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加盟，你也許會這樣想，選擇一個成熟的品牌，有現成的市場需求，也有現成的經驗可以借鑒，還有人指導有人帶，省事兒，不用什么都自己從零開始。
想要有一個成熟的品牌，有現成的市場需求，也有現成的經驗可以借鑒，首先你要選對加盟品牌。
餐飲品牌決定吸引力，有競爭力的加盟品牌，比較有經營保障。如果一個不成熟的品牌，則意味著可能缺乏提供成熟經營管理模式的能力，無法向加盟商提供成熟的經營模式等，加盟商能享有的總部資源和幫助也較少，許多事情都要靠加盟店自己打理，競爭力自然也就較弱。
選擇加盟的品牌是關鍵，要挑選好的品牌。所謂好的品牌，不僅僅是看它的知名度，也要考慮其他因素，最重要的，適合自己餐廳發展的才是好的品牌。如何挑選一個好的品牌？
● 評估品牌人氣高不高
評估品牌實力，如今餐飲行業競爭，以品牌競爭的方式表現出來。我們挑選加盟的品牌，首先要挑選知名的。人氣高的品牌被消費者所熟知，更容易利用它的市場知名度得到顧客的青睞。而且人氣高的品牌通常產品質量和營銷也會較好，加盟他們有助于你獲得人氣和總部更好的幫助。
● 考察發展歷史
連鎖加盟體系建立和完善期一般需要24個月。顯而易見，選擇較長歷史的餐飲點加盟，能讓人放心不少，特許商發展越成熟，加盟者承擔的風險就越會降低。但這也不是一個絕對的參照標準，因為確有一些新興業務有很大的發展潛力。
● 進行選址分析
最好兩邊是人群密集處，店面寬闊，人流量大，注意考察人流是否會產生消費，要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平，以便針對消費者制定相應的營銷方案，商鋪租金不能純粹以價格來衡量，關鍵要看性價比，如果加盟總部能幫助選址，再好不過。
● 嘗產品味道好不好
當今時代消費者的眼光都很高，而可以打動他們的關鍵在于產品質量是否過硬，所以挑選一個餐飲加盟品牌，你要親自去檢驗，嘗試看看他們的產品是不是真的合格，口味好不好之類的。
● 對同類品牌進行實地調查
去實地調查加盟店的銷售情況，在調查中要對樣板店的銷售狀況、管理狀況、服務狀況、利潤狀況，陳列布局等進行全方位的摸底，直到切實了解到真實情況后才能有所抉擇。
選擇加盟的方式開店，問題也隨之出現：市面上那么多加盟品牌，應該如何選擇？加盟多套路，如何避免踩到坑？……
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完
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