前段時間一篇文章寫的是我朋友的烤板栗紅薯店，選址錯誤，本來是想做白領生意，卻開在了城中村，進退兩難。
進，堅持原先的策略，但是店面已經選定，重新開始暫時不可能，這個策略基本可以判死刑；
退，改變策略，迎合門口的人流現狀，主攻低端消費群體，那就要面臨小攤小販的價格競爭，累還不掙錢。
不過，我朋友也是打不死的小強，今天他跟我說，這段時間營業額大幅提高了，由之前的每天四五百，上升到了現在的八九百了。
接著他說了一堆，不過都沒有說到點子上。
我很好奇他怎么做到的，他道出了他的殺手锏：
說自己運氣好是謙虛，我認為能想到這一招，是基于他策略的調整，他主動調整了之前設定的思路，不再堅持原先的定位，而是根據門面人流結構和周邊的消費能力做了策略型的改變，要不然也不會把路邊攤當作競爭對手啊。
后面他還提到了這段時間的改善，也驗證了他確實在調整，而且你可以看到一個開店新人在不斷的試錯，調整，重新找到了方向，比如：
推出了單價更低的產品，迎合地段消費群體的需求，比如瓜子，降低客單價
因為很多人8點以后加班路過，推出了8點以后的夜班福利活動。這個活動不僅減少了浪費，也提高了營業額。
活動設計成滿15送一個烤紅薯，提高了客單價的同時，讓這個時間段路過的服裝廠女工感覺占了便宜。
因為紅薯便宜，把紅薯當作引流產品，顧客消費的時候推薦板栗，也增加了單價高的板栗的銷量。
還利用各種辦法加上了顧客的微信，跟顧客微信互動很多，增加了顧客粘性。他發了一些截屏給我，說每個截屏都有一個故事。
這位老板的營業執照剛下來，意味著可以上外賣了，上了外賣，相信營業額還可以上漲不少，那店里的盈利水平就可以保證了。
新手開店，難免犯錯誤，但是一定要及時認識到是哪里出了錯，在根據實際情況做調整。也許在調整過中還會犯錯誤，那又有什么關系？好的堅持，不好的改正就行了。
新手，一定要給自己機會成長！
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