• 【伙伴投稿】我的木屋燒烤入職體驗

    木 屋 燒 烤      木 屋 燒 烤     木 屋 燒 烤    

    MUWUSHAOKAO

        我的木屋燒烤入職體驗    

    初來木屋

    入職木屋

    展望未來

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    我叫王忠照,是一個剛剛進入社會的大學生,作為一位初步踏入社會的大學生來說,我認為有一份豐富的工作履歷對自己的提升很有必要。因此,我決定用自己的寒假時間去干一份讓自己滿意的工作,剛開始的時候我并不知道木屋燒烤這個餐飲企業,在網上投放了許多的簡歷,之后又去實地調查,在對比三家后,認為木屋燒烤是最適合自己的工作。之后,我和朋友一起去面試,在面試過程中,店長詢問了我我的基本信息和其他方面的問題之后,又帶我們去參觀了自己的工作環境和住宿環境。讓我們選擇自己要干什么工作,之后又熱情的給我們辦理了健康證明,也討論了許多生活方面的事情。

    -屋檐下-



    入職之后,在剛開始時,因為沒有樓面的工作經驗,值班店長給我們每個人安排了一個師傅,讓我們盡快熟悉工作內容和工作環境。在剛開始時因為對于新環境和工作的的陌生,樓面的前輩先讓我們干了一些簡單易懂的工作。在剛開始時,我以為樓面的工作很容易掌握,但是之后我才發現并不是這樣。樓面的一系列工作有開檔、門迎、區域、傳送四個不同的內容,每一個都要有一定的專業知識,而且這涉及到每一位顧客從迎客到接待、傳菜、再到送客的一系列工作內容。除此之外,還要處理好顧客的一些客訴和其他的一些問題。因此,想要做一個優秀的服務員要更加努力。

    -屋檐下-



    在師傅指導我們去干什么工作時,我們都要盡力去學習和完成,努力去記憶每一個菜品的知識和代碼;去迎接好每一位顧客;去解決好每一位顧客的訴求。尤其是對應的木屋燒烤三大承諾“口味錯誤、上桌不熱、超時”的菜可退可換,超時30分鐘未上的菜品免費贈送,這三大承諾不僅是每一位顧客的權力,也是我們必須執行的準則。之后,在入職幾天之后,我簽署了木屋燒烤的入職合同,也逐漸學習和融入了工作內容和工作環境,和前輩師傅的配合下也越來越融洽,我也能逐漸獨自一人去管理一個工作崗位。

    -屋檐下-



    在之后,值班店長也在會上給予我們了肯定和鼓勵。當然,同時也指出了我們每一個人發現的問題,指導我們要積極改正。在會議上頒發了一個ABC評分表。讓我們每一個人按照表上的標準執行。也讓我們每個人發表了自己的意見和建議。但入職后的經歷也并不是一帆風順。在之后因為天津疫情的爆發,餐廳生意直轉直下,但在這時也體現出了我們這個團隊的力量,我們每個人都共同發力,保持著餐廳正常運轉,我們的餐廳才完美的度過了這個小難關,才能在疫情控制之后馬上恢復運營,保證顧客安全的情況下成功恢復客流。

    -屋檐下-



    在木屋燒烤的工作是我的第一個工作,我會好好對待和珍惜這個工作機會,努力學習和提升自己的工作技能。同時,在木屋燒烤里的團隊合作精神也值得借鑒。努力學習、提升、進步。只有這樣,我們每個職員才能做出更大的貢獻。

    -屋檐下-




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