濰城老菜館是山東東營的知名餐廳
店內主打濰坊小吃和家常菜
開業距今已有十余年
深受顧客歡迎

咸鮮蒜香的好味道


一是在平底鍋中鋪滿
炸至金黃的大蒜
?制過程中
肉丸與金蒜的滋味相互交融
二者同樣好吃
二是此菜添加料湯后
需放在煲仔爐上煲制
通過對時間和火候的控制
收濃湯汁
不僅能使賣相更富光澤
且滋味濃郁厚重


有請東營濰城老菜館
創始人李華國
熱菜主管魏盼
為大家演示這款
蒜燒獅子頭
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