丘吉爾說：不要浪費一場好危機
1940年5月13日，這位戰時首相發表演說：“無論多么恐怖也要爭取勝利！”
隨后，那場曠世之戰，世界秩序改變
2020新年，世界同樣拉開了一場改寫大幕
隨后的至暗時刻，餐飲業被推進了絕境求生的黑森林
當我們走出來時發現：
產業格局已然重塑——
頭部悄然洗牌，馬太效應加劇
品類賽道已然變異——
單品陷入困境，產品戰略重整
品牌打法已然換新——
一牌獨大動搖，二代加快孵化
商業模式已然重構——
零售直播真香，私域流量登場
營銷戰略已然升級——
I P 打造很忙，老板脫掉西裝
資本焦點已然位移——
大佬改口上市，供應鏈被瘋搶
業態分布已然分化——
輕奢粘性很強，品質快餐擴張
……
危機是距離成功最近的轉折點
當我們要告別不堪回首的2020
迎接嶄新的2021到來
我們不應忽略一場超大危機給予我們的饋贈
因此
可能終有一天，我們會感謝2020年
沒有那一年的難，不會有今天。
2021年1月13日，北京，第6屆中國餐飲創新大會，將如期舉行，今年的主題是“用好一場危機”。
屆時，餐飲老板內參攜手勺子課堂、大魚餐飲學院，打造“首屆中國餐飲創新知識節”。
攜手眾多金牌明星導師，聚焦品牌營銷、門店運營、連鎖加盟、組織建設、菜單設計等餐企發展重要模塊。
大魚餐飲學院金牌導師盧南稱，“對于餐飲而言，時間是金錢、效率是生命、品質是靈魂。效率是決定餐廳生存、盈利的重中之重。”他的《超級門店特訓營》課程，教會你如何經營門店、提升店長能力、完善人事管理等。
在資深餐飲品牌顧問徐露的《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》課程中，你會知道營銷不只是“引流、拉新、復購”的戰術打法，核心在于時刻從用戶角度出發做決策。用戶在哪里，哪里就是方向。
餐飲品牌更多是加盟連鎖模式，擅長餐飲項目策劃指導的王冬明老師開課《從0-1放加盟實操班》，聚焦關鍵環節，解碼加盟連鎖如何快速起步。
我們還有大魚餐飲學院金牌導師趙雯，開課《大眾點評營銷實戰營》，解析平臺規則和流量邏輯、線上店鋪、推廣通、霸王餐、關鍵詞如何高效優化，以及沖擊各大榜單的規則和技巧…..
此外，還將迎來勺子課堂聯合創始人余章榮、勺子課堂金牌講師洪鳳萍、劉兆堂、王瑩四位的精彩課堂。
大會現場，我們將進行一對一診斷、交流，探討餐飲行業的未來之路。我們將結合年度學習數據，系統梳理年度知識點，現場為大家派發學習禮包。
不僅如此，購票參會（普通票、VIP票）的朋友，都享有中國餐飲知識超級會員權益：大魚餐飲學院VIP會員+勺子課堂新知會員，365天1000門課程免費學。
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