全球范圍內獨立經營的種質資源庫，在引入基因特性上具備行業領先的能力和經驗。
收購了荷蘭Nidera之后，中糧可以利用其在阿根廷、巴西、中歐等地強大的采購能力平臺獲得低成本的農產品原材料，建立從農產品最大生產地拉丁美洲到農產品最大的需求地亞洲的貿易橋梁，并由此獲得穩定的糧食來源，以緩解我國農產品缺口不斷增加的焦慮。
同時，中糧的并購還可以打破國際四大糧商對農產品原材料的壟斷性定價權，利于中國政府的宏觀調控，保障國家安全穩定。
09
伊利乳業與蒙牛乳業
相比前面幾家食品巨頭，伊利在海外建設奶源基地以及研發中心來反哺國內市場，而蒙牛主要從奶源、經驗、資源、品質乃至運營理念的引進與國外企業進行合作。
2014年伊利在新西蘭奧克蘭建立了一家乳業一體化生產基地，占地38公頃、建筑面積16000 平方米，日處理鮮奶1400 噸、年生產嬰兒基料粉47000噸。
在2017年又將這個大洋洲生產基地進行擴建，在新西蘭南島南坎特伯雷洲懷馬特市建設年產16.2噸功能性乳蛋白牛乳深加工項目、年產80000噸UHT奶項目、年產56000噸全脂奶粉生產項目、年產30000噸嬰兒奶粉包裝項目四個單元的生產基地。
新西蘭的生產基地很大程度上幫助伊利建立了海外優質奶粉的供應鏈，新西蘭培然這個嬰幼兒配方奶粉品牌就是依托于這個大洋洲生產基地發展起來的。
伊利執行總裁張劍秋在FBIF2018發言
圖片來源：FBIF2018相冊
以及在荷蘭成立伊利股份歐洲研發中心，加強伊利研發的力量，奶粉品牌托菲爾是這個研發中心的研發成果。伊利在歐洲還和意大利乳業巨頭斯嘉達達成戰略合作，將從奶源、生產以及技術多方面進行合作。
牧場管理方面，蒙牛與丹麥乳企巨頭Arla（愛氏晨曦）建立起長期戰略合作關系，成立中國-丹麥乳品技術合作中心，同步建設標準化牧場賽罕牧場，將領先、科學、智能、環保的先進國際化養殖理念與蒙牛的自建牧場管理相融合，實現質量管理的全面升級。
在產品研發方面，蒙牛與法國Danone(達能) 建立合資公司，有針對性的進行創新產品研發生產，對標國際，進行國際品質乳制品研發。
與達能旗下在美國的子公司WhiteWave在中國成立合資公司，創新推出植物原飲植樸磨坊，展開了對植物蛋白產品的布局。目前打了植樸磨坊和Silk的植物蛋白飲料已經在國內各大零售渠道以及全家便利店上市銷售。
2015年11月，蒙牛雅士利在新西蘭的奶粉工廠建成投產，大幅提升蒙牛奶粉業務優勢。
全球化布局背后的思考
從上面提到的近10家食品巨頭全球化的布局以及成績，基本上可以分成幾種類型：
1、加強主業，不論是從并購同類業務公司，還是從上下游的整合，比如中糧、新希望六和、澳優乳業、萬洲國際以及中糧、光明食品集團；
2、進行業務多元化，主業增長遇到瓶頸，通過并購進入到其他業務領域，比如合生元、西王食品，以及湯臣倍健收購澳洲益生菌企業Life-Space，還有新希望收購澳洲寵物食品公司Real Pet Campany；
3、加強產品能力以及產品研發力量，這包括在海外建設研發中心，并購海外成熟工廠，與國外成熟食品巨頭達成戰略合作，比如蒙牛、伊利、澳優乳業。
從2010年光明乳業成功并購新西蘭新萊特乳業開始，中國食品巨頭走出去的案例越來越多，盡管經過這么多年的時間也取得了一些成績，但是這并不能說中國食品巨頭全球化已經逐漸成熟，相反這才剛剛開始。
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