在他對門店的精細化運營指導下，物語集團中國高端品牌——蟹的岡田屋，15店單店日銷售額最高可達10萬；鄉村基5個試點門店，在3個月提升凈利潤5%；烤魚連鎖品牌江邊城外，3年時間累積盈利3個多億……2021年4月1日—2日，大魚餐飲學院繼續聯合盧南老師推出《超級門店特訓營》第10期，北京開課，往期課程中有執行能力高的餐飲老板，在課程當天就召開內訓會議、重新部署了門店管理方案，單店年度可省300萬。
這個課程期期爆滿，請大家抓緊占座~
“2020年，我們幫助企業做最重要的一件事情，就是引入了靈活用工模式嘛。這些企業的人力成本減少了5%～7%，讓他們得以在2020年活得很好。”盧南老師介紹。
很多餐飲品牌都把它當作線上營銷最重要的戰場，有些品牌甚至把門店的星級排名列為店長的考核指標之一。
“大眾點評運營的核心在于，先做轉化，再談流量。”服務過300+餐飲項目大眾點評營銷的趙雯老師給出建議，“要基于對規則的充分了解，做高效率的營銷”。
在她的操盤中，攀成鋼小郡肝串串香（海淀總店）在2019—2020年連續兩年登上大眾點評必吃榜；賢合莊4家新開門店快速登上北京火鍋熱門榜，并持續在商圈保持熱門前3；將朝陽區青年路的街頭烤牛肉做成網紅店，最高日流水做到10萬元……
4月20日，《大眾點評營銷實戰營》第7期于北京開講，課程將詳細解析平臺規則和流量邏輯、線上店鋪、推廣通、霸王餐、關鍵詞如何高效優化，以及沖擊各大榜單的規則和技巧…..課程內容細致、可操作性強，手把手帶你高效獲客。
但萬事開頭難，跟很多從0-1階段做加盟的老板聊后，我們發現大家普遍存在這樣的困擾：
生意不錯，擴店心切，要不要放加盟？
試水加盟，沒有概念，該如何定模式？
相關合同，協議、工具、手冊怎么搞？
產品設計，門店模型如何快速標準化？
問的人多，簽約人少，談判究竟怎么談？
放了加盟、履約困難，如何幫助加盟商開店賺錢？
……
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