做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給時間
餐飲創業如逆水行舟,不進則退!
《完全餐飲店》
讀者認為最有價值的開店指導書
本書意在打造一本長期適用的餐飲店經營實務書
基本常識、基本原理,實用性大于趣味性
是從創業到打造成功店鋪的完全教科書
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餐飲店賺大錢
離不開人人都點的《爆品》和會賺錢的《菜單》
每個餐飲老板和店長都要懂
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《餐飲營銷新技能》
問卷調查、競爭店調查
各種促銷、POP海報…
餐飲老板和店長都在學的營銷新技能
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《餐飲店長如何帶隊伍?》
學習這關鍵8步,讓員工流失率下降
讓顧客滿意度提升,讓門店收益提升
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每個餐飲老板都應該知道的吸引顧客之法
這樣設計《招牌和門面》
小小改變,就能招攬顧客上門
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如何才能《感動顧客》?
向世界頂級企業學習
帝國酒店、迪士尼樂園、日本新干線…
學習服務設計和體驗營銷
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來自日本的《餐飲創業實戰寶典》
開店、投資與風險、人氣旺鋪打造
引流產品、外賣、喜氣的店客常來
6本實戰寶典讓餐飲人一點就通
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餐飲創業實戰:從零開始學:開店前、剛開店、開店后必懂的經營“技法”
《服務的細節,餐飲創業實戰:來,開家小小餐飲店》(定價68元)
《服務的細節,餐飲創業實戰:小投資、低風險開店開業教科書》(定價88元)
《服務的細節,餐飲創業實戰:人氣旺店是這樣做成的!》(定價68元)
《服務的細節,餐飲創業實戰:做好“外賣”更賺錢》(定價68元)
4本總定價:292元,65折售價189.8元!
餐飲創業實戰:50年開店經歷、培養門徒上百人的“老爹”講小店老板必學的經營“心法”
《服務的細節,餐飲創業實戰:三個菜品就能打造一家旺店》(定價68元)
《服務的細節,餐飲創業實戰:喜氣的店客常來,快樂的人福必至》(定價68元)
兩本總定價:136元,65折售價88.4元!
來自日本的《餐飲營銷紅寶書》
留住回頭客、讓顧客自發傳播
紀念日營銷、打造顧客支撐、色彩營銷
一看就懂,讓門店顧客盈門
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餐飲營銷實戰:網紅餐廳就是這樣創造出來的
《服務的細節,餐飲營銷:創造回頭客的35個開關》(定價68元)
《服務的細節,餐飲營銷:讓顧客口口相傳的35個開關》(定價68元)
兩本總定價:136元,65折88.4元!
餐飲營銷實戰:餐飲門店制造“固定型顧客”必知的三個趨勢
《服務的細節,餐飲營銷:讓顧客感動的小餐飲店“紀念日營銷”》(定價68元)
《服務的細節,餐飲營銷:打造顧客支持型餐飲店7步驟》(定價68元)
《服務的細節,餐飲營銷:讓餐飲店坐滿女顧客的色彩營銷》(定價68元)
三本總定價:204元,65折售價132.6元!
餐飲老板和店長《必備工具書》
門店管理、員工培訓、菜品打造
服務設計、門面設計、菜單打造
連鎖發展、餐飲促銷…54本書應有盡有
努力學習吧,讀書時這個時代最便宜的投資
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做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給時間
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