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設計師從樂山地理風貌及人文中提煉出設計元素，運用現代設計思維方式，來構筑空間關系。
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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芋妍-燒仙草丨酸渡-酸菜魚丨椰妹-椰子雞
小曼谷泰國菜丨漁桿渡黑魚涮鍋丨京城外火鍋
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點擊上方“中國調味品協會”關注我們推薦閱讀：*衛祥云：喝酒還是打醬油*民生產業 剛需產品 “味”來已來——2020年中國復合調味料產業發展現狀及趨勢分析*衛祥云：海天味業、中炬高新和貴州茅臺等消費股的價值投資分析…
海底撈不但在顧客滿意度上一流，在員工滿意度上也是讓眾多的餐飲企業望洋興嘆：為什么海底撈員工離職率那么低？它靠什么牢牢拴住員工？答案就藏在海底撈的薪酬績效體系里！員工薪酬管理制度① 新員工：總工資=月薪…
加入開店筆記的社群，我都會發一份資料。我記得資料的第一個節就是關于如何省成本的，足見節省開支的重要性。開店要賺錢，一方面要提高營業額，另一方面就是節省成本，這兩方面缺一不可。 節省成本是很講經驗和技巧的，今天讓開店時間的東北餃子館薛老板告訴
“作為一名經營者，每天關注餐廳的經營數據是基本的工作。但是每天面對后臺系統提交的表格，除了關注最直觀的營業額外，還有哪些消費數據值得我們關注呢？紅餐君了解到，目前很多點餐系統都為餐廳積累了大量的數據…
? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ ?飯乎 FUNHOU? ▽ 收藏 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：米飯館 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 親口水晶粉是浙江嘉善梅園大酒店的一道暢銷菜，是典型的“樣子一般，吃起來不一般”的菜，靠口味取勝。梅園大酒店行政總廚丁慧青介紹…
茶飲這個賽道，每一個價格區間都有佼佼者。蜜雪冰城均價6元開店1萬家，喜茶邁入“30元時代”，估值破160億。那么問題來了，一杯茶飲最貴能賣到多少？那些很貴的茶飲，怎么體現價值？作者 | 金語 1、拼茶…
全職媽媽四年多，我從未想過重入社會的第一份工作是餐飲行業，但幸運的是遇見的是一個上進的團隊。 ???? 2020年11月來到木屋，因為時間段的原因選擇了與年齡不符的衛生清潔工作，內心掙扎過多次想要放棄，總覺得這個年齡卻做著五六十歲阿姨做的事情，面子上過
▲點擊上方藍字關注 ?餐飲解讀 掌握最新餐飲動態 目前100000+餐飲人加入關注【餐飲解讀】 ?找準一個核心賣點，業績至少翻番！? 一個好的核心賣點可以讓消費者尖叫！ 一個好的核心賣點可以讓消費者自動傳播！ 一個好的核心賣點可以讓消費者產生強烈共鳴，激發
昨晚的日志發出來后，有朋友留言，問”怎樣避免犯方向性的錯誤”，或者怎樣知道自己“犯了方向性錯誤”，我在留言的回復中，表達了自己的觀點，那就是要跳出單一的思維局限，要從五層關系結構來看，結果，好幾個因此私信我，讓我再詳細講解一下判斷方向性錯誤
