星巴克歷久不衰的秘密，用大數據找到鉆石店面

星巴克選址首先考慮的是諸如商場、辦公樓、高檔住宅區等此類匯集人氣聚集人流的地方。此外，對星巴克的市場布局有幫助，或者有巨大發展潛力的地點，星巴克也會把它納入自己的版圖，即使在開店初期的經營狀況很不理想。

星巴克對開店的選址一直采取發展的眼光及整體規劃的考慮。因為現在不成功并不等于將來不成功。星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克豐聯廣場店，當初該店開業時，客源遠遠不能滿足該店如此大面積的需要。在經營前期一直承受著極大的經營壓力，但隨著周邊幾幢高檔寫字樓的入住率不斷提高，及區政府對朝外大街的改造力度不斷加大，豐聯店一定會成為該地區的亮點。于是最終咬緊牙關堅持了下來。現在該店的銷售額一直排名北京市場前列。

星巴克在中國的拓展之路就這樣一步步地邁開了。步調的快速則得益于開店時遵循以租為主的發展策略。星巴克對店面的基本要求很簡單，從十幾平米到四百平米都可以開設，以租為主，可以在最短的時間內利用最少的資金開設最多店面。

對于快餐連鎖店，能夠對比各種各樣的數據，了解車流量、消費群體分布、安全信息、商業構成以及其它相關信息，幫助他們在決定門店選址中節省大量的開支。

星巴克全球市場計劃經理帕特里克·歐·漢根在美國圣地亞哥舉辦的Esri用戶大會上告訴參會者，星巴克現在使用一個叫作Atlas的商務智能平臺，來決定在哪開設新門店。星巴克如果要在中國開設新門店，歐·漢根的團隊就會使用這一平臺，讓當地的合作伙伴評估附近的零售商圈、公共交通站以及小區的人口分布圖。星巴克當地代表使用這一平臺定位一個門店，而這個門店選址位置步行可達范圍內有幾棟在建寫字樓，然后他們建立了一個工作流程，開始準備新門店開業許可及法律程序方面的事宜。

GIS也可防止企業因為在不適宜的地點開設門店而導致的錯誤決策。這些區位數據還有一些其它意想不到的用途。星巴克的數據分析方法不僅僅對于門店選址有利。他們還會利用當地智能手機的用戶數量，決定在美國南方州市的哪一區域進行手機應用優惠推廣。在孟菲斯，星巴克使用氣象數據，預測是否會有熱浪來襲，然后巧妙地將星冰樂的促銷時間與之配合。對于一直以來希望將啤酒和紅酒加入到菜單的推廣努力，星巴克現在正使用Atlas平臺，尋找符合兩大標準的門店：高消費人群和高消費需求。對于連鎖門店，使用GIS和其它的數據密集型服務遵循一個簡單的邏輯：數據有助于企業節省開支，同時也防止企業因為在不適宜的地點開設門店而導致的錯誤決策浪費金錢。

第二階段是總部的審核。一般來講，星巴克的中國公司將店面資料送至亞太區總部由他們協助評估。星巴克全球公司會提供一些標準化的數據和表格，作為衡量店面的主要標準。而這些標準化數據往往是從各地的選店數據建立的數據庫中分析而來的。

商圈的成熟和穩定是選址的重要條件，而選址的眼光和預測能力更為重要。比如，星巴克的新天地店和濱江店，一開始都是冷冷清清并不是成熟的商圈，然而新天地獨特的娛樂方式和濱江店面對黃浦江，賞浦西風景的地理優勢，使得這兩家店面后來都風生水起，成為上海公司主要的利潤點。

在星巴克看來，旗艦店的開設意味著在一個城市的亮相。人們對于不熟悉的事物第一印象往往至關重要。因而，上海星巴克對第一店的選擇尤為慎重。當時星巴克面臨兩個選擇，一個是在南京市的新街口商圈，這里人口密集，有4～5家大型場，新街口商圈的東方商廈是一家經營高檔商品的大型商場，這里的消費者的層次與星巴克的消費人群類似，而且消費水平穩定。

另一個是南京市北極閣地區，這里風景優美，環境安靜而不嘈雜。更要的是，這里是省市政府機關的工作區域，在星巴克看來，政府公務員消費也是不可小覷的一塊。另外，南京正在修建的地鐵就從那里路過。

星巴克對于兩個地區的流動人群作了調查，從他們的穿著、年齡、男女比例來確定潛在的客戶數量。“星巴克更多是一個偏向女性化的咖啡店，帶著些夢幻和情調，”公司一位負責人介紹，“而且女性客人往往會帶來她的男友或者伙伴，而男性客人往往是獨來獨往。”

最終東方商廈與星巴克一拍即合，建立了在南京的第一家星巴克。隨即，星巴克在南京的北極閣地區開出了第二家連鎖店。星巴克的負責人解釋，將第一家店開設在新街口，看中的是其穩定成熟的商業氛圍，可以維持營業額的穩定。而將第二家店開設在北極閣，主要是看中以后的增長。