參觀波爾多世界頂級酒莊，品巴塞羅那極品烤蝸牛|歐洲游學Day5

5月11日-21日，由聯合造食與餐易私塾攜手組織的“歐洲米其林星級餐訪游學團”正在精彩進行中！（點擊查看↓↓）

DAY1：參加藍帶學院料理課程，獲得結業證書

參觀巴黎一年一度美食盛宴大皇宮星廚展

DAY2：游塞納河，在諾貝爾故居舉行中西合璧晚宴Maison nobel

DAY3：參觀歐洲最大食材市場RUNGIS，摘星全球首席女廚餐廳 La Dame Pic 

DAY4：聽法國總統授獎的MOF得主分享，品波爾多極品紅酒

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參觀頂級紅酒產地：美訊奧比昂葡萄酒莊

波爾多碧水藍天，空氣清新，沿著河岸晨跑，這種大汗淋漓，神清氣爽的感覺真不賴。

△ 早起在波爾多晨跑的伙伴

波爾多屬于典型的地中海型氣候區，夏季炎熱干燥，冬天溫和多雨，是最適合葡萄生長的氣候，使得波爾多有著大片的葡萄莊園，葡萄酒更是享譽全世界。

△ 波爾多葡萄莊園

美訊奧比昂葡萄酒莊（Chateau La Mission Haut-Brion）建于16世紀，是法國五大酒莊之一，在波爾多具有悠長的歷史。今天歐洲星級餐訪游學團，就將前往美訊奧比昂葡萄酒莊參觀。

△ 美麗的美訊酒莊

天很藍，莊園很美，由法國美女帶我們參訪與品鑒。

美訊奧比昂葡萄酒莊出產的葡萄酒，是整個波爾多地區首屈一指的頂級佳釀，彌漫著雪茄、煙熏等豐富層次的味道，每次搖杯的同時，總會發現新的香氣……

作為世界頂級葡萄酒的匯聚之地，美訊奧比昂葡萄酒莊持續地向世人展示著無限的魅力。真是一次美好的體驗~

期待下次再會！

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飛往西班牙巴塞羅那

5月15日下午（巴黎時間），餐訪游學團將從波爾多飛往西班牙巴塞羅那，進行下一段米其林摘星之旅。

出發之前，咱們隊里的大佬領大家去了一個五星好評粵菜餐廳飽餐了一頓，整整五天沒吃大米飯了！

△ 在波爾多的粵菜餐廳“慰藉”一下中國胃……

下午4點，告別美麗的波爾多，我們來到了魅力足球圣地、美食圣地巴塞羅那。

△ 到達巴塞羅那

巴塞羅那有歐洲最大的菜市場和排名世界第一的餐館。他們的原料大多來自陸地和海洋，使用時令蔬菜和橄欖油進行烹調，口感清新柔和。

來巴塞羅那的第一站，餐訪游學團選擇了在當地特色餐廳Tibet享用晚餐。

△ Tibet餐廳

餐廳有各種西班牙烤肉，都是放鐵篦子上炭火烤制。

還有一些其它菜式，都很不錯。

當然，最好吃的要屬烤蝸牛。將金槍魚泥與蝸牛放在鋁盒內烤制，蝸牛肉很嫩，微焦的金槍魚泥很香，好吃的停不下來！

TIBET，原意是“西藏”的意思，服務員說是因為這里地勢高，所以取了這個名字。餐廳已經開了60年了，是這里的第一家餐館。很棒的晚餐！

由于時差關系，我們明天精彩繼續！

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