作為一個低調的外賣代運營公司，談談心里話

我們做這個公眾號有一年多時間了，公眾號起初分享一些外賣行業的干貨、運營技巧。做這事的初衷，第一：確實發現外賣行業正在轉向，慢慢變紅海了，這個時候商家更需要一些精細化運營的方法。第二：我們也希望通過公眾號的關注度承接一些有附加值的業務。

我們公眾號的存稿一共累計寫了有將近30幾萬字，但是最終發出來的只有十萬多字，發在公眾號里面都是通俗易懂、功能性較強的文章。

幸運的是，我們的這些文章的得到了大家的認可，直到現在每天也有很多朋友在后臺留言說我們的公眾號文章實實在在幫助到了他們。

認同感是前進的最大動力

也有很多人留言提出自己的一些外賣的困惑，我們也盡自己的所能一條條的回復，希望能夠幫助他們。

但是最近，

也不是最近，自從我們公眾號開始運營的時候，我們精心寫的一些文章、干貨就遭到了各路神仙的抄襲的盜用，從各種主流的公眾號到各種代運營公司團隊，一開始還一個一個的找，一個個的舉報。后來被抄的麻木了，連舉報和聯系刪除的欲望都沒有了。

某一篇文章抄襲次數搜索多達十頁（近百次）

我們的很多文章都是新手入門級的（外賣行業的通識），比如：

外賣平臺排名規則看這里！

詳解外賣平臺流量入口

外賣滿減設置技巧（一）

……

就這樣文章，我們的同業，也會一字不落的全部復制到各個渠道，來增加客戶對他們的信任度。這些外賣運營的基礎知識你們是一點不知道嗎？就敢給別人做運營？反正我覺得是有點可笑。

照搬我們文章不注明出處也就算了，最可恨的是還打著你的旗號招搖撞騙攬業務。

干短線生意好處多，銷售成本低（反正靠忽悠），運營成本低，客戶都來投訴，不怕，心大就行。也不用考慮發展和優化業務，因為根本不用做幾年的計劃，賺錢為唯一要緊的事。

每個行業總有這么一群人來破壞市場環境，讓真正做事的人沒錢可賺。因為對于客戶來說在合作之前不可能分辨出哪一家靠譜哪一家是騙子，騙子的銷售路數更野，更敢保證，采用更低的價格。

盜用我們的業務介紹連字都不改一下

代運營的騙局有兩種，一種是銷售導向性公司，公司可能有10個銷售1個運營，把所有的成本拿來獲取客戶，拿到錢以后立馬消失。

還有一種是“碰概率”公司：以極低的抽傭和收費吸引商家簽約，可能短時間會簽很多家進來，然后他們開始第二步：等。因為總有一小部分商家你不用干任何事也會自然增長（或者新店），比如說有20%的比例吧，就算剩下其他80%的商家沒有增長或者下降了他們也不會管，因為必然有20%的商家會自然增長，他們到期就向他們收錢。這樣也實現了無成本運營。

下面來說說外賣運營這個事，很多人把運營這個事情想的簡單了，認為運營不就是調調活動，做做競價嘛？

運營這項工作，說簡單可以很簡單，說復雜也會很復雜。但是運營怎么做最終還是會體現在效果上。按結果導向來說，你是否能為客戶帶來增長，能否為客戶掙到錢，是唯一判斷運營是否有用的唯一標準。簡單化的運營一定是很難帶來業務增長的，因為每個商家的店鋪又不是流水線的產品，套模板統一做做店鋪美化、根據周邊競品調調活動，然后用系統導出經營數據（模板）給商家，齊活了？增沒增長反正靠運氣？如果按照這個標準做運營的話確實挺簡單的。但是這種運營和沒運營在效果上基本上區別不大。

代運營分六個板塊，每一個板塊都包含若干個細分模塊。幾乎所有的代運營公司也都是這樣宣傳的，但是到了真正操作的時候，很少能夠一項項細化的做下來。

運營不是什么神奇的事情，單量增長了、死店做活了，原因無非就是把各個運營模塊從頭到位都執行到位了，確實工作量很大，但是只有這樣才能帶來實在的增長。

我們做每個店鋪其實比商家還要著急，因為我們深知線上線下配合太重要了，同樣是做活動，我們會跟商家解釋為什么要這樣做活動，能帶來什么效果、達到什么樣的水平再來更換活動。

光我們線上傻干也沒用，線下接單出餐、差評處理、產品口味分量、用什么餐盒，因為線下這些配合工作會非常影響運營效果，如果商家不理解我們只能一遍遍的說服商家。我相信很多代運營公司都不會這樣做的：多一事不如少一事，為什么要給自己徒增工作量呢？

這導致代運營市場極其混亂，好好干事的還競爭不過忽悠騙人的，因為畢竟動動口舌去騙人比好好做運營簡單太多了。我們銷售最怕聽到的就是：我對你們還挺認可的，但是之前被其他代運營公司騙過，所以我還得考慮一下。所以—最怕的不是你的服務不行，而是大量賺快錢的人在逐漸摧毀這個行業。

一旦一個行業賺快錢的人一多，就會出現“劣幣驅除良幣”的現象，就比如純外賣行業，在幾年前的時候做純外賣其實是很掙錢的，很多商家一個月掙幾萬塊都不是什么難事。但是當一些人發現做快招加盟比踏踏實實做外賣更賺錢的時候，就不會把精力放在做好產品上面了，因為外賣一單才賺幾塊錢，而忽悠一個加盟就是好幾萬啊。

所以這些人可以不計成本的做大活動，虧錢，目的是為了數據好看，吸引別人加盟，做個1萬多單是最好忽悠餐飲小白的，這些加盟商進來之后也紛紛效仿做大活動，而對于快招品牌來說燒錢做活動只是前期成本，殊不知你做活動是實打實的虧損。一段時間過后這就導致在外賣平臺上，再大的活動也不值錢了。大額滿減變成了“商家標配”。

好好做產品的外賣店肯定競爭不過他們，不做活動就得不到應有的曝光展現。如果商家想做大活動又不虧錢的話，就必然會大幅降低成本和品質，所以導致純外賣的生態變成了：用低價低質競爭來換取平臺的一點點有限的流量，然后靠做活動續命。這些快招品牌大部分不會在意品牌的長久經營，把錢快速搞到手才是他們的唯一關注的。“劣幣”的初衷就是為了掙快錢。但是這些“劣幣”一多，就讓大家都沒錢賺了。這個時候你只有兩個選擇：1自己變成“劣幣”2熬過去，等“劣幣”退場后，再來做“良幣”。

生意分兩種，一種是“長遠生意”，另一種是“短期生意”，短期生意也就是平時大家經常說的“賺快錢”

長遠的生意，也就是持續的為客戶帶來價值，就像馬云站的角度創立阿里巴巴，讓天下沒有難做的生意，這個價值觀維系著阿里巴巴克服了很多困難，對于持續巨虧但前景好的業務有極大的耐心，才培育了淘寶、支付寶、阿里云等一系列具有前瞻性的業務。

在做一件事之前，如果你想把這件事長遠的做下去，就意味著你需要比別人付出更多的努力，花更多的心思在優化業務上面，我們沒有馬云那么偉大，我們能做的只是踏踏實實的把代運營這個事情做好，先把小事業干好，說不定以后能有所成就呢？

真的希望代運營行業能健康的發展，少一些套路，多一些真誠。同業之間多去看一些運營提升率、運營效果這些真正體現價值的東西，而不是瞎吹自己做了多少店、幾千家、幾萬家（真正續約的商家能有多少呢）

當然，我們也希望每個餐飲商家都能踏踏實實開店，把自己的產品做好，不求短期擴張，不追爆品，不山寨別人。

即便我們知道這是不現實的。

在不斷變化的商業社會中，想踏踏實實真正做事是很難的，面對競爭，活下去的本能會逼迫你做很多不原本不想做的事情，如何在“不忘初心”的同時，又能存活下去，這需要很大的商業智慧和技巧。首先你選對了行業，你有了自己的價值觀、使命和愿景，再然后你需要遵循市場規律，學會變通。

如果你開個店想好好的做產品，但是別人都來惡性競爭。不幸的是你的成本很高，你精心打磨的產品賣不出去，怎么辦，等死嗎？如果我們的原則是“提供有品質的餐品”的話，那怎么樣在控制成本的情況下，又對品質和口感影響最小？這個其實是很考驗人的。

快來找我們聊合作吧，堂食店、純外賣、連鎖店，不同的商家我們都有不同辦法解決你的外賣問題，我們先店鋪診斷（看你的店能否通過運營能帶來提高），如果確保能做起再聊下一步合作。這樣避免浪費雙方的時間和精力。具體收費方式以及業務詳情可以聯系我們的業務（長按下面的碼）

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