缺顧客?學營銷?做策劃?找陳龍
開飯店這5點做不好,你離關門真的不遠了,開店關了開開了關,是因為你盲目入局,不懂經營管理最后血本無歸,今天就給你打個預防針,告訴你餐飲開業的5個要害,你要是還沒有開店聽到今天的你就賺了,如果你已經開店沒有賺到錢你也很幸運,我告訴你的正是你店轉折的關鍵。
第一盲目的選址等于餐飲業的慢性自殺,選址不對努力白費。
第二學校門前開酒館,車站門前開高檔餐廳,看不清自己的目標顧客,想賺所有人的錢,你這樣做太貪心了,貪心只能回家種地。
第三產品太混亂,菜單啊什么都有,賣面條的小麥麻辣燙,賣黃燜雞的想賣水餃,賣油條的還想賣火鍋,這樣的做法就是四不像。
第四,開店的命運掌握在自己手中,千萬不要認為請個店長廚師長就做甩手掌柜。
第五,經營模式不對,火鍋店什么時候開業,燒烤店什么時候開業,面館什么時候開業,都是有講究的,因為什么季節開什么店,你要是都不了解,你還咋干呢。不懂都能賺錢,他不是瘋了嗎,你運氣得多好啊!
還有就是沒有積蓄別想著空手開點,哪那么多好事兒啊,你是干不起來的,還有盲目跟風盲目打折的到最后你都賺不到錢,不信你就去干吧!
【陳老師講營銷 幫助生意好成交】
注意:如果你的餐廳菜品好、服務好、環境好、就是生意不好,做營銷請咨詢助理張莉老師微信:7978281
中國餐飲營銷研究院,一切為了更火爆的生意,餐飲老板的貼身營銷顧問,今天是陳叔陪你共同成長的第2588天,堅持,你的進步就能看得見!與高手切磋你才能成為高手。
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