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早餐店鎮店招牌單品
特色油茶
最近經常有用戶反饋:
自己的早餐店生意不好,
產品沒特色,用戶不喜歡,
問能不能上一些小吃、早餐課程。
為了幫助學員解決這個問題,
我們特意拍攝了一款,
早餐店鎮店單品:特色油茶!
這款經典特色油茶,
可批量預制,出餐速度快。
為了讓用戶快速上手,
老師制定了標準化秘制香料粉,
做出來的油茶味道香而不膩。
這款油茶不僅能做堂食招牌產品,
做外賣也能爆賣。
非常適合2人做單品店,
有品牌靠這個單品開出10+店!
課程核心亮點
特色油茶
7合1秘制粉料,味道香而不膩
課程中老師將特色油茶的秘制粉料和相關配料,0保留進行了細分拆講,餐飲小白根據視頻也可輕松學會,掌握這款秘制粉料,油茶再也不用怕味道不好了!
多種產品混合搭配,餐廳更容易盈利
這款特色油茶是顧客到店的必點產品,而且還可以搭配油條、蒸餃、油餅、雞蛋餅一塊售賣,可以快速提高潤例,拉來回頭客。
批量預制,快速出餐,堂食外賣均可
餐廳要盈利,味道和出餐速度一定要有保障,這款特色油茶,可以提前批量預制生產,顧客來了直接裝盤即可,而且不僅能做堂食爆款,做外賣也不再話下。
靠一個單品開出10+店,人氣爆滿
這款經典特色油茶因為出餐便捷快速、味道香而不膩,不僅顧客愛吃,而且回頭客非常多,王如意油茶店,靠一個單品開了10+店,而且店店人氣爆滿!
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講師介紹
課程核心步驟
特色油茶
第一步:熬雞湯
1、選什么樣的雞熬制的效果最好;
2、熬制時的火候和時間如何把控;
3、清水河雞的比例如何控制;
4、如何充分熬制出雞油和雞骨。
第二步:香料粉的制作
1、香料粉的配比規格;
2、香料粉碎到什么程度味道最好。
第三步:預制雞絲
1、雞肉需要熬制多長時間,
2、雞絲如何處理效果最好。
第四步:油茶的制作出品
1、制作油茶的食材配比數據;
2、各配料下鍋順序的講究;
3、選用什么食材出品更穩定。
課程福利
特色油茶+3大無礬油條,
原價289元的2款課程,
前5名優惠套餐價:209元!
課程福利
試做不滿意,憑出品圖免費換課!
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電話:13161569662
課程常見問題
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