甜沫是以小米面為主
熬煮的咸粥
是山東早餐常見的粥品之一
因其濃稠細滑的口感
備受食客喜愛
今天，小微給大家帶來的是
聊城市運河會館的一款甜沫
以小米面為主料
再添花生、青菜
等配料熬煮而成
出鍋后加蔥油增香提味
營養豐富、咸鮮辛辣
口感順滑細膩、回味悠長
是一道獨具特色的湯羹
想知道這款甜沫
如何制作嗎？
快打開視頻看一下吧
1
雖帶“甜”字
2
才能
達到
煮制時
疙瘩產生
細膩順滑？
除此之外
這款甜沫最大的不同是
加入了蔥油
進一步提升了香味
喝起來更加濃香醇厚、口齒留香
蔥油如何制作？
3
下面有請
聊城市運河會館的
廚師長周厚泉
為大家演示
這道東昌甜沫
↓↓↓
名廚網課真實評價（上下滑動查看詳情）
原創文章，作者：大廚微閱讀，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/232058.html
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