十五匠牌
點擊圖片，購買龍蝦香料粉
點擊圖片，購買龍蝦醬
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十三香龍蝦是我們店里的招牌菜，原先我們用自己打的香料粉燒制，銷量也不錯，但是我自己總感覺缺點回味。
我看到大廚傳媒旗下的十五匠食品廠推出了龍蝦香料粉和龍蝦醬，我就立即購買試用了。
非常方便，而且燒出的龍蝦顏色紅亮，香氣馥郁，回味悠長，吃完一只還想再吃，就像嗑瓜子一樣停不下來
——這正是我在尋找的理想味道，于是我便決定正式啟用十五匠龍蝦粉+龍蝦醬這套黃金組合。
這道十三香小龍蝦每天賣出80多斤，老板很滿意，顧客更滿意。
許小南給龍蝦醬和香料粉好評！
河北 劉東華
但是另請師傅費用太高，現學技術又抽不出人力。
恰在此時，我看到十五匠食品廠推出了龍蝦香料粉+龍蝦醬，正適合我這種情況使用，于是便購買了一套組合試做。
我在賓館推出后，獲得了領導員工們的一致好評，都說微麻微辣，吃著過癮。
這套調料效果不錯，我們將繼續使用。
“今年探店過程中，我嘗了很多小龍蝦。比較起來，以十五匠料粉和醬燒出來的口味是其中翹楚，滋味濃郁，香氣悠遠，這個味道絕對能培養出回頭客。”
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醬料指南：
由18種香料按比例搭配研磨而成，
包括桂皮、香葉、肉果、白芷、白蔻、陳皮等等，其香氣馥郁，微帶薄荷的清涼，
用來燒蝦能起到祛異提香的作用，令人食欲大開，一吃上癮。
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怎么用？
十三香龍蝦制作流程：
龍蝦醬
250克炒勻，添清水4炒勺熬出香味，下入裝有35克
“小龍蝦香料粉”
的煲湯袋煮1.5分鐘，撒入白糖200克、味精60克、雞精60克、鹽20克攪勻，此時倒入小龍蝦中火燒5分鐘，停火浸泡8分鐘，再開大火燒3分鐘收濃湯汁即成。
加入香料粉，燒制片刻即可出鍋。香料粉放入煲湯袋效果會更好喲
值得提醒的是，每三個用過的香料包，可以變廢為寶一起投入鍋中，燒制一份龍蝦，其香味足矣。
咨詢電話：
0531-87065151
18253197805（靜靜）
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