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年年底，最后一批90后也將進入法定結婚年齡，很明顯，90后已成為婚宴市場的主力軍。相比于前輩們，90后群體對于婚宴的訴求更多個性化和多樣化，因此也對餐飲酒樓提出了更高的要求。
本文由紅餐網（ID：hongcan18）原創首發，作者：李孝平。
近幾年，90后已經成為了婚宴市場主力消費人群，并對品質和個性化提出更高的要求，同時也愿意接受更高的溢價。據騰訊TMI發布的《結婚行業洞察白皮書（2021年版）》顯示，當下年輕人辦一場婚禮的平均花費為17.4萬元，是新人雙方月均收入的8.8倍。其中婚禮酒席是消費比例最高的三大項目之一，同時也是近年來開銷金額增加最迅速的一項。
對于那些想要在這個紅海市場脫穎而出的宴會企業，如何贏得年輕人的青睞，成為一個極為重要的突破口。
和老一輩鐘意大排場婚宴不同，現在的90后年輕人對于婚宴的需求大不一樣。
首先在場景選擇上，要求更多元化。
他們不再滿足酒店這一單一場景，而是開始尋找更多小眾的婚宴場地，甚至火鍋店也成為了他們婚禮的選擇，比如巴奴火鍋就曾舉辦了一場“火鍋婚禮”。
其次，在婚宴布置上更個性化。
他們對婚宴的菜式要求不多，但是在裝飾布置上卻十分講究。而這也對傳統宴會企業提出了新的要求。
如今流行的婚禮堂似乎能滿足年輕一代的需求，但是細想問題也不少。
首先場地改造上就是一個大問題。
傳統的宴會廳都是提前規劃好的，場地空間都是固定的，為的是能重復利用，改造成本過大；
其次，在固定的設計下，要想將宴會玩出新意，只能在軟裝上入手，但是軟裝用過一次就報廢了，費錢還不環保。
很明顯，對于絕大多數宴會企業來說，改造宴會廳的投入產出比并不劃算。
近期，紅餐網（ID：hongcan18）觀察發現，不少宴會企業已經找到了更優的解決方案。5D投影技術進一步成熟應用，讓宴會企業低成本高效打造宴會成為可能。這種全視覺盛宴宴會模式，不但帶給顧客全新的視聽感受，還能讓人有一種身臨其境的感覺。
過去，餐企承辦宴會，只能一廳一景，并且需要花費1-2天的時間進行搭建。
如今，通過5D投影技術的應用，宴會企業可以隨心所欲地在同一個宴會廳打造各種不同的場景，同時還能打破空間和時間的限制，呈現與眾不同的場景。
5D光影技術走紅，不僅給消費者帶來沉浸式場景體驗，還營造了強烈的視覺效果，滿足了他們拍片發圈的心理。這對于宴會企業來說，也是一波波免費的有效宣傳。很明顯，5D投影技術已經重新獲得年輕消費群體青睞的利器。除此之外，紅餐網還了解到，相比于傳統的宴會技術，5D投影技術還能為企業提供更多價值：
紅餐網了解到，相比于傳統宴會廳價格不菲的裝修成本，應用5D投影技術的宴會廳對基礎裝修的要求并不高，只需要鋪地磚、刷白墻、頂噴黑即可，一次投入可永久使用。而且其大大減少了對靜態軟裝的依賴，在宴會場景布置上也能為企業節省一大筆成本。
另外因為5D投影技術使用的都是虛擬的立體場景，一鍵可切換場景，海量素材隨心變。因此不需要過多人力投入，只需要2分鐘就可以完成一次現場的場景布置，可節省大量的人力成本。
雖然投入的成本下降了，但帶給顧客的服務并沒少。據了解，5D投影技術的應用能夠根據顧客需求定制場景，只需顧客提供相關的照片素材、視頻素材，就能舉辦一個專屬的、溫馨的定制婚宴。如果顧客覺得一個場景還太單調，那么在現場還可以一鍵切換場景，大大地滿足了當下年輕人多元化個性化婚宴的需求。
有場景，就意味著有話題，有話題就意味著顧客會自動傳播，企業也因此可以省下大筆的傳播費用。而這種主動的分享不僅能提高客戶的滿意度，還能吸引更多的人成為潛在客戶。
無論你是美輪美奐的海底世界主題、夢幻的花海主題、郁郁蔥蔥的原始森林主題、還是中式復古的場景，通過5D技術都可以一秒實現。比如，最近由5D投影技術公司石代科技策劃的“夢回大唐”場景的婚禮主題，整個場景是按照故事性進行設定的，從暖場、開場、新人上臺、儀式環節都通過故事的形式呈現，讓人仿佛在一卷盛世樂章中行走。
如果你是顧客，看到如此真實的場景能不心動嗎？特別是顧客在挑選婚宴場地時，應用了5D投影技術的宴會廳就能為其呈現最終的現場效果，這是傳統宴會模式沒辦法提供的，這可以幫助傳統宴會企業大大提高預定率。
以前，如何提升宴會廳的利用率，一直是讓宴會老板頭疼的問題。但是5D光影宴會廳則完全不用擔心這個問題，它可以幾分鐘實現一個宴會廳內多種場景隨意變換，這不僅節省了布場時間，還能節省宴會場地，用最少的時間安排出更多的宴會，提高宴會廳的“印鈔”能力。
除了婚宴，生日宴、升學宴、品牌活動等多種類型在5D光影宴會廳都有適配的場景。運用5D投影技術，宴會企業完全可以實現中午生日宴，晚上婚宴的切換，大大提高了宴會廳的利用率。
紅餐網了解到，5D投影技術雖然能夠給宴會企業帶來強有力的競爭力，但要想正在應用好還是有門檻的，其中最大的難點還是在于技術。因此對于宴會企業來說，找一家有實力并且創新力強的供應商就變得至關重要。其中，背后的技術和團隊是選擇的重要標準。
作為一家致力于以5D投影技術升級智能餐飲的公司，紅餐網發現，石代科技擁有一個實力強大的5D技術研發主創團隊，其主要成員來自華為技術研發團隊及南方科技大學、深圳大學，他們目前已取得5D領域多項核心技術專利，成為了5D宴會打造的佼佼者。
除了出色的技術和團隊實力，紅餐網還發現，石代科技還特別會為餐企著想。近年來為了讓宴會企業在當地避開同質化競爭，石代科技特別推出了“一城一店”的合作模式，為的是更專注地服務于客戶，幫助傳統宴會企業成為當地有競爭力的宴會品牌企業。
在內卷化的婚宴市場，5D投影技術在婚宴場景上的應用，不僅能為傳統宴會企業重獲年輕人的青睞，同時也能成為形成差異化競爭的一把利器。但5D投影技術的想象力絕不僅限于宴會市場，或許能為更多社會餐飲企業帶來場景變革上的靈感。
如果您的宴會廳正在裝修，或者有環境老舊方面的困惑而無從下手時，可以撥打下方電話進行咨詢，或許下一秒你就能成為當地宴會市場中最靚的“崽”了。
王經理
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