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做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給天意
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? ?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲 ﹀ ﹀ 湘愛——英文名字In love寓意“墜入愛河”。我們主打時尚創意湘菜，傳承湘式食材創意。大膽跨界的菜品設計、時尚高雅的用餐環境、獨具匠心的空間布局、時刻令人喜出望外的個性化服務。
格拉德威爾說過： “人們眼中的天才之所以卓越非凡，并非天資超人一等，而是付出了持續不斷的努力。1萬小時的錘煉是任何人從平凡變成世界級大師的必要條件。” 他將此稱為“一萬小時定律”。要成為某個領域的專家，需要10000小時，按比例計算就是：如果每天工
2016年左右，餐飲行業普遍追捧以周黑鴨為代表的，更容易做出品牌，也更容易進行品控的直營模式。 到了2020年，直營為主的周黑鴨全年總收入為21.82億元，實現盈利1.51億元。加盟為主的絕味食品2020年營收為52.76億元，利潤高達7億元，這是靠其年均開店約千家，
故事一店要做試飲，于是召集門店全員開會討論如何做。店長：大家覺得什么樣的產品適合某飲品試飲?店員積極響應：有人說用賣得最好的；有人說用即將推出的新品；有人說用口味好、但銷量不好的……最終確定了什么飲料…
◆ ◆ ◆ ◆ ◆【你有以下這些問題嗎？】· 開新店找不準模式與方向，開什么品類？怎么開？在哪兒開？· 什么模式才是年輕人喜歡的？對產品有什么要求？· 老店升級從哪兒下手？老店模式有哪些可以…
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掃描二維碼，即刻報名1689 期牛蛙熱持續上升，正在形成風口。◎內參君《中國餐飲報告2018》 顯示，光上海2016年平均每天消耗的牛蛙就達到了135噸，比2015年足足多了一倍，牛蛙消費呈現直線上升趨勢。從2017年下半…
溫馨提示：本文約1000字，燒腦時間30分鐘，筷玩思維記者周粥發于北京。 目前，各大賣場正在從單純的購物業態向全面的生活服務業態轉型，服飾之外的餐飲、玩樂比重逐年上升。在餐飲業態里，烘焙步入主流視野，加上一些原本的茶飲業態加速融入烘焙元素，烘焙市
中國飲品快報 蜜雪冰城進入“音樂界”，這個消息你收到了嗎？ by Kuaibao 有錢，任性。 已無法形容這幾天蜜雪冰城的火熱。一首用14個國家，19種語言的蜜雪冰城主題曲在全網瘋傳。 這個以高性價比著稱的茶飲品牌，如今高調進軍“音樂界”。 01PART? —— 蜜雪
