《2020中國餐飲?外賣?新零售高峰論壇》報名火爆，已經確認59位大咖，300多個知名品牌參會

疫情后，北京最大的一場餐飲峰會將在10月27日召開，由于疫情的影響，整個2020年在北方都沒有餐飲人的大型峰會，另外，經歷的疫情，很多餐飲企業受到了嚴重的沖擊，對未來感受到了迷茫，不知道未來該如何發展。

在這種情況下，由餐飲創業家、餐創學堂聯合美團外賣學院、東方美食共同發起和主辦了《2020中國餐飲?外賣?新零售高峰論壇》，將聚集全國近80位餐飲大咖，500個餐飲品牌，共聚一堂，頭腦風暴，整合資源，為餐飲人提供新思路、新方法和新工具，共度難關，在逆境中繼續發展。

精心策劃的大會，一經發布，就受到了熱烈的歡迎，報名火爆。

今年的年度第一爆品，肯德基、海底撈及李子柒都來蹭熱度的柳州螺螄粉大爆發，三年內銷量突破了120億，預計未來兩年將會突破300億，柳州螺螄粉已經超過酸菜魚，成為一個超級品類。

在大爆發的前夜，餐飲人如何站上這次千年一遇的大風口？享受到紅利？

峰會請來了柳州螺螄粉產業第一人，柳州市螺螄粉協會會長、柳州螺螄粉非遺傳承人、味之坊和歡螺頌等多個知名螺螄粉品牌創始人倪銚陽的親臨大會，對螺螄粉的前世今生、為何爆發，未來前景及餐飲人如何抓住機會進行深入度分析與分享。

美團點評首席戰略官、外賣學院院長白秀峰會親臨現場，對外賣新零售的發展用大數據來深度解讀，美團外賣由目前的每天3000萬單到三年后的每天1億單，餐飲人該如何分享巨大的紅利。

餐飲外賣新零售專家裴成輝將就餐飲堂食、外賣、新零售如何打通，形成閉環，讓餐飲企業極速增長，進行干貨分享。

具有108年歷史的老字號紫光園，用堂食+外帶+外賣+新零售，創造了兩個人年銷2700萬奇跡？紫光園總裁劉政將用詼諧幽默的分享，讓餐飲人感受到外賣新零售并不復雜，大家都可以做到。

曾助力西貝莜面村、旺順閣、湯城小廚等多個品牌戰略升級的勝加創始人樊鵑，對地方菜系和小吃，如何突圍和直向全國進行實戰案例分享。

外賣新零售新銳品牌、廣西粥品類第一品牌小熊粥鋪創始人莫恒權深度復盤小熊粥鋪如何半年突破52家門店及單店突破9999+的外賣新零售模式。

其他確認餐飲及上下游大咖：

由包貝爾等明星聯合打造的網紅品牌辣莊創始人魯曉旭、北京日料第一品牌姜炳升、全國門店突破3000家的無名緣米粉總經理耿連友、年開300家店，風靡全國的犟骨頭創始人王藝偉、用社群加外賣模式兩年成為北京貴州小吃品類第一的貴鳳凰創始人陶婷婷、網紅品牌牛九分創始人莊涵寧、中國特許加盟連鎖第一人，中國政法大學李維華博士、全國開店47家，老北京銅鍋涮肉第一品牌京門老爆三總經理吳錫茜、東方美食總裁盛麗君、三十六味創始人林俊環、職業餐飲網CEO喬為、曾助推周黑鴨、順豐市的金橋國際董事局主席王悅蘅、君聯資本創始人合伙人李陶、美團龍珠資本高級投資總監史鵬飛、小馬蜂資本創始合伙人尹平、峰瑞資本聯合創始人黃海、網紅品牌牛湯哥及抖面創始人關侃、小蹄大作聯合創始人余貴賓、望京小腰CEO、鳳起龍游創始人曹蕾等。

大會正在邀請西貝莜面村創始人賈國龍、黃記煌創始人黃耕、花家怡園創始人花雷、魚你在一起創始人魏彤蓉等知名餐飲企業家參會。

68位餐飲大咖分享行業干貨

500位全國餐飲老板匯聚一堂

1天1夜頭腦風暴和資源對接

《2020中國餐飲?外賣?新零售高峰論壇》

三店一體、極速增長

2020年10月27日

北京?興基鉑爾曼酒店3樓宴會廳

圖：北京興基鉑爾曼酒店