6月30日，3000＋餐飲人齊聚深圳引爆爆品新思維！

2018年6月30日，2018中國餐飲資源整合大會-爆品專場將在深圳寶安舉辦，開啟一場以“爆品”為名的思維風暴會！

本次大會由億點點承辦，餐飲界主辦，職業餐飲網、東方美食、餐飲資源整合、深圳市餐飲商會、美菜網主辦，排隊網、廣州霸道總裁餐飲俱樂部、中國餐飲互聯網創新協會協辦，100＋媒體聯合參與。

縱觀近年來的餐飲市場，可以說是紅海中的紅海。

不論是隘于自身資源與渠道拓展方面的受限，還是緣于市場環境的快速變遷，使得那些原本就缺乏產品創新和營銷創新的餐飲品牌，逐漸在被邊緣化，甚至是被淘汰出局。

可以說，爆品已經成為當下餐飲行業的第一課題。那么，餐廳該如何打造爆品？

本次大會邀請了蠔門九式創始人蠔爺、令狐沖烤魚創始人鄭錦清、原牛道創始人許思敏、人魚座膠原黃骨魚創始人劉維。屆時，他們將分別從口味、認知、差異化、互動等維度，現場分享當今餐飲行業打造爆款的新套路！

摸爬滾打這么多年,您是否面臨以下困境:

1、跨界創業者瘋狂涌入，餐廳面臨巨大競爭壓力

2、80/90成消費主流，摸不透他們的心思

3、餐廳經營多年，卻沒規模沒知名度

餐飲的整個系統出現了越來越多的新維度，孕育了越來越難以捉摸的新變量。

胡桃里總經理詹忠德、云味館創始人遲煥濤、干將路左拐創始人艾森，3大品牌大咖首度攜手登場，從品牌文化、品牌價值、品牌內涵、品牌運作等維度進行深度分享，給你的品牌賦予新的動能！

外賣流行，是高效率模式從成本和體驗上戰勝了低效率模式。

而外賣變得難做，則是市場供需關系的置換和改變。

當外賣競爭越來越激烈，流量費用越來越高，商家怎樣才能在虎口中奪食？

秘覺外賣創始人顏宇、吉刻聯盟創始人史曉明、外賣頭條創始人安神親臨現場，為您帶來外賣新常態下的發展新思路。

用交易大數據和經營小數據做羅盤，一邊經營現在的生意，一邊籌劃未來的生意，成為餐飲生存、進化的必經之路。

美團點評學院院長白秀峰、辰智大數據創始人葛建輝、深圳市餐飲商會會長朱河將聯合發布2018餐飲品類大數據，用數據讓您看清餐飲品類的發展趨勢。

過去幾年，餐飲與資本表現出從未有過的親密,行業不斷傳出新興餐飲業態融資的消息。

而伴隨整個產業升級，如新零售、消費升級、食品安全、消費金融領域活躍的投融資，或為整個餐飲的資本化操作帶來新的行業規范和新的契機。

那么，怎樣的餐飲項目更加受到資本市場的青睞？本次大會邀請了神秘資本大咖親臨現場，為您答疑解惑！

在所有的營銷體系中，基于會員的營銷將會是餐飲企業的核心戰略，是餐飲企業長久經營的重點。

活動當天，億點點創始人呂強、排隊網副總裁鄭德安將親臨現場，從顧客消費心理、餐廳經營痛點、營銷思維等維度，分享會員營銷的新方法新套路。

由餐飲資源整合平臺牽頭，以“高品質、標準化、高效能”為標準篩選100家優質餐飲上下游企業，并設置相關區域及展示活動，為到場餐飲人提供一個資源對接渠道。

屆時， 一力（美國上市公司）、信良記、眾果果汁、家樂、金龍魚、正大 、蜀海、大成、德青源、灣仔碼頭、卓典、雙匯、中糧集團等國內優質餐飲供應商一應到場，將有數百款爆款食材和原材料火爆亮相。

更有網紅餐廳親臨，現場制作網紅產品，分享產品心得……

本次大會上，中國餐飲互聯網創新協會將面向全國公開招募會員。

作為餐飲行業和互聯網行業的觀察者和實踐者，中國餐飲互聯網創新協會，將秉著“創新+分享”的原則，為傳統餐飲企業和互聯網企業搭建互助共贏的交流平臺。

協會依托背后100多名優秀餐飲導師團以及餐飲界新媒體，聯合實力強勁的餐飲企業、餐飲周邊服務企業，通過對創業過程中涉及到的商業模式、品牌定位、資本運作、IT技術、創客孵化、聯合采購、物流配送、人力資源、教育培訓等各個環節的資源整合，為成員提供餐飲創業方面的知識指導和幫助，協助成員迅速成為全國性乃至全世界的強勢品牌。

加入協會，您將獲得以下3大福利：

本次大會首創“論壇＋數據＋展會”的新模式，聚焦“爆品”主題，以餐飲老板的視角出發，打造一場知識與資源的盛會！

在這場以“爆品”為名的行業大會上，您將從全方位認識和學習“爆品”方法論，并將接觸到當下最流行的爆品，更有機會“勾搭”資本市場。

餐飲創業者的困境，在于畫地為牢。身處其中時常無法感知自己與市場的關系，繼而躊躇無措，無所適從。

身處這樣的餐飲創業時代，我們心中有無數疑問。關心今天是否能賺到錢，關心明天能不能活著，關心后天能不能勝利……

那些你最關心的現實，最糾結的問題，在6月30日的餐飲資源整合大會上，您都能找到！

創造屬于你我的機會，

千人大會，不容錯過！

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來源：餐飲資源整合

編輯：兩只魚 | 統籌：鶴九