圖源水印
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麻辣底料提前炒好
肥腸和魚片提前預制好
客人點單后
只需在盤中或鍋中
放底料、添高湯煮開
下青筍、杏鮑菇、豆芽等輔料
再放魚片和肥腸繼續煮2分鐘即可
出餐迅速、操作簡單
店里任意服務員都能
輕松掌握
既能作為中餐廳的招牌菜
又可以單獨開家
主打肥腸魚火鍋的單品店
借鑒“老哥門”等餐廳
的經營理念
采用活魚現殺的方式
添加肥腸、牛蛙、蔬菜等配料
可以另外收費
主輔料滿滿一鍋，量大實惠
購買須知
1.購買直播課程后請按時進入直播通道，本直播課程支持回看。
瑤瑤
原創文章，作者：大廚微閱讀，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/235622.html
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