不知不覺
時間就到了2021年
迎來了木屋的十八周年
時間非瞬即逝
自己也在木屋
堅持了有7個年頭
從當初的青澀少年
轉眼變成了中年“男孩”
在木屋的這些年見證了
從北京6家店到現在的44家店
從全國的35家店到了現在的200+店
從最初的底薪2000到現在的5500
更加見證了
木屋從最初的艱難時期
到現在的全國燒烤領頭羊
時間的推移
讓這個企業更有發展
更有溫度
更讓像我一樣的年輕人
有了堅定的奮斗目標
很多人都問過我
在木屋待了這么久
累么?
有想過要放棄嗎?
而我的回答是:NO!累和壓力是必然的,當你熬過去了、堅持下來了,自己也就隨之成長了,蛻變能讓自己強大!
一路走來看到了整個公司的變化,甚至自己的變化,帶給整個家庭的變化。
2014年8月15日,自己背上行囊來到木屋,開始了自己的征程,到現在已經整整七個年頭,不忘初心,方得始終。
從自己輟學到現在,木屋帶給我的不只是薪資上的變化,而是給了我夢想以及對目標的追求,讓我徹底的改變,更加堅定自己的信念。
從當初什么都不會什么都不懂,上課回答問題都臉紅;從剛開始受人欺負,自己自卑抱怨,怨天尤人,以及憎恨命運不公,到現在整個人狀態的改變,目標的堅定,以及可以組織各項會議,分析各種數據,制作各種表格,并且將自己所學的帶訓給伙伴,這一切都是在木屋學習到的,這一切都是對自己最大的回饋!
回想起2015年剛剛參加完高考后迎來了當時6月15號的前廳主管競聘,當時優異的成績榮獲了前廳主管一職。
后面家里打來電話有學校錄取看要不要回去上學,我當時直接拒絕,當時的我在想要憑借自己闖出一番天地,我要為我自己的決定與選擇負責任,自己選擇的路跪著也要走完。
接下來就迎來了對自己致命的一擊,剛剛滿18歲的我從望京店去了武圣路做前廳主管,當時樓面所有員工都比我入職久,資歷高。以及當時對星級門店PK的規則一竅不通,在第一次樓面會議上就與員工發生了爭吵,甚至把自己氣哭,當時讓自己產生了第一次離職的念頭。
這樣的想法在自己腦海中停留了幾天,當時腦子里又有一種聲音傳來:自己的諾言呢?自己選擇的路呢?自己難道還沒有開始就要放棄了嗎?
過往的經歷不停的在腦海浮現。堅持了幾天后自己嘗試與伙伴們用心溝通讓大家先接納我,從大家的角度出發,加上店長對我的耐心教導與激勵,讓自己很快調整好狀態,第一次接觸管理的我,慢慢感受到了管理的樂趣,也讓自己明白一個人能力再強沒有團隊支持真的不會長遠。后來從武圣路店出來后到了牡丹園,臺灣街,再到大成路做了副理。
(2014年的望京)
(2014年在望京)
(2015年的牡丹園)
(在牡丹園的自己)
(2016年在臺灣街)
(2017年的大成路)
(2017 年的自己)
2017年12月份當時店經理競聘以第一名的成績順利接下來北京新薈城店(望京二店)。
當時又迎來了自己的第二次打擊,開業前夕經歷了宿舍投訴、員工工傷、員工眼睛被紫外線消毒燈照傷以及各種罰款。
剛開業第二個月就被評為C門店,各個店調來的員工不穩定開業后沒一個月就離職了8個員工,當時又一次質疑自己到底行不行,開始產生了第二次離職的念頭。
當時的自己感覺整個人生昏天暗地,自己胡子將近一個月沒有刮、當時的襯衫半個多月沒有洗,又一次在想這真是自己想要的么?
后來就去找督導溝通,當時督導耐心與我聊了很久,跟我講自己這么多年的努力到底為了什么,這個店不會因為你的離開而有任何改變,教給我一些處理事情與管理員工的有效方法,緊接著后面參加了一次TWKE培訓,當時老隋分享幾個觀點:人都是會變的,兄弟靠不住,世界上唯一不變的就是改變,深擊自己內心,瞬間讓自己頓悟。
自己繼續堅持了下來,2018年6月18日開業打了半年基礎直到后面19年20年在店里取得優異成績,獲得過優秀店經理,沖A成功,全國好吃第一PK優異成績,以及帶出來多名優秀管理組。
慢慢地看到自己的努力開始有了回報,自己也更加堅定了自己要堅持下去的信念。
自己的家庭也隨之得到改變,幾乎每個月都會給家里打錢,給在上大學的姐姐生活費;在自己的努力下完成自己縣城房子的分期與裝修,并在去年完成了在省城分期一百萬加的房子,每月還四千多的月供。這些都是自己努力拼搏加上公司給予的平臺奮斗出來的。
好景不長,2020年初疫情爆發,店內營業額斷崖式下滑,出現虧損,團隊開始不穩定,周邊商圈的變化辦公區人員開始減少,商場開始冷清,自己做了很多措施但都于事無補,自尊心很強的我,這次的打擊再一次讓自己懷疑自己,日營業額從四五萬瞬間降到一萬左右,從去年九月份一直到今年二月份維持了幾個月加上團隊的人一個一個的離開讓自己徹底被擊垮。
年底的時候自己主動提出了申請去上海區域,剛去負責人問我要不要接店:我說我想先沉淀沉淀,在長壽路學習了一段時間。
沒過多久自己2019年報的大專學校接到通知必須本人回去上課,當時就請了幾個月假回去提升學歷。在學校的那段時間真正讓自己靜下心來好好回想了這些年在木屋的點滴經歷,一步一步走到現在不容易,更不甘心,內心在想在哪里跌倒要從哪里爬起來。
學業結束后當時向C哥申請調回北京,分到臺灣街做儲備經理,讓自己慢慢沉淀下來,沒有職位,沒有特殊照顧,讓自己重新開始,空杯心態,把自己缺失的重新補回來,把自己欠缺的重新找回來,不放過任何一次可以讓自己提升與學習的機會!向自己下一個目標奮斗前行。
經過幾年的管理學習,更讓我了解體會到一個老大的艱辛和壓力,就像我們常說的一個人可以跑的很快,一群人可以跑的很遠。
當我們面對壓力與困境的時候自己能夠從坑里跳出來,自己能否堅持下去,突破自己,這才是對自己最大的挑戰!
工作是這樣,我們的人生亦是如此,拼搏的人生,才是有意義的人生。
木屋燒烤的大船已經開了18年,途中有人上船,有人離開,我們現在的每個人都在見證著一個偉大企業的誕生,并參與其中。
從最初的好餐廳PK,五星門店PK,大眾點評PK,區域PK,系統建設PK,各項政策的改變,以及到現在的全國好餐廳PK,全國數據指標PK,每一步都在證明我們要做的更好,走的更遠。
我們要跟隨公司的步伐,不斷學習,不斷進步,時刻警醒自己要改變突破,不能再前進的路上掉隊,要一直奮勇向前!
在木屋18周年來臨之際我想說:在木屋有很多像我一樣的年輕人,每一個人的堅持都有他的原因,每個人也都有過要離職的想法,每個人的心酸和壓力都只有自己清楚,而我想說的無論我們經歷了什么都要堅定自己的信念。
沒有人會知道你的經歷是多么的難熬,等你熬過去了,你就會覺得自己一切都值得。
所有的一切都需要自己用雙手去奮斗,用行動來改變!我要呼吁大家:有夢想就要去行動,不怕我們不成功,而是怕我們第一步都不敢邁出去,要給自己信心!
最后,祝木屋18歲生日快樂。感謝木屋給我帶來的蛻變,是木屋激勵我要不斷前行,遇到困難挫折要勇敢面對,相信自己,一刻也不能退縮!
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