四川嘉啟農業產業園創建2014年10月,位于都江堰市青城山鎮,注冊資本5000萬元人民幣,占地100余畝,是成都市和都江堰市級農業產業化龍頭企業。產業園配置有果蔬、畜禽水產罐頭生產線、果蔬熱感生產線、速凍面米、果蔬生產線、果蔬凍干生產線、蜂產品生產線、低溫冷藏庫。
在園區布局上,充分考慮現有設備情況,目前確定六大功能板塊
年加工能力10000噸;主要產品有白果燉雞、蘑菇燉雞、蘑菇罐頭、青刀豆罐頭、枇杷罐頭等;生產線占地5000多個平米整個車間采用了國內一流的換氣系統,車間空氣潔凈度能達到100萬級,日產量最大可達100噸,有生產線7條,國內先進的殺菌設備8臺,其中高溫蒸汽殺菌鍋6臺,巴氏殺菌鍋2臺,有國內一流的原料清洗設備和原料殺青設備,生產灌裝使用水均采用國內先進的高純水處理設備,生產規格有3000g、850g、800g、720ml、500g、425g、400、314ml、285g、185g;白果燉雞、蘑菇燉雞為公司自主研發的項目,目前供應主要銷往我國高原駐軍部隊,深受官兵的一致好評。
年加工能力2000噸;主要產品有櫻花、歐芹、米蔥等;生產線占地1000多個平米,分有獨立的原料前處理間、精加工處理間、上料間、高清潔區生產間等,2條一次性進料5噸生產隧道線,所有生產設備均采用高品質的不銹鋼材質制造;熱干櫻花葉、熱干櫻花主要銷往日本,產品質量穩定,一直深受國外客戶的好評;
年加工能力10000噸;主要產品有水餃、湯圓、玉米、豌豆、粽子、紫薯、竹筍、蒜薹、松茸、獼猴桃等;生產線占地4000多個平米,具有國內一流的IQF速凍生產線2臺每小時產量達4噸,可采用生凍和熟凍2種形式,公司擁有1000余平米的氨供冷系統車間,車間配備有18臺液氨壓縮機其中220千瓦3臺、185千瓦4臺、125千瓦1臺、110千瓦6臺、75千瓦2臺、65千瓦1臺、55千瓦1臺,完全解決了冷源供給情況;公司一直以來主要為日本提供優質的速凍蔬菜制品,日本多位客戶同時也到公司進行參觀考察,深受客戶的好評;
年加工能力1000噸;主要產品有蘑菇、歐芹、德國米蔥、檸檬、芒果等;設備利用低溫冷凍真空干燥技術,將產品生產成干品,保持其原有結構形態,基本不改變其營養成分及含量,具有復水性好、保存時間長、營養保存度高的特點。凍干生產能力1000噸果蔬產品。具有國內一流的1000個平方一流凍干燥生產線;
年加工能力5000噸;主要產品有蜂蜜、蜂王漿等; 生產線占地2000多個平米,所有生產設備均采用高品質的不銹鋼材質制造,公司擁有上萬噸穩定的原料采購基地,原料的品質具有安全的保障,公司擁有30多年從事蜂蜜生產加工、采購、檢測經驗的管理團隊,熟練掌握美國、日本、加拿大、歐盟、中東等各地的相關產品指標;
凍庫14個,冷凍量10000噸以上;公司擁有1000余平米的氨供冷系統車間,擁有一套一流的全自動數控恒溫系統冷庫溫度恒定;公司擁有20多年從事制冷行業的管理人員進行冷庫管理工作,擁有數十家長期合作戰略伙伴為消費者提供優質的冷凍產品。
嚴格按照ISO9001、ISO22000、ISO14001管理體系管理;長期聘請國內外專家指導管理,配備了一支高素質的專業技術精英團隊,生產加工車間、質量檢測檢驗驗中心均按照ISO/IEC17025:2005《檢測和校準實驗室能力的通用要求》、《GB14881食品衛生通用規范》的標準建造,企業斥資100余萬元建設了具有在國內一流的實驗室基礎設施,配備先進的超純水處理設備為食品檢提供了高純度的實驗溶劑,配備有數字阿貝折射儀、751GW紫外可見分光光度計、752型可見光分光光度計、芬蘭進口的MK3型酶標儀、美國進口的卜方特比色計、酸度儀、全自動定氮儀、罐體解剖機、光纜截面投影儀、超凈化無菌工作臺等先進的食品檢測設備,建立了完善產品檢測方法,尤其對蜂產品質量檢測在國內處于領先地位;
檢測中心可以獨立完成國家對食品營養標簽標識成分的檢測,著眼于未來成為國內公共行業檢測服務平臺,在保證消費者對產品質量安全要求外,為推動地方經濟發展作出積極的貢獻。
產業園與四川大學、四川農業大學和四川食品研究院簽訂戰略合作協議,利用大專院校的技術優勢,組建包括四川大學、四川農業大學等單位專家團隊,建立專家工作室,搭建信息互動平臺;
通過物聯網技術,構建從農田到餐桌全程監管的質量安全體系,建設質量檢測中心和質量監測點。
通過產業合伙制的運用,將公司、合作社、農民、專業市場、投資者“捆綁”成一個利益共同體,都成為產業的主人去經營產業、管理產業,視產業為自有資產,能夠有效克服“企業+農戶”模式的利益可以共享但風險不能共擔,“以農戶為主體的專業合作社”模式管理、技術、人才不到位的種種弊端。
產業園與成都西部農產品批發市場合作,已完成電子商務平臺的建設,以快速消費品行業的傳統模式進入市場,掌控渠道終端,搭建優質經銷商合作伙伴。
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