《餐謀長聊餐飲》 一輩子只聊一件事
大年三十,奈雪的茶放大招,宣布要在港交所上市,提交了招股書。
招股書顯示,奈雪的茶已經有了507家門店,主要集中在一線和新一線城市。
而今年一月份的融資完成后,奈雪的茶估值達到約130億元。
01
奈雪的茶遞交招股書
大年三十晚上,港交所文件顯示,奈雪的茶向港交所遞交招股書,摩根大通、招銀國際、華泰國際為保薦人。
1
收入
招股書顯示,奈雪的茶2018年、2019年以及2020年前三季度的收入為10.87億、25.02億元、21.15億元;凈虧損6973萬、3968萬、2751萬元。
2
利潤
奈雪的茶2018年、2019年非國際財務報告準則下凈虧損分別為5658萬和1173.5萬元,盡管在2020年公司取得凈利潤448.4萬元,但整體凈利潤率僅為0.2%,公司盈利水平過于單薄。
導致利潤水平單薄的主要原因在于,公司門店層面經營成本的居高不下導致。其中最主要的成本包含原材料成本、員工成本、租金及相關門店經營開支以及固定資產折舊成本等。
招股書顯示,因新冠疫情的影響,奈雪的茶同店利潤率暫時由截至2019年9月30日止九個月的21.8%下降至截至2020年9月30日止九個月的12.6%。
3
門店數量
公司旗艦品牌為奈雪的茶,亦運營子品牌臺蓋。奈雪的茶茶飲旗艦店貢獻了大多數收益,由2018年的人民幣9.1億元增至2019年的人民幣22.92億元,截至2020年前九個月收益19.86億元,同比增長近25%。
截至2020年9月30日奈雪的茶茶飲店數量達到422間,包括覆蓋中國大陸61個城市的420間奈雪的茶茶飲店,其中一線城市數量155間、新一線城市148間、二線城市98間。以及分別位于香港特區及日本的各一間奈雪的茶茶飲店。
而最新數據顯示,目前奈雪的茶門店增至507間。
4
未來規劃
招股書顯示,奈雪的茶計劃2021年、2022年主要在一線城市及新一線城市分別開設約300間、350間奈雪的茶茶飲店,其中約70%將規劃為奈雪PRO茶飲店。預計在2023年新開設的奈雪的茶茶飲店的數量,至少與計劃2022年新開設的茶飲店數量相同,具體會取決于市場狀況。
招股書數據顯示,奈雪的茶一杯平均43塊錢,門店在2020年前九個月平均每天賣出465杯,而在2018年一天可以賣700多杯。
02
5輪融資估值130億
截止目前,奈雪的茶已完成了5輪融資。此前的天使輪、A輪以及A+輪,投資方主要為偏重消費領域的投資機構天圖資本,到2018年3月,品牌估值已達60億元。
據天眼查APP信息,2020年6月,奈雪的茶完成了由深創投領投的新一輪融資,金額近一億美元。
今年一月份的時候,奈雪的茶宣布已完成了C輪1億多美金的融資,領投方為太盟投資集團(PAG)。
奈雪的茶方面對界面新聞表示,此次融資將加大產品研發上的投入,并將持續深耕供應鏈及數字化建設,為廣大消費者提供更優質的產品和體驗。奈雪還將攜手權威機構推動新式茶飲行業標準的建立。
另據消息,本輪融資后,奈雪的茶據估值將接近20億美元(約130億人民幣),這距離奈雪的茶創立僅過去了6年。
奈雪的所有門店都由知名設計師設計,門店的燈光設計則交給愛馬仕的燈光設計公司。“我們現在每個月都有新產品推出,每一個城市的每一家店都要設計成不一樣的。”在餐謀長看來,自己在做“別人沒有做過,而我們也沒有做過的一件事情”,“不做中國的星巴克,要做世界的奈雪。”
做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給時間
微信名:餐謀長聊餐飲 運營方:深圳餐謀長品牌策劃公司 餐謀長聊餐飲 | Canmouzhang 本文來源:餐飲法務官、中國基金報( ID:chinafundnews) 作者:泰勒 ;圖:網絡 編輯:餐謀長品牌策劃/Yang 《總編個人微信》 投稿 / 版權 / 合作 / 咨詢 精彩回顧 疫情重挫后,餐飲業會變成什么樣子?這7個趨勢猜測了解一下! 17歲開始坐牢,46歲終成大氣,月賺500萬! 為什么星巴克的員工都不太熱情?背后這4點值得深思! 被“高估”的海底撈,好服務竟然是危機所在? 點擊閱讀原文進入:餐影人書店 ▼她靠一道菜4個月就賺到100萬,并打造出年銷26億餐飲帝國!
失敗率高達90%,做好餐飲,最少需要十年!
閱讀原文
原創文章,作者:餐謀長聊餐飲,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/218726.html