• 餐易私塾年會——峨眉山中論道餐飲,展望未來!

    概況:

      餐易私塾年會在全國四大佛教名山之一峨眉山舉行,作為2018年餐企培訓界的絕對黑馬,我們在回顧餐易私塾成長的同時,對明年工作的開展及目前存在的問題進行了分析與交流,小伙伴們各抒己見,從晚上7點半一直討論到第二天凌晨,可見我們的團隊是多么的富有激情。



    餐易私塾  餐易君


    餐易私塾聯合創始人江總進行年會開場致辭


    過去、現在、明天、未來


      徐校長作為餐易私塾品牌的創辦者與見證者,分享了餐易私塾品牌創立之初的小故事,并引用了馬云的一句話:人在30歲之后,要做一些自己想做的事,40歲之后,要做自己擅長的事,對為什么創立餐易私塾品牌進行了完美的詮釋。

     

    徐校長年會總結發言照片


      半年時間,餐易私塾成立了華北、華南、西南、華中、臺灣五大校區,在全國11個城市開辦了線下課程,線上學員累計超過10萬+,把業務結構從單一的教育板塊開展成為教育、咨詢、策劃三大板塊,創造了服務零差評的行業奇跡。


    徐校長年會總結發言照片

     

      而2019年,餐易私塾將全面起航,不僅在品牌知名度進行提升,公司規模也將全面擴大,三大板塊業務將服務于更多餐飲企業,為餐飲行業的穩步發展貢獻我們的最大力量。


    徐校長年會展望發言照片

     

    西南校區、華中校區負責人感慨良多


      今年6月份成立的西南校區,12月成立的華中校區兩位負責人魏老師、毛老師走上臺前,對職業過往,與餐易私塾的牽手過程分別進行了介紹。在分校區的工作開展中,兩位負責人感慨良多,面對品牌初期勢能的缺乏及人員配備不完善的情況,在工作開展中都遇到很多阻力,在這里餐易君先道一聲“辛苦了”。


    西南校區負責人魏曉波年會分享照片

     

      而對于2019年的工作計劃,分校區的兩位負責人都有了明確的方向,在線下課程的課程排期,學員數量、市場開發、品牌推廣都有了清晰的思路與工作預期,餐易君在這里為兩位負責人手動點贊。


    華中校區負責人毛志成年會分享照片


    選址專家陳釗老師分享拓展思路


      曾就職于百勝餐飲集團中國開發部,選址經驗10年以上的資深選址專家陳釗老師,首先分享了選址對于餐飲行業越來越重要的幾個因素。對于餐飲行業來說,選址決定7分生死,而在僧多粥少高租金下,餐飲的選址系數也在逐年增大,因此選址工作越來越需要專業人才和資源整合專家來完成。


    選址專家陳釗老師進行年會分享照片

     

    餐易其他小伙伴分享


    餐易私塾咨詢師謝偉峰

    對2018年工作進行了總結

    并分享了2019年工作計劃

    餐易私塾線上運營負責人馬曉婕

    分享了2018年的各項運營數據

    并對2019年工作重心進行匯報

    餐見先生創始人&餐易私塾核心導師喻志遠

    對品牌策劃工作進行了總結分析

    對2019年工作的開展計劃進行分享


    大咖助陣


    感謝撈的樂品牌創始人李總,對年會的全程安排,

    感謝李總在年會上分享人生經歷并對餐易私塾送來美好祝愿!

    感謝柒火鍋、和久創始人&聯合造食發起人王總

    從南寧趕來為餐易私塾年會助陣

    感謝王總分享對餐飲行業的獨到見解,并送來美好祝愿!

    感謝點旨一盅等多家品牌創始人&聯合造食CEO陳總

    從廣州趕來助陣餐易私塾年會

    感謝陳總對年會內容進行點評,并送上美好祝福!


      而目前的餐飲培訓品牌眾多,如何進行篩選,找到適合自己的課程,是餐易私塾在課程營銷上需要思考的。餐易私塾的授課老師來自頂級國際餐飲巨頭,實戰經驗豐富,在課程上把理論內容與實戰相結合,為餐飲人提供一聽就懂,不講空話,深入輔導的稀缺餐飲培訓品牌。


    學員對課程反饋截圖



      在2019年里,我們應更好的發揮自身優勢,把課程打造成為餐飲培訓市場的王牌,深入企業打造樣板,把餐易的口碑做成行業標桿。



    學員對課程反饋截圖


    新年禮物大放送


    校長為參會伙伴發放新年禮物

    校長為西南校區送上名家題字

    校長為華中校區送上名家題字


      餐易私塾2018年年會——峨眉山之行圓滿成功,感謝校長、江總、分校區負責人、各位導師、咨詢師、運營人員、及助陣大咖的的辛苦付出,2019年餐易私塾“雄起”!


    餐易私塾年會大合影


      2019年我們將繼續并肩奮斗,把我們的經驗與知識分享給更多的餐飲人們,我們將為教育事業貢獻自己的全部力量。


    校長語錄


      


      畫中的戰士是英雄史光柱,出生于1963年,在對越自衛反擊戰中收復老山的一場戰役中,為了拿下50號高地,史光柱曾多次負傷!


      第一次是一顆炮彈在史光柱頭頂大概四米高的地方爆炸,飛賤彈片插入了他的左眼眶、左耳,巨大的聲響還振傷了他的耳朵,當他從昏迷中醒過來時,隊友對他說第一次進攻失利了!


      史光柱此時根本顧不得休息就馬上起來組織第二次的進攻,這次進攻他再次負傷,左膝蓋和喉嚨各中了一塊手雷的彈片,然而他并沒有停下來,而是繼續沖鋒!


      當他和隊友距離第二道壕溝還有幾米的時候,戰友李金平不慎踩到了一顆地雷,左腿被炸傷,而旁邊的史光柱則直接被單片插到了臉上,將他左眼都給挖了出來,掛在了臉上!


      但是,即使是這樣,史光柱最先做的是把左眼眼球給塞了回去,繼續沖鋒,最終拿下了第二道壕溝,此時的他終于支撐不住暈倒了。


      醒來后的史光柱問的第一件事,就是高地有沒有被拿下來,只有聽到連長親口說高地拿下來了,他才徹底放心!所以,這就是英雄,一個為了祖國和人民可以拋頭顱灑熱血的漢子,向英雄致敬!


      而我要說的是,為了事業去奮斗,就要像英雄一樣去拼命!為了共同的事業,為了大家的事業!

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