伙伴分享
跨過17歲,木屋燒烤迎來了它的18歲!18歲代表著什么呢?人滿18歲,剛好是他人生中最重要的一個節點,也代表著正式成為一個成年人了!(記得滿18歲的我,第一次拿到屬于自己的身份證的時候,開心了一晚上)。
而木屋這一路走來,經歷的18年的風雨歷程,成長為中國中式燒烤的領頭羊,作為一名木屋人,也因此而感到驕傲和榮幸!
18年,從小到大,從0到10,從兩位數,演變成現如今全國直營連鎖店突破200+,也證明了自己當初的堅信,跟隨木屋這艘船,會讓自己看到更多,學到更多,成長更多!
我們為什么會來木屋?為什么會在木屋工作到現在?可能是很多伙伴都時常在想的一件事情。記得剛來木屋面試時,那個時候工資其實對于我來說,并不高,可能再談個女朋友就會出現喝西北風的情況。
但是,當看到有晉升空間時,還是給了我很大的希望和目標。經常聽到木屋管理組說的那句話,就算當咸魚,也是要當最咸的那條魚!因為,我就是帶著目標來的,并且絲毫沒有改變當初的想法!
當然,這里面有個很重要的過程,那就是提升自己功力,通過學習,堅持,不斷提升自己的能力,才會讓自己更加值錢,錢包自然而然的就會越來越鼓。如今作為管理組的我,又有了新的認知,那就是讓身邊伙伴的能力提升,讓他們的錢包鼓起來,我自己的錢包自然也就鼓起來了,這就是團隊創造財富!
只有讓員工伙伴的夢想達成,他們也會更加地努力去工作,而我也會更加開心,因為在木屋這個大家庭里面,我總能在他們身上看到剛進木屋的我的影子!
今年木屋燒烤,和往年不一樣,那就是去折扣,停外賣,專注堂食,用心烤串!當時聽到這個消息的時候內心其實非常不解,大家也都知道木屋燒烤的線上外賣最猛的時候可能一天的外賣營業額都可以頂的上全天的三分之一,如果砍掉,也就一味著把錢白白扔掉了。
后面更是把海鮮半價,酒水折扣也全部停掉,店內伙伴、管理組,還有其他很多伙伴也都在私下議論,為什么要這樣做?
當時心中也是非常不解,當然,公司既然下了決心干,我們也只能好好的執行,遇到客人也是耐心又耐心的和他們解釋又解釋,直到看到新聞上老隋的給的答案,才大徹大悟。
公司做出的決定肯定會有更加全面的考慮,為什么要專注堂食,用心烤串?原因就是老隋說的那句話:我們要堅持長期主義,只有烤好每一份烤串兒,用心做好顧客體驗和服務,才是根本!
有一天上早班的時候,有位顧客,算是老顧客了,說了一句話讓我也非常感動,“你們木屋燒烤雖然把海鮮半價取消掉了,但是在其他燒烤店吃來吃去,還是你們木屋燒烤吃的最舒服”,當聽到這句話時,內心也是非常激動的。
另外一個不一樣,就是現在的門店伙伴訓練和往常也有了改變,更加系統化,數據化了,使得門店在伙伴訓練上更加能有針對性的訓練,發現問題,改善,優化。讓學習、帶訓和追蹤更加容易上手了。
人才培養也是今年的公司目標之一,這也是為將來木屋燒烤的發展在打好基礎。
寫在最后
每個人都有不同的信仰,我的信仰也很簡單:相信木屋燒烤,相信自己!是木屋燒烤讓自己這條舢板,登上了木屋燒烤這艘大船,讓自己看到了更多,學到了更多,也一直在成長的路上!
而和一樣的信仰也會不止我一個,他們也是,通過勤勞、努力、堅持、拼搏,終將會和木屋更多的18年相遇!
18歲的木屋燒烤,將會是一個新的起點,未來的夢想也將會是星辰大海,而我們終將也會守護木屋燒烤,奔向未來!
點“在看”給我一朵小黃花
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