• 伊利味可滋進軍奶茶市場,奧利奧推出新品“堅果抱抱” | 創新周報

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    本周創新看點
    1、伊利味可滋進軍奶茶市場
    2、億滋x天貓推新品,奧利奧新品進軍“堅果界”
    3、良品鋪子推新品“果仁就醬吃”
    4、百事可樂推可樂返現計劃
    5、明治新乳制品工廠將落戶天津,預計2023年正式投產
    6、CelsiusHoldings以2460萬美元收購Func Food
    7、LifeFuels發布了全球第一款智慧營養瓶
    8、家樂氏推出以植物為基礎代替牛肉干的新產品
    9、蒙牛收購澳洲奶粉品牌貝拉米
    01

    伊利味可滋進軍奶茶市場

    9月16日,根據新乳業報道,伊利旗下高端風味奶品牌味可滋推出一款名為“冷萃奶茶”的新品,在蘇寧全渠道獨家首發。

    味可滋此次推出的冷萃奶茶,不僅是繼白巧抹茶之后2019年的又一款顏值新品,更標志著味可滋從風味奶拓展至奶茶飲料領域,開啟了品類多元化的新布局。

    值得注意的是,此次味可滋推出冷萃奶茶新品,與蘇寧系統達成了全面合作,選擇借助蘇寧較為發達的智慧零售模式,雙線首發。眾所周知,當前食品飲料行業進入全渠道時代。蘇寧所代表的線上線下雙線融合模式(蘇寧易購+蘇寧小店)打開了增長的天花板,帶來規模效應的同時,也帶來了更高的效率和用戶忠誠度,更低的成本和費用。味可滋冷萃奶茶選擇與蘇寧進行戰略合作,對于新品的曝光和上量都很有幫助。
    新聞來源:新乳業
    原文鏈接:官宣!伊利味可滋進軍奶茶市場!
    02

    億滋x天貓推新品,奧利奧進軍“堅果界”

    近日,億滋中國與天貓新品創新中心(TMIC)在位于蘇州的億滋全球研發中心為雙方的聯合C2B創新工廠正式落成,并發布了第一款合作開發的產品——奧利奧堅果抱抱,已在天貓堅果節上線。

    圖片來源:億滋中國

    奧利奧堅果抱抱為“mini奧利奧+堅果果干”產品,除經典的奧利奧餅干之外,還擁有來自全球五大產區的7種優質堅果以及果干,分別為美國扁桃仁和蔓越莓干、越南腰果、中國核桃仁、土耳其榛子和葡萄干、以及智利藍莓干。

    值得一提的是,為打造未來零食,億滋中國專門成立了“敏捷創新團隊”。這里是億滋全球范圍率先建立創新團隊的市場之一,該團隊囊括了公司市場營銷、研發、采購、品控、銷售、法務等諸多部門,為保證新品孵化進程的順暢,所有職能部門均設有對應成員,以保證工作環節的高效運作。同時,億滋還采用了認證代工廠生產的方式進行新品孵化,這大大提升了供應鏈端的生產能力及反應速度,為品牌實現跨界創新打下穩健的基礎。

    03

    良品鋪子推新品“果仁就醬吃”
    近日FBIF參加了第四屆“917中國堅果健康周”。良品鋪子在活動上重磅推出了堅果“神秘新品”——“果仁就醬吃”。FBIF有幸提前品嘗到了新品,此次良品鋪子發布的堅果新品,創新性采用“堅果+果醬”的產品搭配形式。新品包括“云南核桃仁+藍莓果醬”,“新疆核桃仁+樹莓果醬”,“碧根果仁+草莓果醬”,“腰果仁+櫻桃果醬”四種口味搭配,所有產品均采用低糖進口果醬。據悉,新品將于10月正式上市。

    圖片來源:FBIF拍攝

    FBIF了解到“果仁就醬吃”屬于行業創新性新品,此前行業內沒有相關的生產標準,良品鋪子聯合工廠完成了行業標準的申請。“果仁就醬吃”首次實現了果仁+果醬在一條生產線落地。
    在零食行業,無論是哪個品類想要持續性增長,唯有不斷的創新。此次推新,良品鋪子開創了堅果行業的新品類,同樣表明了良品鋪子在休閑食品行業突破重圍的決心與信心。“果仁就醬吃”新品能否破局堅果行業的激烈競爭?FBIF將持續關注新品表現。
    04

    百事可樂推出可樂返現計劃

    根據財經網的報道,9月12日,百事可樂推出新的顧客忠實計劃,每買一份百事飲品和零食組合,將可被返現10%,每返滿2美元可直接到賬顧客的電子賬戶。數據顯示,過去六年可口可樂銷售額僅增長了8%,而百事可樂的銷售額實際下降了9%。在百事可樂推出這個計劃的背后,則是碳酸汽水飲料無可阻擋的市場下降趨勢,在美國,整個碳酸飲料最早下滑的情況出現在1998年,自2005年起至今,連續12年呈現持續下滑趨勢。而對于中國市場來說,碳酸飲料的持續下滑始于2000年。數據顯示,2000年碳酸飲料在國內市場份額占比達36%,到2006年降至30.96%,2010年下降到22.34%,至2012年下滑至20%左右,2015年下滑至13.7%。同時,在2013年,碳酸飲料從占比最大的飲品品類落到第二,第一名被瓶裝水占據。

    圖片來源:百事官網

    受來自于全球的健康生活浪潮影響,2019年年初可口可樂就宣布預告全年銷售放緩,而百事可樂也同樣跟隨,根據其今年2月份的財報顯示,四季度凈營收為195.2億美元,符合預期,與去年同期基本持平。四季度盈利68.5億美元,去年同期虧損7.1億美元;調整后每股盈利1.49美元,與預期持平。百事可樂將2019年調整后EPS下調至5.5美元,2018年全年為5.66美元,且不及分析師預測的5.86美元,百事可樂還宣布將延長節省成本計劃至2023年。

    可以說,作為傳統的飲料食品巨頭,百事可樂正在想盡各種辦法來提升自己的銷量,這不返現就成為了其新玩法,那么喝可樂給錢這個玩法真的能夠拯救百事可樂的銷量嗎?

    新聞來源:江翰視野觀察

    原文鏈接:百事推忠誠計劃返現金,喝可樂給錢真的能夠救百事可樂嗎?
    05

    明治新乳品工廠將落戶天津,預計2023年投產
    據中新社天津記者17日從天津經濟技術開發區管委會獲悉,日本食品企業巨頭明治集團華北乳制品工廠落戶天津開發區。明治集團華北乳制品工廠是明治在中國北方建立的第一家生產制造工廠,項目總投資額約3億美元,主要用于生產冷鮮奶、酸奶及奶油等產品。工廠計劃于2020年3月開工,2023年正式投產。
    圖片來源:明治官網

    日本明治控股股份有限公司(以下簡稱“明治”),成立于1916年,是日本最大的食品企業集團,旗下產品包括巧克力、糖果、冰淇淋、乳制品、方便食品、飲料、嬰兒食品、營養食品、保健食品、美容用品、藥品等。明治酸奶及巧克力在日本的市場占有量位居榜首。

    明治制定了以實現長期企業價值提升為目標的“2026愿景”,中國是其奠定海外市場增長基礎的最大焦點區域。明治乳制品事業自2012年進入中國市場以來,已開展牛奶、酸奶、冰淇淋和零食點心業務。此次華北工廠的設立,顯示了明治公司進一步擴大北方市場的決心。

    新聞來源:中國新聞網
    原文鏈接:http://1t.click/asR3
    06
    CelsiusHoldings以2460萬美元收購Func Food
    全球健身飲料品牌Celsius的制造商Celsius Holdings已同意以2460萬美元的價格收購Func Food Group Oyj,這是一家專注于功能性食品和飲料的北歐公司。對Func Food的購買將使Celsius能夠與歐洲營養市場中的分銷商和客戶建立更強大的聯系,并擴大其產品組合。根據協議條款,2460萬美元的收購成本將包括約1510萬美元的現金和950萬美元的未償債務。Celsius打算用隨后公開發行股票的收益為交易提供資金

    圖片來源:FoodBev

    Func Food為包括Celsius在內的多個品牌銷售和分銷飲料、蛋白質棒、補品和超級食品。Celsius與Func Food的關系始于2016年,當時它接管了Celsius在北歐的分銷,鞏固了其在瑞典市場的地位。Celsius目前提供四個飲料系列,以提倡積極健康的生活方式。其最近的收購計劃正是考慮隨著市場潛力的增長而擴大產品范圍。合并后的業務將利用Func Food的多市場供應鏈來推動在歐洲的擴展,同時計劃將Func Food的FAST運動營養產品線添加到Celsius產品線將提供更多的收入來源。

    該交易預計將在2019年10月完成,這要取決于Celsius的后續發行是否成功完成,Func Food成交條件同時也需要遵守瑞典有關法律規定。

    新聞來源:FoodBev
    原文鏈接:http://1t.click/asRz
    07
    LifeFuels發布全球首款智慧營養瓶

    以Keurig Dr. Perper為后盾的飲料技術公司LifeFuels,近日推出了宣稱“世界上第一個”智能營養瓶,該瓶有一款手機App可以配合使用來跟蹤水分和營養目標。該瓶使用天然風味的FuelPods,將其與水混合以提供各種口味的飲料,其中還包含多種功能性成分,例如電解質和抗氧化劑。

    LifeFuels智慧營養瓶

    圖片來源:FoodBev

    500毫升的瓶子具有7天的電池壽命,最多可容納3個FuelPods,最多可制作90種定制飲料。消費者可以使用相應的應用程序分配和調整每種飲料的風味和濃度,而該應用程序還允許消費者設置和跟蹤水合目標,并查看每枚FuelPod中的剩余含量。每個FuelPod最多可分配30種飲料,LifeFuels聲稱這將減少對一次性塑料瓶的需求。

    LifeFuels首席執行官兼創始人Jonathon Perrelli表示:“我們的使命是幫助人們從內而外地感受到最好的感覺。無論您是運動員,健康和科技愛好者,還是忙碌的父母,我們創新的補水系統都可以幫助您隨時隨地實現健康目標。”
    新聞來源:FoodBev
    原文鏈接:http://1t.click/asRs
    08
    家樂氏推出以植物為基礎代替牛肉干的新產品

    家樂氏(Kellogg’s)用其新品牌Leaf Jerky推出了以植物為基礎的替代牛肉干的產品。該公司上周在巴爾的摩的東天然產品博覽會上推出了新品牌。基于大豆的零食適用于素食主義者,有胡椒粉和香草兩種風味。每35克食物含11克蛋白質,80卡路里,0克飽和脂肪和2克糖。

    圖片來源:FoodBev

    Leaf Jerky的創始人Amy Shouldice表示,她希望創建“一種純素食,便攜式蛋白零食,美味到足以與我愛肉的丈夫分享。”基于植物的Leaf Jerky使用可持續成分,并聲稱專注于優先選擇基于植物的蛋白質。Shouldice補充道:“我們著手打造一個可持續發展的品牌,從我們的原料到我們的可回收包裝,再到對下一代可持續農民的支持。”家樂氏計劃今年在測試市場上推出Leaf Jerky,并在2020年擴展其口味,并推出更多口味。

    新聞來源:FoodBev
    原文鏈接:http://1t.click/asRx
    09

    蒙牛收購澳洲奶粉品牌貝拉米
    據食悟報道,9月16號早上6點11分,在盧敏放上任蒙牛集團CEO剛好三周年后的第一個工作日,蒙牛宣布以總價不超過14.6億澳元(約合人民幣71.04億元)收購貝拉米全部股權。蒙牛這次71億(約合78.6億港元)收購貝拉米,可以說是蒙牛2013年125億港元收購雅士利以來,時隔6年的又一樁大收購。這是盧敏放上任蒙牛CEO三年以來的首次大收購,以往都是在上下游邊邊角角的小修小補。

    貝拉米不僅有嬰幼兒配方奶粉,還有米粉、果泥、奶昔、磨牙棒等嬰幼兒輔食,所有產品都是有機的,獲得澳洲NASAA(澳大利亞農業可持續性發展聯合會)和ACO雙重有機認證。貝拉米最新一個財年的營收是2.66億澳元,約合人民幣12.94億元,這個體量對于蒙牛接近800億營收的規模來說,也就是一個小單品的貢獻。但蒙牛之所以用溢價52%的價格來買貝拉米,一定是非常看重貝拉米對于蒙牛的價值,要知道蒙牛2013年收購雅士利的時候,溢價率不到10%。

    這次收購貝拉米,更是蒙牛在推出瑞哺恩、收購圣牧后,在有機乳品品類的進一步延伸和發力,非常符合盧敏給蒙牛制定的高端化戰略,對蒙牛來說也不僅僅是規模上的增加,而是產品結構和戰略上的一種價值補充。

    新聞來源:食悟

    原文鏈接:蒙牛時隔6年再度大并購,盧敏放如何改革貝拉米?2020年底前蒙牛還有更多大動作

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